米粉パンのホームベーカリー 人気売れ筋ランキング

2021.12 初めてホームベーカリーを購入しました。 他社製品も含めてかなり検討しましたが、おうち乃が美が作れる点に惹かれたこと、またお正月に向けて餅を作りたかったこと、マニュアル機能で色々作ってみたかったことから、こちらの製品を選びました。他社のホームベーカリーではマニュアル機能付きが多いようですが、パナソニックのホームベーカリーではマニュアル機能がついているものが限られます。 結果、こちらを購入して良かったです。 おうち乃が美は、材料のメーカーなどに指定があるため(塩はぬちまーすなど)、まだ作れていません。リッチパンドミでもかなり美味しかったです、これでも充分生食パンが楽しめると思いました。毎朝食パンを食べますが、普段使いはパンドミ機能を使う予定です。 そのほか成型パンも作ってみましたが、ホームベーカリーで作ってるとは思えないほどの完成度で驚きました。 音も、ドライイーストを投入する際に動作音が聞こえる程度で、その他は近くで作業していてもほとんど気になりません。これからもたくさん使っていきたいと思います。 追記　2025.12 使って4年経ちました。ピザ生地を作ることもありますが、美味しくできます。 週1ほどのペースで使用していますが、今でも全く問題なく使用できています。 今ではメインは米粉食パンになりましたが、クイックモードにして美味しく焼けています。 特に気になる点はなく、我が家では無いと不可欠の存在になっています。 焼き上がった後にお知らせしてくれるアラームが、止めるまで定期的に鳴るのが気になり、焼き上がり時刻には在宅するように当初はしていたのですが、時間が経つと勝手に止まる仕様なことがわかり、その点も気にならなくなりました。 年末はお餅を作るのが恒例行事です。今年は甘酒モードも使ってみようかなと思っているところです。

決して安いものではないけど、ポイントが十分に貯まったので頂きました。目的は表題通りで、餅です。10月頭にもらい、パンミックスも頂きました。で、2か月程週末毎にパン焼いてます。でも、本来の目的は餅で、昨今の米がらみでもち米も妻曰く店頭に無いよ? で、ちょっと高級でしたが2kを3千円弱で購入。それ以外にも上新粉や餅を切るヘラ(?)なんかも購入済みで本日初トライ。2合を無事に出来ました。 まあ、初トライでも失敗なく出来ました。妻はちょっと固いというので次回は水を増やしてみます。餅もそうですが、まあ、パンは初トライは若干水が多過ぎてぺっちゃりなのを我慢して食べたりや、みみが固くてってはありますが、なんにしても素人が普通に出来るのはありがたい事です。 総評的には満足! ただ、価格や手間に見合うかは微妙ですね。うちでは今後も餅は冬にお世話になるかと思います。パンは微妙ですね。ああっ、まだプレミアムは試してないので予算が出来たら試してみます。日常的に使うかといえば、それはないです。

【デザイン】 スタイリッシュではないが、使いやすさ重視で良い 【使いやすさ】 構造がシンプルで使いやすい 【焼き上がり】 普通（十分おいしい） 【メニューの豊富さ】 多いので、まだ未確認 【静音性】 静かでびっくり 【手入れのしやすさ】 手入れしやすい 【サイズ】 ちょっと大きいが性能的に必然 【総評】 良い

グルテンフリーの米粉パンを作りたくてこちらの商品を購入。1斤用というサイズも丁度良いです。 夜に材料をセットして朝に焼き立てパンを食べたいので、焼き上がり時間設定機能を有効活用しています。 この商品は、基本的に材料を投入したらスタートするだけですが、グルテンフリー米粉パンは“もち粉と水あめの糊”を作る必要があります。材料を投入したら焼き上がり時間をセットしてスタートします。スタートして約5分後に粉落とし(ケースについた粉を落として生地に混ぜる)したら、あとは焼き上がりを待つだけです。 “もち粉と水あめの糊”を作るのが少し手間ですが、朝食で焼き立ての米粉パン（外はカリカリ・中はもちもち）を食べられるのは幸せです！ ※米粉パン(1斤)の材料費は300円ぐらいです[2025年4月現在]。お店で買うよりも随分と安上がりだと思います。

T社のホームベーカリーのパンケースの軸部が壊れて部品注文しようとしたところ、在庫はもう無い とのことで、「やっぱり小さいメーカーはダメなのかなあ」と思い、安心できるメーカーの商品を 選択しました。商品内容は全て満足しています。甘酒も作れたらなあとはおもっています。

【デザイン】 スッキリとしていて好きですね 【使いやすさ】最初は戸惑いましたが、2度めからは使用していても簡単に操作できましたよ 【焼き上がり】i一度めは膨らみがたりず、焼き上がりがよくなかったですが、２度めからは凄く満足いく仕上がりです 【メニューの豊富さ】多すぎるぐらいにあります 【静音性】これも最初は気になりましたが、今ではさして気にもなりませんもちろんある程度の音はしますので人によりけりですね 【手入れのしやすさ】これは無茶苦茶「楽」です使い続けるのに何が一番のネックになるかは、私の場合は使った後の洗う手間ですねその点で花丸ですよ〜 【サイズ】サイズは正直、デカい置くスペースに困ってますので、今は床置きです割と頻繁に使うので収納すると出すのがめんどくさいからです 【総評】最新型ではないですが、自動イースト＆ナッツ等機能があるので、放ったらかしにしても大丈夫が好いです朝、起き抜けに出来立てパン好いですよそして最新型ではないから少しですが安価なのもコスパいいと思いますので

初ホームベーカリーです 前々から興味がありましたが、オリジナルブランドで1斤80〜120円程度で 買えるパンに自作する価値があるのかという考えもあって躊躇してました 使っていくうちに要領も覚えていって、高級食パン風にバターと砂糖を 多めにしたり、ピザ生地を作ったり色々楽しんでます コスパ的には、スーパーオリジナルブランドの食パンの方が安上がりですが 焼きたてのパンは格別な美味しさもあるし、ナッツを入れたり 自分で色々カスタム出来る点も良いですね お正月には餅にも挑戦して、こちらも想像以上に美味しく出来て満足

正月にお餅をつく目的でついでにパンも焼けたらと一時パナになりかけましたが、お餅がいちばんの目的と思い直してこちらの製品を購入しました。 結果コスパを考えたら充分満足です。 お餅は鏡餅からお雑煮用まで用意することができ、食パンは周りがカリカリ硬いですが、これが私には今まで生きてきたなかでいちばんの食パンとなりました。 他の機種を焼き比べられるわけではないので比較はできませんが、お餅がつけて食パンまで美味しい。 これから豆餅やピザなどにも挑戦するのが楽しみです。

見た目は凄くお洒落でキッチン置いても小窓付きのウッド蓋がインテリアにも馴染み安くてデザイン的には優れてると思います。早速作ってみると美味しい食パンはできるのですがパンを捏ねるためのパン羽がすっぽり焼き揚がったパンと一緒に外れてしまいます。そのままパン底に埋もれてしまい初め気づかず鋭いパンナイフでギコギコいってしまいました。アイリスオーヤマなのでお値段も安いから考え方にもよる。今年3月に発売された新製品です。3千円程値下がってるのも気になる訳は届くホームベーカリーにもよってくると思います。マイナス機能でも使わない場合は気づかないこともあるわけで初めて自宅で焼き立てを食べて味わう楽しさは存分満喫できるはず。

【デザイン】 シンプルで良いと思います 【使いやすさ】 使い方自体はシンプルで分かりやすいです あえて言えばタイマーを時刻設定できるようにして欲しかったのと、具材投入のブザーの音量を変えられるようにして欲しかったくらいです 【焼き上がり】 きちんと計って説明書通りに焼けば美味しいパンが焼き上がります ただ夏場の暑い時期などは、冷水を使ってもタイマーだとイマイチ膨らみが悪いときはありました 【メニューの豊富さ】 多すぎて使いきれないくらい豊富です 餅も美味しくできました 【静音性】 それなりに音はしますが、思っていたほどではなかったです 夜間にタイマーで動かしても部屋のドアを閉めれば他の部屋にはほぼ聞こえません 【手入れのしやすさ】 容器と羽根を洗うくらいなのでわりと楽ですね 【サイズ】 個人的に一番の評価点です 1斤タイプより焼ける量に余裕がありながら、幅と奥行きは2斤タイプよりコンパクトで収納しやすい わが家にはジャストサイズでした 【総評】 高級機には焼き上がりは敵わないのかもしれませんが、それでも十分に美味しいパンが焼けてメニューも豊富 1斤分なら余裕があり、多く作りたいときは1.5斤焼ける バランスのよい良機種だと思います 買って良かったです

【デザイン】シンプルで余計な装飾はほどこされていません。 【使いやすさ】メニューの指定など使い勝手は悪くありませんが、液晶が少し見にくいです。 【焼き上がり】焼き色、もっちりとした食感とも充分満足しています。 【メニューの豊富さ】必要十分なレベルです。 【静音性】予想していたよりも静かで全く気になりません。 【手入れのしやすさ】手入れを要する部品が少ないので、面倒ではありません。 【サイズ】ちょうどよいです。 【総評】コストパフォーマンスに優れた製品だと思います。

【デザイン】 まあどれも同じに見えます。 【使いやすさ】 特に難しい事はないです。 【焼き上がり】 とても良い感じで焼けます。 【メニューの豊富さ】 私の必要なメニューは有ります。 【静音性】 特に五月蝿いとかありません。 夜にキッチンで自動で使う事しかしないので2階で寝ている私には音は聞こえません。 昼間に作る時は手煉なので器械の近くで使う事が無いので近くでの音は分かりません。 【手入れのしやすさ】 使い終わったら水につけておけば簡単に羽なども取れます。 又、私は使う前にショートニング等を塗って置くので張りついたらは今の所ないです。 【サイズ】 少し大きいですが問題は有りません。 【総評】 私にとってはとても良いです。 後は耐久性が良ければ良いのです。

【デザイン】 良い感じです。 【使いやすさ】 以前も同じ象印を使っていたので 使い慣れています。 【焼き上がり】 以前20年前のものとは、別物でした。 【メニューの豊富さ】 良い感じです。 【静音性】 静かになっています。 【手入れのしやすさ】 手入れもしやすいです。 【サイズ】 大きなく良い感じです。 【総評】 全てに満足です。 買え替えて、良かったです。 大変満足です。

ホームベーカリーはシンプルな原理故に古い機種でも不満なく焼ける 内面フッ素コーティングで油を塗らなくても綺麗に焼け、こねるのも発酵も個別に出来れば正直それ以外のメニューはオマケと思っていいと思う 焼き上がりは至って普通 パン食の人は毎日使うので煩わしい操作が不要で一斤なら材料投入してスタートを押すだけなのは良いと思う 生地をこねているときの音は流石に傍にいると煩いと感じるが、寝室でパンを焼くわけでもないのでワンルームでなければ問題ないレベル

同じくシロカの「SHB-722」からの買い替えです。 「SHB-722」はいろいろメニューも豊富だったのですが、実際作ってみたのはわずかだったので、今回は純粋にパン作りだけを考えて「SB-111」にしました。 どうしても2斤タイプが欲しいので、その時点でかなり絞られてしまうので、またシロカにお世話になることにしました。 操作も簡単で、自動焼きメニュー、パン生地作りと大活躍です。

このホームベーカリーは、パン作り初心者から上級者まで大満足の一台です。操作が簡単で、材料を入れるだけで美味しい焼きたてパンが楽しめます。メニューが豊富で、食パン、フランスパン風、ピザ生地、さらにはお餅まで幅広く作れるのが魅力的です。タイマー機能で朝食に焼きたてを用意できるのも便利。焼き加減の調整も自由自在で、自分好みの仕上がりに。静音設計で夜間でも気軽に使えます。清掃が簡単な設計とスタイリッシュなデザインもポイント。毎日の食卓が一層楽しくなりました。

【デザイン】スタイリッシュ 【使いやすさ】焼けたパンがこびり付かず取り出し易い。 【焼き上がり】10年位前に使用していたPANAのホームベーカリーは焼け過ぎが好みでなくて手放しました。こちらは他のレビューにもあるように上部が白っぽい焼き上がりでしたが生という訳ではなくちゃんと焼けていましたし、翌日はトースターで焼いて食べる我が家にはかえって程良い焼け具合でした。優しい焼き上がりながら外はパリっと中はモチッとでとっても私好みで大満足な焼き上がりでした。 【メニューの豊富さ】お餅、ピザ生地、チーズ・レーズン・ベーコン入りパン、ご飯を入れて作るパン等、アラカンでも簡単に出来る範囲内でそれぞれに適した詳しい材料の分量の記載が有り十分です。 【静音性】私にとっては音はある程度仕方ないと思っていましたし、10年位前のPanaより羽が大きくツキ方も力強いからこそ美味しく出来るんだと、、音は仕方ないと納得しています。 【手入れのしやすさ】焼き上がったパンは以前使っていた物よりもはるかに取り出し易く、材料のこびり付きも皆無なので軽くお湯ですすぐ程度でキレイになりましたし、色が黒色なので経年で焦げ色が付く事も無いと思います。 【サイズ】1.5斤作れるとあって縦に大きいですが、デザインがスタイリッシュなので私は気にならないです。 【総評】PANASONIC、ツインバード、アイリスオーヤマの口コミを読み熟考の上で購入しました。私の場合はお餅とピザ生地が出来て、仕上がりが薄焼きなのが決め手になりました。安価なのに欲しい機能が全部備わっていて購入して本当に良かったです。 　開発に関わられたツインバードさんに、「めっちゃ美味しいです、ありがとうございます。」と伝えたいです。

【デザイン】良い 【使いやすさ】良い 【焼き上がり】良い 【メニューの豊富さ】良い 【静音性】ちょっとなんですが気になる 【手入れのしやすさ】しやすい 【サイズ】ちょうど良い 【総評】普通より良い

【デザイン】物理的にこれ以上を望めない。 【使いやすさ】　誰にでも簡単。 【焼き上がり】　業務スーパーの９０円のパンよりうまいかも。 【メニューの豊富さ】　これ以上を望むべきじゃない。 【静音性】　集合住宅でも苦情は出ない静かかも。 【手入れのしやすさ】　簡単。 【サイズ】　普通２斤も出来るよ。 【総評】　薄力米でも普通に美味しいパンがたけるので超安上がり。

【デザイン】 シンプルで気に入ってます。 【使いやすさ】 イースト自動投入の機能を除けば ほぼパーフェクト。 【焼き上がり】 こんがり焼け申し分ありません。 【メニューの豊富さ】 完璧です。 天然酵母パンも焼けるので不足なし。 【静音性】 こねる音はします。 【手入れのしやすさ】 概ね満足です。 【サイズ】 二斤焼きでもコンパクト。 【総評】 天然酵母パンが一度に二斤焼けるのはシロカだけです。 これが全てです。 コスパも高く満足度高い製品です。

【デザイン】 皆さんピンクがダサいと仰ってますが、実はこれ、私も知らなかったけど白もあるんです！買った後に出てきたのかなあ・・・シンプル派はそちらを選べば間違いないですね 後でHP見てみたらピンク（HR-B120P ※生産終了）、ホワイト（HR-B120W）となっていました。 【使いやすさ】 説明書パラッと呼んですぐ理解できますし時間もちゃんと表示されます。 【焼き上がり】 こだわり無い人なら特に問題なし 【メニューの豊富さ】 レシピ本が同梱されていて、食パン以外にもいろんなパン、お餅などのレシピが載っています。 【静音性】 ややうるさい方なのかな、でも昼間なら問題なし。深夜は集合住宅なら微妙かも・・・ 【手入れのしやすさ】 とてもシンプルな構造で洗いやすいです。 【サイズ】 一斤しか焼けないのですが、他と比べてもコンパクトでたまにしか使用しなくても邪魔になりません 【総評】 ７年前に購入、最初のうちは食パン以外にもピザ生地作ったりして、慣れてきたらクロワッサンも作りたいと意気込んでいたのですが、今や年２回ほどの使用、たまに作る食パンやお餅用となってしまいました（笑） でもこれは私が凝り性ではないためなので製品には全く問題ありません。 シンプル構造だからか壊れそうもないですし。初心者さんには分かりやすいのでとてもお勧めします！ こねてる音は静かではないと思いますが、すごくうるさい方でもないと思います。こんなもんかと。 ピーピーというお知らせ音は割と大きめですが、こねた後にクルミなどを入れたりしたいときはすぐに気づけて良いと思います。 集合住宅なら深夜こねて朝取り出すのは階下に響きそうなためやめた方が無難かもしれません。 ピンクが壊れたら次は迷わず白を買うでしょう、それくらい気に入っています。コンパクトだしあったら便利だし。

グルテンフリーの米粉パンを作るために購入。 ネット上で推奨されてるレシピ通りにやったらその辺の小麦パンより美味しく出来ました。 ＠材料 ・氷水 230ml ・米粉ミズホチカラ 275g ・インスタントドライイースト赤 4g ・きび砂糖 25g ・塩 4g ・オリーブオイル12g 【使いやすさ】 パンケースを取り外してデジタルスケールに乗せて、重さを測りながら材料を入れていくだけなので簡単です。 メニュー操作も間違えようがないシンプルなもの。 【焼き上がり】 米粉だからなのか、焼き色を「うすい」に設定しても耳が濃い目の仕上がりになります。 小麦パンより耳が美味しいのでさほど問題は無いですが、個人的には焼き色の薄いソフトな耳が理想。 なお、米粉パンの性質上、焼き上がり直後は耳がかなり堅いですが、温かいうちにビニール袋に入れておくとすぐ柔らかくなります。 また、焼き上がり直後はもっちりしすぎて切るのが難しいので、少なくとも1〜2時間は経ってから”普通の包丁”で切ると良いです。 【メニューの豊富さ】 ピザ生地を作るコースがあるのが嬉しいです。 米粉のピザを極めようと思います。 【静音性】 こねるときのモーター音はそれなりにします。洗濯機を回してるときのような音です。 ただ、こねる工程はそれほど長くはないので思ったほど気にならないです。 【手入れのしやすさ】 普通に使っているぶんにはほとんど手入れは必要無いです。 パンケースを取り外して軽く食器用洗剤で洗うだけ。 ただ、一度だけ稼働中に過発酵でパンケースの外に材料が溢れ出てしまったときは大変でした。 内部ヒーターに直接材料が当たって火事かと思うぐらい焦げ臭くなるし、本体内部は加工されてないので材料がこびりつきまくるし、水洗いも出来ないので地道にゴムベラなどで剥がしていく作業が必要になります。 夏場に使うときは材料を冷やして氷水を使って過発酵を確実に防いだほうが良いです。 【総評】 米粉パンコースは調理時間が3時間15分。食パンコースは2時間40分。低価格帯の中では早いです。 そのぶん味は劣るのかもしれませんが、十分すぎるほど美味しい米粉パンが出来てます。大満足です。

【デザイン】 　のぞき窓があるのは非常に便利。ヨーグルト作りではまったく動きがないので、正常に稼働しているかどうか分からない。容器とパンケースの間にアナログ式調理用温度計を入れて、たまにのぞき窓から45度になっていることを確認している。 【使いやすさ】 　使いやすい。標準的な機能しかないので、今まで失敗したことがない。 　パンケース空間の外周にヒーターのみが内蔵されている（冷却装置はない）ので、一年を通して、冷蔵庫で冷やした小麦粉、牛乳（または冷水）、バター、ドライイーストを使用してヒーターの温度制御を効かせ、プログラムされた最適温度へ加熱させるのが品質安定のためのコツだと思う。冬だからといって牛乳（または水）を電子レンジで予熱すると、ヒーターの温度制御が変化して品質が変わることがある。 　さらに、（本機に限らず）夏場は生地の温度が高くなることによる過発酵が生じるので、それを防ぐために発酵の時間帯だけ蓋を開けて熱を逃がしながら運転を行う必要がある。本機は運転中に蓋を開けたところで、何の警告も発しない。 【焼き上がり】 　自分でアレンジした減塩牛乳パンを作っているため、プラグラムされた「1.食パン(みみ やわらかめ)」では焼き時間が不足しており、メニューから「16.焼く」を選んで焼く時間を１０分程度追加している。タイミングタイマーは別のアレクサに音声でお願いしている。このように、焼き時間を調整できるので問題はない。 　焼き上がったときはパンの「みみ」が硬い。パンを野菜保存袋に密閉して一晩（8時間以上）おいて、パン内部の水分をパンの「みみ」まで拡散させて均質化させている。こうして、もともと香ばしいパンの「みみ」が柔らかくなる。我が家では、パンの「みみ」の方が人気がある。 【メニューの豊富さ】 　29種類のメニューがあるので、不満はないし、とうてい使い切れない。「1.食パン(みみ やわらかめ)」「16.焼く」「18.ピザ生地」「21.もちつき」「27.ヨーグルト」をよく使っている。 【静音性】 　昼間しか動かしていないので、静音性をそれほど気にしていない。静かだと思う。 【手入れのしやすさ】 　手入れはしやすい。しかも、パンを焼いた後に手入れをしたか否かが、寿命に大きく効いてくる。 　パンを焼いた後、30分間パンを解放のまま放置して粗熱をとる必要がある。同時にこの30分間のうちにパンケースに水を浸して、軸部と羽根の間に入り込んで焼成された接着剤のようなパン生地残滓を柔らかくする。次に、濡れているうちに羽根を外して、軸部に付着している接着剤のようなパン生地残滓を掃除する。これをやっておかないと、やがて軸部と羽根の間から黒くなったパン生地残滓が出てきて「黒い潤滑油がでてきました。もう二度と使いません」と言って騒ぐことになる。または、軸部の回転動作が硬くなって内部ベルトドライブのベルトが切れて「突然空回り音がしたと思ったらご臨終でした」と言って騒ぐことになる。 　言い換えると、パンケース軸部を毎回清掃する以外に手入れをすることがない。 　やがてベルトが切れたら、(1)メーカーに修理依頼する、(2)中古品（または新品）を購入する、(3)汎用品のタイミングベルト100 S3M 525Gをネット通販で購入して自分で交換修理する、から選ぶことになる。このタイミングベルトは送料別で900円くらいのもの。 【サイズ】 　普通です 【総評】 　カロリーを合わせて原価を比較したところ、生米が2800円/5kgよりも高価であれば、減塩牛乳パンの方が安価です。したがって、2日に一度パンを作り、4日に一度ヨーグルトを作り、さらに4日に一度ピザ生地を作るサイクルを維持しています。 　本機のおかげで、ごはんを炊くことがありません。炊飯器よさようなら。

毎朝に食べる食パンを作るために3〜4日に一度ほど使用しています。簡単に食パンが作れるので重宝しています。焼き上がりも文句なしで家族も喜んで食べています。やはり焼きたてを食べれるというのがなかなか出来ない体験なので購入して良かったなとおもいました。1斤、1.5斤、2斤とサイズを選んで作れるのもその時々に選べるのでありがたいです。最近はベーグル作りにはまっていてこの機械で生地をこねてからほぼ手ごね無しで作れるので便利です。

思っていた通りパン焼き経験者のお助けベーカリーです。色々試して行きたいです。

わが家は25年にわたり何台ものエムケー精工のホームベーカリーを使ってきました。 初代の米リーガル社のもの（エムケーのOEM）から5台目になります。 この前は、1斤タイプのHBS-100Wを使用していましたが高頻度で使用していて早々にパンケースが故障。 なぜか、長期にわたり交換するパンケースが品切れのままで、パン焼き器が使えない状態になり、やむなく本機を購入しました。 【デザイン】 以前にHBK-150を使用していましたが、ほぼ同じデザインです。 写真を見ればわかりますが奥行きが長いです。 レンジ台のように、電子レンジを置くようなキッチン収納の場合は奥行きに問題ありませんが、そうでない場合は注意が必要です。 【使いやすさ】 良いと思います。 HBS-100Wなどの廉価機はタイマーをセットする時に何時間後に焼き上がりといった時間の計算がいりますが、本機は時計を内蔵しているため時刻で焼き上がり時間をセットできます。 イーストの自動投入などはありませんが、材料の上にドライイーストを置く方法でなんら問題ないですし不便に感じた事はありません。 【焼き上がり】 エムケーの最高の特徴は、この焼き上がりだと思います。 1斤タイプのHBS-100Wと1.5斤タイプでは、1.5斤タイプのほうが綺麗にきめ細かに焼けるような気がします。 パンの中に穴が空くこともなく、上々。 HBS-100Wでは、パンに穴が空くことが多かったように思います。 翌日になっても美味しいパンは、エムケー独自の発酵工程ならではで、何十年経っても不変です。 焼き色が、濃いめ、普通、薄めが選べますが、25年前から薄めで普通くらいの感じ。 本当に薄めに焼きたい場合は、出来上がりの何分か前に取り出す必要があります。 【メニューの豊富さ】 十分です。 【静音性】 やや大きめの音がしますが、パン生地のコネは発酵とともに重要な工程ですから手を抜いていない証拠だと思います。 ヤワなところに置くことで音は大きくなりますから、しっかりしたところに置きましょう。 【手入れのしやすさ】 特に問題ありません。日常はパンケースの中に水を入れてしばらく放置してから羽根を外して洗っています。 【サイズ】 前記の通り、幅は狭く、奥行きがかなりあります。 蓋を開ける上部スペースも必要でので、それなりに場所は取ります。 購入前に、本体と置き場所の寸法を把握しましょう。 やはり1斤用のHBS-100Wはだいぶ小さいです。 【総評】 美味しいパンを食べたい人は、材料の計量は丁寧にしましょう。 また、イーストは生き物ですから、真夏と真冬は、水温に気を払いましょう。 でき上がったパンは、即、取り出しましょう。何分も放置してはいけません。 とにかく、エムケー以外は考えられません。 美味しいだけでなく、飽きない食パンに長年満足しています。 ただ、HBS-100Wのパンケースが長期にわたって品切れになるのはとても困ります。 これまで、パンケースの軸受けや、羽根などのサービスパーツは、即、手に入っていただけに残念でした。 エムケーは商品が品切れになり、長期にわたって販売が止ることも多く、エムケーを検討している人は「有る時に買う」が鉄則のように思います。 旧機種と現行機種ではメニューや機能に多少の差はありますが、パンの焼き上がりに差を感じた事はありません。

思っていた通りパン焼き経験者のお助けベーカリーです。色々試して行きたいです。

わが家は25年にわたり何台ものエムケー精工のホームベーカリーを使ってきました。 初代の米リーガル社のもの（エムケーのOEM）から5台目になります。 この前は、1斤タイプのHBS-100Wを使用していましたが高頻度で使用していて早々にパンケースが故障。 なぜか、長期にわたり交換するパンケースが品切れのままで、パン焼き器が使えない状態になり、やむなく本機を購入しました。 【デザイン】 以前にHBK-150を使用していましたが、ほぼ同じデザインです。 写真を見ればわかりますが奥行きが長いです。 レンジ台のように、電子レンジを置くようなキッチン収納の場合は奥行きに問題ありませんが、そうでない場合は注意が必要です。 【使いやすさ】 良いと思います。 HBS-100Wなどの廉価機はタイマーをセットする時に何時間後に焼き上がりといった時間の計算がいりますが、本機は時計を内蔵しているため時刻で焼き上がり時間をセットできます。 イーストの自動投入などはありませんが、材料の上にドライイーストを置く方法でなんら問題ないですし不便に感じた事はありません。 【焼き上がり】 エムケーの最高の特徴は、この焼き上がりだと思います。 1斤タイプのHBS-100Wと1.5斤タイプでは、1.5斤タイプのほうが綺麗にきめ細かに焼けるような気がします。 パンの中に穴が空くこともなく、上々。 HBS-100Wでは、パンに穴が空くことが多かったように思います。 翌日になっても美味しいパンは、エムケー独自の発酵工程ならではで、何十年経っても不変です。 焼き色が、濃いめ、普通、薄めが選べますが、25年前から薄めで普通くらいの感じ。 本当に薄めに焼きたい場合は、出来上がりの何分か前に取り出す必要があります。 【メニューの豊富さ】 十分です。 【静音性】 やや大きめの音がしますが、パン生地のコネは発酵とともに重要な工程ですから手を抜いていない証拠だと思います。 ヤワなところに置くことで音は大きくなりますから、しっかりしたところに置きましょう。 【手入れのしやすさ】 特に問題ありません。日常はパンケースの中に水を入れてしばらく放置してから羽根を外して洗っています。 【サイズ】 前記の通り、幅は狭く、奥行きがかなりあります。 蓋を開ける上部スペースも必要でので、それなりに場所は取ります。 購入前に、本体と置き場所の寸法を把握しましょう。 やはり1斤用のHBS-100Wはだいぶ小さいです。 【総評】 美味しいパンを食べたい人は、材料の計量は丁寧にしましょう。 また、イーストは生き物ですから、真夏と真冬は、水温に気を払いましょう。 でき上がったパンは、即、取り出しましょう。何分も放置してはいけません。 とにかく、エムケー以外は考えられません。 美味しいだけでなく、飽きない食パンに長年満足しています。 ただ、HBS-100Wのパンケースが長期にわたって品切れになるのはとても困ります。 これまで、パンケースの軸受けや、羽根などのサービスパーツは、即、手に入っていただけに残念でした。 エムケーは商品が品切れになり、長期にわたって販売が止ることも多く、エムケーを検討している人は「有る時に買う」が鉄則のように思います。 旧機種と現行機種ではメニューや機能に多少の差はありますが、パンの焼き上がりに差を感じた事はありません。

初めてのホームベーカリーとなりました。 パン、ヨーグルト、甘酒、塩麹を作ってみました。 『感想』 パン…表面の焼き色はふつうにしましたが 　　思ったより薄かった。外はカリっと中は 　　フワッとしたパンが焼けました。 ヨーグルト…作るのに１０時間掛かります。そして、　　　　　　300mlまでしか作れないのは残念。 甘酒…作るのに１０時間掛かります。こちらは 　　　500ml まででした。 塩麹…こちらも同じ時間です。300ml

戴き物なので、コレが欲しい！と買った訳ではありませんし、 初ホームベーカリーなので他との比較ができませんが、 食パンを3回作った感想としては「まぁこんなもんかな」という感じ。 焼きが足りなかったり、ハネにパンがくっついてパンがなかなか取れなかったりしたものの、そこそこ美味しく作れるので満足してます。 これからいろんなパン作りにチャレンジしたいです。 【デザイン】 シンプルかつ白なので、他のキッチン家電とケンカしないのが◎。 【使いやすさ】 単純明快。本体に番号とコースが明記されてるのでコース選択も迷いません。 1斤焼きなのでコンパクト。置き場所にもほぼ困りませんでした。 【焼き上がり】 思ってたより薄いです。(写真参照) 焼色「ふつう」を選択してももう少し焼色が欲しいので、焼きのベストな延長時間を模索中。 フランスパン風コースは、外カリカリ中モチモチで美味しかったです。 ただ、パンを取り出すのに苦労しました。最終、パンちぎれた(笑) ちなみにフランスパン風コースは半斤焼くのに6時間かかります。 【メニューの豊富さ】 他社製品がよく分かりませんが、十分なのではないでしょうか。 むしろ、それをホームベーカリーで作る！？というメニューもあり^^; 【静音性】 コレが1番気になってたのですが、思ってたより静かでした。 ウィーン、ウィーンというモーター音。 気にはなるけど隣の部屋なら起きることはないはず。 家庭用精米機のうるささに比べたらカワイイです。 【手入れのしやすさ】 焼き後、パンケースからハネを外すのに水に浸しておかないと取りにくいです。 でも底を水に浸すなと書かれてたので、若干気を遣います。 その他はお手入れ楽チンです。 【総評】 生活の中にパン作りの楽しさが加わるので、こだわりの少ない人や価格を抑えたい方、コンパクトなホームベーカリーが欲しい方にはもってこいかと思います。 パンが大好きな人や価格や置き場所を選ばない方でしたら、パナなどの方が良さそう。 うちは朝はお米派なので使用頻度は少なそうですが、ホームベーカリーに生地作りを任せていろんなパンを作ろうと思います。

ブックオフの訳ありコーナーに1480円で転がっていたのでダメ元で買ってみたが故障もなく何の問題もなかった。焼き上がりも問題ないし、食パンがスルッと抜けて羽根もパンケース側に残ってくれるのでほじくる必要もなく手間いらず。静音性も良好で本当に動いてるのかな？と心配になるレベルです。 一番安いモデルだと思うけど、ホームベーカリーに特に高いものは要らないかなと感じた。 自動具材ミックスケースが60gまでで、無理に入れたらまあ65gくらいは入るのだけど、強いて言えばもう一回り大きかったら良かったかなと思う。 付属の冊子もPDFで公開されてるし、内容もわかりやすくまとまっていてとても良い。 これと言って特に不満もなく使えてるんですが、TIGERだしきっとよく考えて作られているのだろう。

パナソニックの2006年製(型番忘れました。BT103とかだったか…)の内釜のフッ素?コーティングがボロボロ剥がれ出して、害はないとは言うモノの、銀色のラメ入りパンはちょっと…と言うので買い換え。 引き続き、イーストの自動投入のあるパナにしようかと思ったんですが、焼きの評判がよいのでタイガーに。 【デザイン】 　取り立てて秀でているとは思いませんが、あまり奇抜でも困るのでこのくらいで。 【使いやすさ】 　ホームベーカリーとしては一般的かと。確かに、メニュー設定が番号しか出てこないのは、改善点だと思います。が、細かく表記すると値段上がってしまいますので、ここは妥協点かと。 イーストの自動投入は無くても問題なかったです。 ただ、具材の自動投入がカセット式。具材をセットして蓋を閉じ、さらに本体にセットする必要がありますので、手間っちゃ手間です。パナのは投入口に入れるだけなんで。 【焼き上がり】 　薄皮です。パナの頃は、切ったり食べたり、何かすると、皮がバラバラと飛び散って、あとの掃除が大変でしたが、コレはそこまではないです。パリッとしつつも、ふんわり感がある感じでしょうか。まぁ、10年近く前の製品と比較するのも酷ですが。 【メニューの豊富さ】 　特別豊富とも思いませんが、ホームベーカリーとしては標準的かと。 【静音性】 　十年前のパナ製とは比べられません。最初に動かした時は、スイッチ入ってるよね？と思ったほど。ただ、振動は大きい気がします。モーター音はしないけど、本体が揺れて、カタカタ言います。 【手入れのしやすさ】 　タイガーの遠赤土鍋コーティングのおかげか、手早く洗えますし、焼き上がったパンもするりと出てくれます。10年前のパナのは、もう振り回しても出てこなくて…木製しゃもじで、ベリベリ言わしながら剥がしたモノです。 【サイズ】 　標準サイズですかね？。10年前のパナ製と比べると一回りは小さくなっています。 【総評】 　現在のパナ製はどうなっているか分かりませんが、10年前のは、皮(パン耳)が掴んだだけで、バラバラと散るぐらいの少々固めの焼き加減(焼き色薄めでも)でしたが、本機では、パリッとふわっとなので満足してます。 　冷却ファンによる温度管理機能のおかげか、パナ時代には、パンミックスを使っても、膨らみ方にムラが出ていたのですが、本機では無くなりました。温度管理がやりにくい、寝る前にセットして、朝焼きたてをつまむ。と言う目的の方には、タイガーの方が向いていると思います。 　ちなみに、タイガー製のパンミックスは、パナ製のモノと比べて塩分が少ないです。食べると塩っ気の強さはハッキリ分かりましたし、レシピブック比べても、塩の量に違いありましたし。なお、タイガー製のフランスパンミックスは無いので、パナ製でやってますが、やっぱりタイガーで焼いた方がふんわりしてます。まぁ、10年前のパナ製と比べてですけど。

【デザイン】 覗き窓がないのでこね途中は蓋を開けないと中が見えないです。 【使いやすさ】 メニューが蓋に全て書いてあるのでわかりやすいです。 【焼き上がり】 パンケースの角にこねられていない生地がたまるので、そのまま焼くと角に粉っぽいところができます。 途中ゴムベラで角の生地をまとまりの中に入れてあげるときれいに焼けます。 【メニューの豊富さ】 ほぼパン生地作りしかしませんでしたが、餅つきもあり低価格のわりにメニューはたくさんあります。 【静音性】 それなりにうるさいです。使用後1年経ってキーキー言うようになりさらにうるさくなりました。 【手入れのしやすさ】 普通。どこのホームベーカリーも似たような感じかなと思います。 【サイズ】 小さくてよかったです。焼けるパンも小さいです。 【総評】 2年で羽が回らなくなり、修理価格が新品よりも高かったのでそのままリサイクルとなりました。 ホームベーカリーの入門機としてはそれなりの役目を果たしたかなと思います。 手作りパンは基本的に節約にはならないので、パン作りを楽しみたいけど、手ごねはしんどい、高価なホームベーカリーは要らないという方にはいいと思います。

このジャンルの中では比較的安価な部類に入るので、理に適えばコストパフォーマンスに関しては悪くない仕様だと思います・・が実際は微妙です。デザインは主張のない単純な形状で、サイズもそれほど大きくなく操作部も含めてシンプルです。メニューは15種類で一応全粒粉パンもイケるようになっていますが、実際は手厳しいというか中々うまくいきませんでした（笑）。全体的にあまりうまく仕上がらなかったのが印象的で、こちらがぽんこつなのか向こうがダメなのか今となってはどーでもいい気もしますが、満足できる結果がほとんど出せなかったのが惜しまれますがまともに焼きあがる比率が高ければ金額面も含めて悪くない製品になりうるのではないかと思います。m(__)m

【デザイン】 5年以上前のものなので、少し古臭いかも？でもコンパクトですし、問題はなし 【使いやすさ】 レシピをみて材料を入れ、メニュー番号を押すだけで簡単にできます。 ただ、メニュー番号が一方通行なので、戻るには２０回以上連打しないといけません。そこが惜しい！ 【焼き上がり】 焼き立てのパンは、市販パンの何倍もおいしいです。パナと迷いましたが、これだけおいしいなら充分ですね なぜかパンがうまくできない人もいるようですが、ちゃんと分量を守れば誰でもできます 【メニューの豊富さ】 ヨーグルトを作ってみましたが、市販のものとかわらないおいしく完成しました。 しかも菌種と牛乳さえあれば安く、6時間静かに待つだけで完成するので、いろいろ作る人は重宝すると思います。 バター、チーズなんかも作ろうと考えていて、楽しみです 【静音性】 パン生地をこねるときは、それなりに音がしますが、思ったよりも静かで驚いています。 これなら、夜中寝ているときに作っても気にならないと思います 【手入れのしやすさ】 基本的にパンケースだけを洗えばいいので、簡単に終わります ただ、外下側の金属部分は水になるべく濡らさないほうがいいようなので、気を使います 【サイズ】 2.4リットルのポットより低く、幅も炊飯器よりも小さく、2斤まで焼けるのに非常にコンパクトです 【総評】 ホームベーカリーのネックだった値段がとにかく安いのに、メニューが豊富でパンもおいしい名機だとおもいます 要望があるとすれば、ブザーの音量を調整できればいいのと、メニューボタンが一方通行でなければよかったです あとマナーモードにした場合、完成ブザーも鳴らないのでセミマナーモードとか細かい設定ができればよかったかなと思います 新型を出す場合は考慮していただくと助かります

必用十分だと思います ものすごく良いとは言いませんが コストバランスが良いと思います。 ちゃんと焼けますし、失敗もありません。 気になる、というか、不満は けっこう動作音、振動があります。　他社製品との比較ができないので分かりませんが、結構ゴニョゴニョしています。また、寝かせる時間もあるので、ある時　急に動きだすのでびっくりします。 これはベーカリーの宿命でしょうか また、ピー　というアラーム音もうるさいですね。 これはＯＦＦにできるようです。 仕上がりは問題ないと思いますので、 手軽に始めたい方にはお勧めです。