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1位 |
1位 |
4.49 (18件) |
52件 |
2021/6/24 |
2021/9/ 1 |
1斤 |
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【スペック】 自動メニュー数:43 消費電力:430W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、お餅、うどん・パスタ、ライ麦パン、フランスパン、ごはんパン、甘酒 その他機能:予約タイマー、フッ素コート、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:263x353x356mm 重量:6kg
【特長】- 生食パンや低糖質パンがおまかせでおいしくできるホームベーカリー。生食パンに適した「リッチ パン・ド・ミ」メニューを搭載している。
- プロの技法を取り入れた独自の「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」で、1年中おまかせでふっくら焼き上げる。
- 糖質約60%オフを実現する「低糖質パン」メニュー、無添加パンが手軽に作れる「ドライ天然酵母食パン」メニューなど、43種のオートメニューを搭載。
- この製品をおすすめするレビュー
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54年経っても不満なし 欠かせない存在
2021.12
初めてホームベーカリーを購入しました。
他社製品も含めてかなり検討しましたが、おうち乃が美が作れる点に惹かれたこと、またお正月に向けて餅を作りたかったこと、マニュアル機能で色々作ってみたかったことから、こちらの製品を選びました。他社のホームベーカリーではマニュアル機能付きが多いようですが、パナソニックのホームベーカリーではマニュアル機能がついているものが限られます。
結果、こちらを購入して良かったです。
おうち乃が美は、材料のメーカーなどに指定があるため(塩はぬちまーすなど)、まだ作れていません。リッチパンドミでもかなり美味しかったです、これでも充分生食パンが楽しめると思いました。毎朝食パンを食べますが、普段使いはパンドミ機能を使う予定です。
そのほか成型パンも作ってみましたが、ホームベーカリーで作ってるとは思えないほどの完成度で驚きました。
音も、ドライイーストを投入する際に動作音が聞こえる程度で、その他は近くで作業していてもほとんど気になりません。これからもたくさん使っていきたいと思います。
追記 2025.12
使って4年経ちました。ピザ生地を作ることもありますが、美味しくできます。
週1ほどのペースで使用していますが、今でも全く問題なく使用できています。
今ではメインは米粉食パンになりましたが、クイックモードにして美味しく焼けています。
特に気になる点はなく、我が家では無いと不可欠の存在になっています。
焼き上がった後にお知らせしてくれるアラームが、止めるまで定期的に鳴るのが気になり、焼き上がり時刻には在宅するように当初はしていたのですが、時間が経つと勝手に止まる仕様なことがわかり、その点も気にならなくなりました。
年末はお餅を作るのが恒例行事です。今年は甘酒モードも使ってみようかなと思っているところです。
5餅目当て
決して安いものではないけど、ポイントが十分に貯まったので頂きました。目的は表題通りで、餅です。10月頭にもらい、パンミックスも頂きました。で、2か月程週末毎にパン焼いてます。でも、本来の目的は餅で、昨今の米がらみでもち米も妻曰く店頭に無いよ? で、ちょっと高級でしたが2kを3千円弱で購入。それ以外にも上新粉や餅を切るヘラ(?)なんかも購入済みで本日初トライ。2合を無事に出来ました。
まあ、初トライでも失敗なく出来ました。妻はちょっと固いというので次回は水を増やしてみます。餅もそうですが、まあ、パンは初トライは若干水が多過ぎてぺっちゃりなのを我慢して食べたりや、みみが固くてってはありますが、なんにしても素人が普通に出来るのはありがたい事です。
総評的には満足! ただ、価格や手間に見合うかは微妙ですね。うちでは今後も餅は冬にお世話になるかと思います。パンは微妙ですね。ああっ、まだプレミアムは試してないので予算が出来たら試してみます。日常的に使うかといえば、それはないです。
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2位 |
2位 |
4.48 (40件) |
50件 |
2014/7/23 |
2014/9/20 |
2斤 |
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【スペック】 自動メニュー数:40 消費電力:760W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、お餅、うどん・パスタ、ライ麦パン、フランスパン、ごはんパン その他機能:予約タイマー、フッ素コート、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:256x382x389mm 重量:6.9kg
【特長】- パンは2斤まで、もちは1升まで作ることができる、インバーターモーター搭載の「もちつきベーカリー」。
- 生地を温めて発酵させながら高速でねることで、わずか80分でパンを作ることが可能に。
- 「レーズン・ナッツ自動投入」と「粗混ぜ機能」の搭載でドライフルーツ・チーズ・ベーコンなどお好みの具入りパンが作れる。
- この製品をおすすめするレビュー
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5新しいホームベーカリー
前に使用していたホームベーカリーは一斤しか焼けなかったので二斤焼けるとパンを焼く回数が減って助かる。パンケースからパンを取り出すとき、するりと抜けてとても便利。ナッツやレーズンが自動投入してくれるので張り付いている必要がなく快適。こねるときの音も静かで夜中に動かしても気にならない。妻は大変満足でいろいろなレシピを試している。
5一流メーカー品で安心したかった
T社のホームベーカリーのパンケースの軸部が壊れて部品注文しようとしたところ、在庫はもう無い
とのことで、「やっぱり小さいメーカーはダメなのかなあ」と思い、安心できるメーカーの商品を
選択しました。商品内容は全て満足しています。甘酒も作れたらなあとはおもっています。
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3位 |
3位 |
4.55 (22件) |
45件 |
2021/6/24 |
2021/9/ 1 |
1斤 |
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【スペック】 自動メニュー数:41 消費電力:430W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、お餅、うどん・パスタ、ライ麦パン、フランスパン、ごはんパン、甘酒 その他機能:予約タイマー、フッ素コート、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:241x347x304mm 重量:5.6kg
【特長】- 「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載し、食パンから生食パンやヘルシーなパンまでふっくら焼き上げるホームベーカリー。
- 専用プログラム「リッチ パン・ド・ミ」メニューにより、しっとりとしたきめ細かくやわらかい食感の生食パンに焼き上げる。
- 糖質約60%オフを実現する「低糖質パン」メニューや、無添加パンが手軽に作れる「ドライ天然酵母食パン」メニューも搭載する。
- この製品をおすすめするレビュー
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5簡単にパンが焼ける
【デザイン】
スタイリッシュではないが、使いやすさ重視で良い
【使いやすさ】
構造がシンプルで使いやすい
【焼き上がり】
普通(十分おいしい)
【メニューの豊富さ】
多いので、まだ未確認
【静音性】
静かでびっくり
【手入れのしやすさ】
手入れしやすい
【サイズ】
ちょっと大きいが性能的に必然
【総評】
良い
5朝食が楽しみになりました!
グルテンフリーの米粉パンを作りたくてこちらの商品を購入。1斤用というサイズも丁度良いです。
夜に材料をセットして朝に焼き立てパンを食べたいので、焼き上がり時間設定機能を有効活用しています。
この商品は、基本的に材料を投入したらスタートするだけですが、グルテンフリー米粉パンは“もち粉と水あめの糊”を作る必要があります。材料を投入したら焼き上がり時間をセットしてスタートします。スタートして約5分後に粉落とし(ケースについた粉を落として生地に混ぜる)したら、あとは焼き上がりを待つだけです。
“もち粉と水あめの糊”を作るのが少し手間ですが、朝食で焼き立ての米粉パン(外はカリカリ・中はもちもち)を食べられるのは幸せです!
※米粉パン(1斤)の材料費は300円ぐらいです[2025年4月現在]。お店で買うよりも随分と安上がりだと思います。
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![SD-CB1-W [ホワイト]](https://img1.kakaku.k-img.com/images/productimage/m/K0001637047.jpg) |
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4位 |
4位 |
4.47 (8件) |
34件 |
2024/7/ 3 |
2024/9/ 1 |
0.6斤 |
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【スペック】 自動メニュー数:20 消費電力:285W コードの長さ:1m 主な調理機能:米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、ごはんパン その他機能:予約タイマー、フッ素コート 幅x高さx奥行:188x243x285mm 重量:4kg
【特長】- 横幅18.8cmとキッチンに常設できるコンパクトサイズで、置き場所に困らないホームベーカリー。
- できあがりのパンは少人数世帯に適した約0.6斤で、あまったパンを翌日に食べたり、冷凍したりする手間がなく毎回焼きたてのおいしさを味わえる。
- デイリーパン(食パン)、高加水パン、米粉パンなどのパンメニューのほか、ピザ生地やジャムメニューなど30種類の多彩なメニューを搭載。
- この製品をおすすめするレビュー
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5米粉食パンのレシピ
米粉食パンのレシピを上げておきます。
説明書では指定のミックス米粉(こめの香)を使うことが指定されていますが、一般的に入手できる米粉でもにふっくらした100%米粉食パンができますので2種類紹介しておきます。
1.ソルガム入り
油(米油、オリーブ油)6cc
水175cc
塩2g
砂糖12.5g
米粉(ミズホチカラ)150g
サイリウム3.5g
ソルガム5g
イースト2g
2.片栗粉入り
油(米油、オリーブ油)6cc
水170cc
塩2g
砂糖13g
米粉(ミズホチカラ)150g
サイリウム3.5g
片栗粉15g
イースト2.5g
このレシピで我が家では失敗なく米粉食パンが焼けています。米粉はやはりミズホチカラ一択、ふっくら膨らませるにはサイリウムは必須です。米粉のロット気温湿度によって若干の水の量の調整は必要です。
以上参考までに。
焼き上がりの画像を上げておきます。
5ホームベーカリーは幸せな香りを楽しむ機器
パン屋さんのパンが一番おいしいのはわかっていますが、焼き上がり時の幸せな香りを楽しむ機器として、パナソニックのサブスクで購入しました。
一緒に付いてくる材料の半量を入れて、タイマーをセットするだけで、休日の朝の部屋に、香ばしいパンの香りが広がります。単身世帯には、0.6斤はちょうど良いサイズです。
調理家電は、あとの手入れや洗浄が大変で、使わなくなってしまうのですが、この機器は鍋?とプロペラ?の2点を洗うだけです。これなら続けられます。
毎月10食分のパン生地が届きますが、月に3日に一度、パンを焼くのはしんどいです。
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20位 |
17位 |
4.59 (39件) |
38件 |
2015/8/19 |
2015/11/ 1 |
1斤 |
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○ |
○ |
○ |
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【スペック】 自動メニュー数:23 消費電力:370W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、フランスパン、ごはんパン その他機能:予約タイマー、フッ素コート、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:241x327x304mm 重量:6kg
【特長】- 独自の室温・庫内温度を検知するセンサーを搭載することで、1年中安定した美味しさのパンを作ることができるホームベーカリー。
- あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むので簡単に具入りパンが作れる。
- サンドイッチ用に切りやすく、具材もはさみやすい食パンが約3時間で作れる。
- この製品をおすすめするレビュー
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5パンドミが美味しい!
【デザイン】
レッドがかわいいので気に入っていますが、ホワイトやブラックなどのシンプルな色だったらもっといいです。
【使いやすさ】
シンプルな作りなので使いやすいです。
ボタンの操作も、簡単です。
【焼き上がり】
最初は2時間の早焼きコースを使用していましたが、おうちのがみレシピを知ってから、パンドミの美味しさに気づき、5時間かかりますが、イースト少なめで、ふっくら美味しく焼けるので満足しています。
【メニューの豊富さ】
よく使うのは、パンドミやピザコースです。他にもたくさんあるのですが、まだまだ使いきれないほどなので、十分だと思います。
【静音性】
こねる時と、イーストの自動投入の時に、大きめの音になります。
マンションなので夜中には一応使わないようにしています。
【手入れのしやすさ】
簡単な作りなので、とても洗いやすいです。
【サイズ】
他に使ったことがないので分かりませんが、もう少し小さかったら嬉しいです。
【総評】
おうちで簡単にパンが焼けるのでとても気に入っています!
5パンドミ
手ごねでパンを作ってたものです。
以前は景品でいただいたツインバードを四年位使ってて最初楽しすぎて1日2回焼いてた時期もありました。が後半材料が新しくてもイーストや材料増やしてもあまり膨らまず、固い焼き上がりになってしまったので、寿命なんだなと、メーカーを悩みに悩んでこれにしました。
赤のデザインは正直微妙…ですが、基本のパンドミ(イースト半分)に感動して、こればっかり作ってます。ゆっくり焼き上げ、生地がふわふわもちもち美味しいです。音もカサカサ言うくらいで前のと比べ物にならないくらい静か。
パンは時間がかかるものと知ってて、なるべくイーストを使いたくない方におススメします。
ほかのメニューも作りたいとは思うけどイースト増えるからどうしようかなぁ。
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56位 |
27位 |
4.41 (19件) |
34件 |
2013/7/ 2 |
2013/9/10 |
1斤 |
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○ |
○ |
○ |
○ |
【スペック】 自動メニュー数:21 消費電力:ヒーター:370W、モーター:80W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、ごはんパン その他機能:予約タイマー、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:241x327x304mm 重量:6kg
- この製品をおすすめするレビュー
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5高加水パンとソイスコーン
7年間使っていたパナソニックSD-BM101からタイガーKBH-V100に買い替えたところ、高加水パンが上手く焼けなかったため、このSD-BH106を追加で購入しました。
SD-BM101よりも、捏ねる時の振動・騒音が減っています。
コースメニューは、SD-BM101では液晶パネルに表示されていたのですが、側面にシール表示に変更されています。少し不便ですが、使うコースが限られているので、大した問題ではありません。
タイガーに比べると、パンケースのコーティング材質・方法が違うためか、生地がケースに付きやすいので、生地がまとまるまでに少し時間がかかるように思います。
パナソニックでは、どのコースでも水分がかなり飛んで、厚くバリバリしたクラストにふんわりクラムになります。
そのため、高加水パン(水分量が80%〜88%くらい)でも、水分が適度に残って、過発酵や発酵不足がありません。
高加水パンは、加水率80%の「ロデブ風食パン」なら、ドライイースト少量で天然酵母コースで焼きます。
加水率88%の「チャバタ」は、食パンコースで、一部硬水使用。または、ミネラル量が多い塩を使えば、硬水は使わなくても上手く焼けます。
水分がかなり多いので、どちらも焼きあがりは、クラストが薄めでパリっとして、クラムはしっとりもちもち、小さな気泡もたくさん入って、とても美味しいです。
予想外に気に入ったのは、ソイスコーン。
推奨粉は無臭大豆粉ですが、常備しているユウテックの大豆粉を使うと膨らみすぎて、大きな気泡が多数入ります。
大豆粉の半分をきな粉に置き換えると、気泡が減って目の詰まったスコーンになります。
付属レシピでは、さらに全粒粉を4割ほど混ぜるので、ザクザクした食感ときな粉&ナッツが混ざったような風味になります。
大豆製品(特にきな粉)が大好きな私には、大変美味しく、糖質が60%もカットされるのが何よりの利点です。
小麦粉スコーンとはかなり違う独特の風味ですので、好みは分かれると思います。
5耳がウマイです。
週末ぐらいしかパンは食べないのですが、できたてのパンが食べたくていろいろ探していました。
クチコミを読んでいるとパナソニック製がよさそうなので、こちらの製品が9,500円送料込みでしたので購入しました。
全体通して大満足です。
深夜電力を使って朝食べるのですがタイマーも簡単ですし、別売りのパンミックスであれば準備も1分もあれば終わります。
一番肝心の味ですが、びっくりするぐらいウマイです。
耳が一番美味しいです。耳ばかり食べたくなるパンって初めての経験です。
パンミックスを使うと一斤200〜300円とスーパーのパンに比べると高めですが、この美味しさがこの手間だけでおいしく食べられるのは、間違いなくいい製品です。
パン好きの方にはお勧めです。
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74位 |
-位 |
4.75 (26件) |
112件 |
2013/7/ 2 |
2013/9/10 |
1斤 |
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○ |
○ |
○ |
○ |
【スペック】 自動メニュー数:32 消費電力:ヒーター:370W、モーター:80W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、お餅、ごはんパン その他機能:予約タイマー、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:241x345x304mm 重量:6.2kg
- この製品をおすすめするレビュー
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5コスパとかより とにかく「楽しい♪」
【デザイン】
ホームベーカリーの中では高級感あるほうかな?
【使いやすさ】
メニューが多いけど、レシピブックは電子化されたものがあるのでスマホのPDFビューアーで見ながら使え、困ったことはないです。
【焼き上がり】
絶妙な食感に焼きあがります。
パナソニックは少し表面が硬めの気がします。
合う合わないはあるでしょうけど私は好きですね。
【メニューの豊富さ】
メニューはとにかく豊富で楽しいです。
試しに色々と作りました。
【静音性】
生地を捏ねる工程で時々大きな音がします。
寝ている間に焼くこともあるので気になる方もいるかもしれませんね。
【手入れのしやすさ】
パンケースの羽根付近が少し手入れしにくいですが、内側はコーティングされていて基本的にはつるんと綺麗になります。
他社より手入れしやすいんじゃないかと。
【サイズ】
置き場所は少し考えますがホームベーカリーとしては普通の大きさだと思います。
【総評】
最近はあまり焼いてないけど、また色々使ってみたいと思います。
5美味しくて安全なパンが簡単に焼けます。
ショートニングやマーガリンが体に良くないと言われ、ほとんど市販のパンに含まれていることを知り、自分で焼こうと思いました。確かに、国産の小麦粉、バターなどを使いますので安心です。胡桃やレーズンを入れると孫たちは喜んで食べてくれます。まだ、食パン(パンドミーノ)しか焼いてないのでそのほかのものにも挑戦したいです。
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91位 |
-位 |
4.55 (21件) |
20件 |
2014/7/23 |
2014/9/20 |
1斤 |
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○ |
○ |
○ |
○ |
【スペック】 自動メニュー数:22 消費電力:370W コードの長さ:1m 主な調理機能:天然酵母パン、米粉パン、ジャム、ケーキ、ピザ生地、フランスパン、ごはんパン その他機能:予約タイマー、フッ素コート、レーズン・ナッツ自動投入、イースト自動投入 幅x高さx奥行:241x327x304mm 重量:6kg
- この製品をおすすめするレビュー
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5これで十分、ちゃんと美味しい。
今更ながら、新品で購入しました。
総じて満足です。
【デザイン】
写真で見たイエローがダサい…と思っていましたが、実物は違和感なく印象は良いです。
大きさも103型からほとんど変わりなく、収納性もよいです。
【使いやすさ】
液晶が大きいので見やすく、使いやすいです。ボタン類も大きく分かりやすく、何よりもレイアウトに大きな変更がないので、旧機種からの移行が楽です。
時計合わせだけほんの少し迷いましたが、あとは操作に説明書を頼ることは有りませんでした。
【焼き上がり】
タイガーのIHホームベーカリーも使っていますが、比べてこちらは縦長のパンが焼けます。
ポップアップトースターには不向きかもしれません(指で押し込む感じ)
焼き上がりは素晴らしいです。特にパン・ド・ミがかなり良く、タイガーの「熟成パン」と比較してもこちらの方が良かったです。
どちらにも各メーカーの良さ、こだわりがありますが、パン・ド・ミについてはダントツです。
「熱反射ミラー」「遠赤フッ素パンケース」搭載機種なので、現行機種の上級機と遜色なく、焼き上がりに改善が見られます。
パナは耳が厚くて…、というのはもう昔の話ですね。
【メニューの豊富さ】
パン・ド・ミ機能を搭載しているので、「おうち乃が美」が焼けます。旧機種でもパン・ド・ミがついた機種なら現行機種のメニューも対応できるものがあります。
ワタシ的には、おうち乃が美が作れて満足です。かなり美味しいですよ。
【静音性】
インバーターモーター非搭載でも、旧機種から格段に静かになっています。これで十分です。
【手入れのしやすさ】
軸受部が固定式ですが、かなりしっかりシールドされているので、目詰まりの心配はありません。パン羽根もしばらく水につけておけばスルッと軸から外れます。お手入れはしやすいです。
【総評】
現行機種のMT4が欲しくて、入手までの間のつなぎのつもりが、すっかりいついています。
際立つ新機能の搭載やメニューはありませんが、パン・ド・ミも焼けますし、基本メニューは現行機と変わらずきちんと美味しく焼けます。
現行機のエントリーモデルよりも、構造的には上位に位置していると思いますので、程度の良いものが手に入るなら、選択肢としてはアリだと思います。
5美味しいパンが手軽に焼ける
中古をもらってきたので、早速チャレンジ。
天然酵母レシピでオリジナルな使い方かもしれないけれど、うまく焼けました。
ボタン型電池が切れていてタイマーセットはできませんでしたが、朝起きる頃に合わせて電源入れてセットすれば大丈夫でした。
セット方法も簡単で、しっかりと詰まった感じの出来上がりがとても、美味しいです。
翌日は、適当に材料放り込んで焼くと、うまく膨らみませんでした。そういえば、初回は粉も冷やしていたものを投入したのに、今回は常温のものをそのまま投入していたので、それが原因ではないかと、教えてもらった。いろいろ奥が深そうである。
これからはドライイーストのパターンや、いろいろ試していきたいと思う。
ボタン型電池は、百均やドラッグストア、ホームセンターでも手に入らずでした。あまりが需要がない型番のものを使わないで欲しいところです。
AMZONで頼むしかないかと思っていましたが、後日近所の家電量販店には置いてあることごわかりました。
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