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16位 |
18位 |
4.18 (5件) |
7件 |
2015/8/ 5 |
2015/8 |
1斤 |
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【スペック】 消費電力:ヒーター:450W、モーター:69W コードの長さ:1.2m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、フランスパン、ごはんパン その他機能:予約タイマー、のぞき窓、フッ素コート 幅x高さx奥行:215x310x285mm 重量:5.5kg
【特長】- コンパクトタイプのホームベーカリー。テーブルやワゴンの上に置いてもじゃまにならず、本体にハンドルが付いているので移動も楽に行える。
- 残ったご飯でもちもちパンが焼ける「ごはん入りパンコース」や、「もちもち」「ふんわり」2つの食感が選べる食パンコースを搭載。
- 旬の果物を使った手作りジャムが簡単に作れる「ジャムコース」や、材料を入れるだけで簡単に出来上がる「ケーキコース」も用意されている。
- この製品をおすすめするレビュー
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5上の窓からコネコネや焼き色が見えます!楽しいです!
カミさんが手作り(手ごね)パンを作っていたのですが、
1.コネコネが大変!
2.焼き又は蒸しが大変!
3.後片付け大変!
という事で、我が家にホームベーカリーを導入することにしました。
いろいろ調べて、パナソニックSD-MT4か象印BB-ST10、安価なアイリスオーヤ製のどれかにしようと探しましたが、商品がなかったり、値引きがない又は値引きが渋く高価の理由で、手ごろなこちらの商品を16,690円で購入しました。
(餅はできませんが、他の基本的な機能は備わっています)
箱から出して、洗い、拭き、仕込みを10分くらいで済まし、電源ON。
カミさんの手際の良さにびっくりしましたが、焼きあがるまでは3時間くらいかかります。
【レビュー】
1.サイズ感は3L電気ポットと同じくらいでコンパクト
2.動作音は静かです。
3.上の窓からコネコネが見えます!楽しい!
4.更に焼き色も見えます!楽しい!
5.コネコネ〜焼き上がりまで、ずーと香りが良いです。
6.焼き上がりが完璧ですごくおいしいです!
7.後片付けが楽です!
8.何といっても最初からイーストがセットできる!
悪いところがなく満足です♪
米の高騰化により、ブランド米5kg 4,800円という時期です。
家族での1食分は、
米・・・2合 287円くらい
パン・・・一斤 187円くらい
米がパンより安くなるには5kg 3200円相当以下。
これではますます米離れになりますね。
米派だったのですが、カミさんのおかげで、すんなりパンへの移行ができています。w
5美味しいパンが焼け、失敗がありません。
ずいぶん象印 BB-ST10や、MK HBK-152Wと迷いましたが、結果購入に満足しています。小麦に窪みを作って最初からイーストをセットする仕様ですが、何の問題もなく、スペルト小麦や国産小麦などネットに失敗が散見される材料でも毎回しっかり膨らんでおり、味も美味しいです(火力が強いのがいいのかも)。(必要性がわからない)スタート音や、開始から30分程度で鳴る、具入れブザー音はやや大きいですが、自動投入機種にあるようなケースもないので洗い物は楽です。具を入れても満遍なく広げられていて一部に寄ったりもしませんし、可動音も静かです。この機種を購入して良かったなと思っています。欲を言えば、一度発酵中に誤って「スタート・取り消し」ボタンを押してしまったので(そこから再度スタートして、『休み』『コネ』中はケースを外して、やや過発酵になりましたが、それでも市販よりもずっと美味しいパンは焼けました。)「スタート・一時停止・再開・取り消し」だったら良かったなと思いました。(まあそんな失敗は1度すれば、またとは無いと思いますが。)ケースから焼けたパンを取り出すのも楽ですし、おすすめです。
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61位 |
38位 |
5.00 (3件) |
11件 |
2010/3/29 |
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1斤 |
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【スペック】 主な調理機能:天然酵母パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地 その他機能:予約タイマー、のぞき窓、フッ素コート 幅x高さx奥行:215x310x285mm 重量:5.6kg
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5毎日酷使していますw
初めてホームベーカリーを購入しました。
一週間ほど、毎日使っています。
ケーキメニューもあるので、昼はおやつのケーキを焼き、朝は朝食用の食パンを焼いています。
使い勝手がよく、大変満足しています。
音がとても静かで、本体もコンパクトです。
焼き上がりは「ふつう」と「うすめ」が選べますし、ドライイーストだけでなく天然酵母も使えますので、いろんなパンが楽しめます。
注意することと言えば、具入れは手動なので、具入りパンを焼くときはタイマーが使えないことです。
また、ケーキも開始13分で「粉落とし」という手作業が要りますので、セットして放っておけば
いい、というわけではありません。
「粉落とし」の後は、勝手に焼いてくれます。
普通の食パンやライ麦パン、フランスパン、全粒粉パンなどはタイマー予約ができます。
パンのいい香りで目が覚める贅沢を、毎朝味わっています。
取扱説明書にかなりのレシピを載せてくれているので、試すのが楽しみです。
5静かな運転音
ツインバード製の二斤タイプを持っていますが、それより圧倒的に静かです。最初静か過ぎて動いていないのかと思いました。さすが大手メーカー製は違いますね。
ただ、スイッチ類の配置と液晶画面の情報表示にはもう一工夫欲しいところでした。
取り扱い説明書にはレシピもたくさん書いてあり、ジャムも作れるスグレモノだと思います。
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52位 |
45位 |
4.85 (6件) |
3件 |
2013/8/14 |
2013/9/21 |
1斤 |
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【スペック】 自動メニュー数:23 消費電力:ヒーター:450W、モーター:69W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、お餅、うどん・パスタ、ごはんパン その他機能:予約タイマー、フッ素コート、自動具入れ容器つき(着脱式) 幅x高さx奥行:225x345x315mm 重量:7.5kg
【特長】- パン専門店の窯を再現し、驚くほど柔らかいパンが焼ける「高火力・底面加熱ダブルヒーター」を搭載したホームベーカリー 。
- 材料、焼き方にこだわることでリッチな味わいの食パンを焼き上げる「プレミアムリッチコース」やイースト臭を抑える「イースト少なめコース」などを搭載。
- 工程途中の「手作業」設定で、プロ並みのパン作りが楽しめる「ホームメイド」コースや、簡単に餅が作れる「もちコース」も用意されている。
- この製品をおすすめするレビュー
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5色々出来てとても便利
以前使用していたパナソニックが古くなり餅がつけないのでこちらを購入。
つきたてのお持ちの美味しさに懐かしさも感じつつとても美味しく頂けました。
メニューレシピの冊子も分厚く種類も豊富なので麺等も試したいと思います。
5楽ちんです!
材料を入れて、ボタンを押すだけで、パン屋さんのような美味しいパンができます。お手入れも簡単で、パン作りが苦にならず、楽しいです。本当にこれを買って良かったです。最高です!!
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71位 |
45位 |
4.52 (9件) |
34件 |
2010/2/ 1 |
2010/2/ 1 |
1斤 |
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【スペック】 主な調理機能:米粉パン、天然酵母パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地 その他機能:予約タイマー、自動具入れ容器(着脱式) 幅x高さx奥行:225x335x290mm 重量:6kg
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5小麦粉食パンなら簡単ですが
小麦粉を食べる量を減らしたくて、毎朝食べていた市販の食パンから米粉食パンに変えたい、というのが購入目的です。それならご飯を食べればいいのですが。。。もちろんGOPANにすれば米粉を買う必要もないのですが粉砕機があればお手入れが面倒なことは想像できましたので従来型のホームベーカリーにしたく、こちらを購入しました。
まず、使い方、セットの仕方は簡単です。
始めに米粉食パンを焼きました。
マニュアルにもあるとおりシトギミックス20Aと予備発酵不要のドライイーストを使っています。計量もばっちり。朝焼きあがるように予約焼きで。
まず朝の4時半ごろコネの音で起こされ・・・でもまだ期待感があったのですが、焼きあがってふたを開けてみると、想像していた半分くらいの高さにしかなっていなく、表面がボッコボコになってます。ずっしり重くて食べられるものではありませんでした。
なにがいけないんだろうとマニュアルを読み返す。米粉の場合は予約焼きはうまく行かない場合があるのだとか。水に浸かっている時間が長いとよくないのでしょうかね。
次は米粉食パンをマニュアルの分量通りに予約ではなく直ぐスタートで焼きました。
発酵の様子を見ていると、見事に天井につくほど膨らみました。しかし焼いている間のイーストの匂いがひどい。いざ焼きあがってみるとふっくら膨らんでいた山部分はしゅん・・・と凹んでしまい大きな四角型になりました。味はまぁまぁ。でもスライスした1枚の面積が大きくて、1/4食べると疲れます。
3回目は米粉食パンをマニュアルの分量に8掛けして焼いてみました。ただしバターだけはマニュアル通りに切り分けてあったのでそのまま25gです。焼き時間が長くなってカチカチになりそうだったので、焼き上がりの「うすい」を選ぶと5分短いので、うすいを選びました。量が少ないからコネの時のまわり方に不安がありましたが、8割らしい高さに膨らみ、焼きのイースト臭さもなく、美味しく出来ました。でも最後に山がつぶれてなくなってしまうのは最初の2回と変わりませんが。ハネについたおこげみたいな部分を食べたらまるでラスクのようでおいしかった。
他の人のBlogなどで読んだ失敗談によると、米粉パン自体が難しいものなのだと理解できたので、試行錯誤でちょうど良いやり方を探っていこうと思います。
さて、ふつうに小麦粉パンを焼いたらどうなるだろう?と思い、マニュアルの分量通りで、焼いてみましたら、膨らみも焼き加減もちょうどよく、とても美味しいトーストを頂けました。なーんだ、小麦粉ならこんなに簡単に美味しいのができるんだ・・・と、普通に小麦粉パンを食べたくなりましたが。
ホムベーカリー自体が初めての購入なので他との比較はありませんが、まぁ満足な感じですね。静穏音性が4ですが、自分が起きている時にはうるさいとは思いませんが、寝ている静かな時だとコネ時間がうるさいですね。
5思ったより静音じゃない
この機種は自動具入の容器を予め取り外しても
ガチャーンと音が出ます
確認した所これは仕様なので仕方ないそうです
捏ねる際は最初の粉の状態では
少し音が出ますが生地になってきたら後はモーター音が
出るだけなのでそんな気にしないでもいいぐらいかと
HBというのは手作りパンを作るのが面倒な人用と思いますね
材料入れればパンができるので
森永製菓のチョコチップとキャラメルチョコチップを入れて利用してます
もっちりとしたパンがどの粉使ってもできます
通常モードがもっちりで、ふんわりを選択するとそういうパンが出来るようです
レシピにある材料で1斤でバターが15gですが
この分量で作ると重いパンみたいな感じなので
8-10gにしてあとの5gをキャノーラ油を利用してます
もう少し食べやすい感じになります。
できたパンは市販のパンに比べるとベトベトしてなく
もっちりとしたおいしい食感で楽しめて不要な添加物も入ってないんでおやつ感覚で
もさもさと食べることができるので1斤は意外と多いですがあっという間に食べれます
色々試したいなら1斤サイズがいいと思いました
結構強力粉によって違いがあるんで作るパンと相性のいい強力粉をチョイスすると
理想に近いのになると思います
ごはんパンですがちょっと匂いがキツイかなーと思う所があるんで
最初だけ利用して利用してません(ごはんとイーストが匂いを出す感じです
うどんはパン捏ねと違ってもっとパワフルな感じでこねる気がします
おいしい粉を使うと小麦の味がしておいしいです
レシピは小麦粉と塩と水のみですがタピオカ粉(100%)を
少し入れると茹で上がりも早くなって食感を含め食べやすいです
全ての機能はつかってませんが結構考える個所もあるんで楽しいです
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