ヨーグルトのホームベーカリー 人気売れ筋ランキング

安定してキレイに焼けます パンメーカー自体は初めてじゃないからかもしれませんが、最初から失敗なし パンケースからの取り出しも簡単でスポッと抜けます。 セラミックコーティングされておりケース、羽根ともにパン素材は全く張り付きません 難を言えば個人的にミトンは付属品に欲しかった 購入金額は15980円+代引き手数料500円でした

【デザイン】 窓から中がみえるのが良い 【使いやすさ】 特に不便さは感じないが、一回予約時間の計算を間違えて早く焼けてしまった。◯時間◯分後に焼き上がりというタイマーなので。 米粉パンなど一部のメニューで、途中フタを開けて「粉落とし」作業をするようにとあったので一応まぜました。タイマー中などはしなくても良いと説明書にはある。（粉落としのあるメニューをタイマーでしたことないからわからないが、完成した時に粉がつくからそこは食べないようにしたらいいらしい） 【焼き上がり】 上部が薄いがちゃんと焼けている 【メニューの豊富さ】 全部使えないかも(^◇^;) 【静音性】 捏ねているときは音が気になるけど、うるさいほどではない 【手入れのしやすさ】 パンを焼く容器とハネを洗うだけなので良い 【サイズ】 想定内 【総評】 普通に焼ける。予約特典でもらったパンミックスは水だけ用意すればすぐ焼けるし美味しかった。（家にあったヌテレックスのオリーブ油バター風味いれましたが） 一番の評価ポイントは米粉パンがちゃんと焼けたこと(^^) 富澤商店のレシピみながら材料いれていたら、パナソニック用のレシピだったらしく、普通の水で仕込んでしまった。シロカのレシピはぬるま湯使用で米粉も指定があったけど、しっかりふわふわに焼けました！ 富澤商店のレシピは米油とかサフのイーストでしたが分量だけ参考にして家にあるもので作りました 材料は ミズホノチカラ米粉300g 水270g てんさい糖27g 伯方の塩3g キャノーラ油12g 日清スーパーカメリヤドライイースト5g 材料を入れた後に、米粉パンを作ったブログとかを見つけて、ぬるま湯使用、粉類混ぜておく、予約はしない方がいいとか書いてあって、常温の水で粉は混ぜずに周りに砂糖、塩、油、中央のくぼみにドライイーストを入れて焼いたからちゃんと焼けるか心配でしたが、しっかり出来て良かったです！

パンケースがセラミックコーティングになるとともに厚みも増して高級感があります。メニューも豊富でコスパは優れていると思います。ただ焼きあがったパンに膨らみが足りず、そこが減点になります。何回焼いても同じなので改良を求めます。

【デザイン】 清潔感のあるデザインで好感がもてます 【使いやすさ】 わかりやすいメニューで、特に困ることはない感じです 【焼き上がり】 ふっくら美味しいパンができます 【メニューの豊富さ】 たまに使うレベルには、十分すぎるメニュー数があります 【静音性】 日中は気になりませんが、深夜だとうるさく感じるかも 【手入れのしやすさ】 内釜の汚れもスルっと落ちるので、手間なしです 【サイズ】 お餅3合までいけるので、1.5斤のこちらにしました 炊飯器と並んで、うまく収まってます 【総評】 夏場でも、しっかり水温を下げておけば、しっかりパンが膨らんでくれます 旧モデルのため、お安く購入できましたが、必要十分な性能でした

【デザイン】 シンプルで良いと思います 【使いやすさ】 使い方自体はシンプルで分かりやすいです あえて言えばタイマーを時刻設定できるようにして欲しかったのと、具材投入のブザーの音量を変えられるようにして欲しかったくらいです 【焼き上がり】 きちんと計って説明書通りに焼けば美味しいパンが焼き上がります ただ夏場の暑い時期などは、冷水を使ってもタイマーだとイマイチ膨らみが悪いときはありました 【メニューの豊富さ】 多すぎて使いきれないくらい豊富です 餅も美味しくできました 【静音性】 それなりに音はしますが、思っていたほどではなかったです 夜間にタイマーで動かしても部屋のドアを閉めれば他の部屋にはほぼ聞こえません 【手入れのしやすさ】 容器と羽根を洗うくらいなのでわりと楽ですね 【サイズ】 個人的に一番の評価点です 1斤タイプより焼ける量に余裕がありながら、幅と奥行きは2斤タイプよりコンパクトで収納しやすい わが家にはジャストサイズでした 【総評】 高級機には焼き上がりは敵わないのかもしれませんが、それでも十分に美味しいパンが焼けてメニューも豊富 1斤分なら余裕があり、多く作りたいときは1.5斤焼ける バランスのよい良機種だと思います 買って良かったです

10年ほど前から使っていたMKのHB100 が、パンが膨らまなくなったので、こちらを購入しました、 最初は色がピンクしかないので、一個前のタイプのホワイトをヤフオクで落差しようか迷っていましたが、焼き芋大好きの子供に、こちらをねだられて、思い切って購入しました。 色はピンクですがとても可愛くて、迷っていたのがバカらしくなりました。見るたびにニッコリしてしまいます。 パネルも前より見やすくなり、お知らせ音も前より良くなりました。 さて、パンを焼く前に、焼き芋を焼きましたが、ビックリするぐらい美味しく出来ました。焼き方2種類どちらも美味しいです。一週間、ねだられて毎日作りました。一年中楽しめそうです。 肝心なパンの方ですが、ホシノ丹沢酵母で、ハルユタカ、砂糖、塩、水のみで、とても美味しいパンが出来ます。（上田まりこさんのレシピです）。こんなに美味しくて、朝からシアワセ満開です。 捏ねる音は前と同じでしょうか。。タイマーセットなので音まではまだ分かりません。分かり次第追記します。 羽の塗装が金色に変わってました。大きく変わったのはこちらでしょうか。 羽が新品だからか分かりませんが、パンの取り出しも簡単になりました。スルッと取れます。（前はバンバン叩かないと取り出せなかったです〕 パナソニックなどと比べたことがないのですが、お値段もお安いし、多機能で、焼き芋やヨーグルトまで出来て、見た目も可愛く、美味しいパンができるので買ってよかったです。

購入して４年になります。週に３回ほどパンを焼いていますが毎回失敗なく パンができます。海外に住んでいるので変圧器を使って使用していますが、 問題なく使えています。あと、レシピは購入した時に説明書と一緒につい てきたMKのレシピ本やクオカのレシピ本を利用しています。 良い点 1.しっかり捏ねてくれる（生地が艶のある状態に仕上がっている） 2.材料を正確に計れば毎回安定してパンが焼ける（イーストの量に注意） 3フワフワの食パンができる（やわらかパンという設定もある） 4.手入れが簡単（釜の取り外しがすぐできる） 5.モーターが丈夫にできている 6.予約してパンが焼ける（何時間後にパンが焼けるという設定） 7.コストパフォーマンスがいい（長年使って問題なかったので） 8.ホシノ酵母の元種から生種が作れる（ホシノ酵母のレシピも有り） 9.米粉ぱんやケーキ、ジャムも作れる マイナス点 1.自動投入の機能がない（一応ブザーで知らせてくれる） 2.購入当初、機械油のような匂いが若干気になった （使っている間に匂いは消えます） 3.MKのレシピ本ではイーストの量が２．４gと１グラム以下の測りが必要 4.１斤用なのであまり沢山作れない（恐らく強力粉３００gぐらいまで？） 5.餅つきのコースがない 始め買った時は４年も使えるとは思えませんでしたが、こんなに長く 働いてくれて大助かりです。改めていい製品だと思いコメントさせて いただきました。

値段の高いものを買おうか、安いものを買おうかしばらく悩んだ末にこの機種を選択。 食パンメインではなく生地コースで一次発酵までを自動でしてもらいたかったので、高い物でなくても良いかなと感じて安いものを買ってみました。 使ってみたら、こんなに便利なんだ！と驚きました。もっと早く買えば良かったです。 ただ、ホームベーカリーを初めて買ったので、買い換えを検討している方が満足出来るかは不明です。初めて使われる方にはお手頃で使いやすいので良いと思いました。 大きさも5合炊きの炊飯器と似たくらいで、四角いので、さほど大きすぎず邪魔ではないです。 縦に長いのもよりはスペースを取るかもしれませんが、私は気になりませんでした。 寝室に近い部屋で夜に、ホームベーカリーを運転させるのであれば、音は少し気になるかもしれません、離れた場所であれば、それほど気にはならないと思います。こねる時は中で回転するので多少音は鳴るのは当たり前かな…といった感じです。 だからといって、とても煩いというわけではありません。発酵の時はもちろん静かなので、音は気にならずに娘達はお昼寝出来ました。 色もピンクで可愛いので気に入っています。

初めて、ホームクッカーというものを購入しました。 つきたてのお餅が食べたくて探していたのですが、メニューが豊富でお値段も手頃だったので迷わず購入。 お餅は短時間ででき、出来上がるまでの工程も楽しめました。 半合分で少ないかな？と思いましたが、大人２人子供１人で食べるには丁度良かったです。 まさにつきたてのお餅が食べられて大満足です！ パンも作ってみましたが、他のレビューでは少し固め？との声もあるようですが、私はこのくらいでも好きです。 外がパリっとして、中はモッチリです！ １日経っても、美味しく食べられましたよ。 チョコチップやマーマレードのジャムなどを加えて、おやつパンにもなって子供に大人気です。 操作も簡単なので、迷うことなく作れます。 買って良かったです♪

【デザイン】 　のぞき窓があるのは非常に便利。ヨーグルト作りではまったく動きがないので、正常に稼働しているかどうか分からない。容器とパンケースの間にアナログ式調理用温度計を入れて、たまにのぞき窓から45度になっていることを確認している。 【使いやすさ】 　使いやすい。標準的な機能しかないので、今まで失敗したことがない。 　パンケース空間の外周にヒーターのみが内蔵されている（冷却装置はない）ので、一年を通して、冷蔵庫で冷やした小麦粉、牛乳（または冷水）、バター、ドライイーストを使用してヒーターの温度制御を効かせ、プログラムされた最適温度へ加熱させるのが品質安定のためのコツだと思う。冬だからといって牛乳（または水）を電子レンジで予熱すると、ヒーターの温度制御が変化して品質が変わることがある。 　さらに、（本機に限らず）夏場は生地の温度が高くなることによる過発酵が生じるので、それを防ぐために発酵の時間帯だけ蓋を開けて熱を逃がしながら運転を行う必要がある。本機は運転中に蓋を開けたところで、何の警告も発しない。 【焼き上がり】 　自分でアレンジした減塩牛乳パンを作っているため、プラグラムされた「1.食パン(みみ やわらかめ)」では焼き時間が不足しており、メニューから「16.焼く」を選んで焼く時間を１０分程度追加している。タイミングタイマーは別のアレクサに音声でお願いしている。このように、焼き時間を調整できるので問題はない。 　焼き上がったときはパンの「みみ」が硬い。パンを野菜保存袋に密閉して一晩（8時間以上）おいて、パン内部の水分をパンの「みみ」まで拡散させて均質化させている。こうして、もともと香ばしいパンの「みみ」が柔らかくなる。我が家では、パンの「みみ」の方が人気がある。 【メニューの豊富さ】 　29種類のメニューがあるので、不満はないし、とうてい使い切れない。「1.食パン(みみ やわらかめ)」「16.焼く」「18.ピザ生地」「21.もちつき」「27.ヨーグルト」をよく使っている。 【静音性】 　昼間しか動かしていないので、静音性をそれほど気にしていない。静かだと思う。 【手入れのしやすさ】 　手入れはしやすい。しかも、パンを焼いた後に手入れをしたか否かが、寿命に大きく効いてくる。 　パンを焼いた後、30分間パンを解放のまま放置して粗熱をとる必要がある。同時にこの30分間のうちにパンケースに水を浸して、軸部と羽根の間に入り込んで焼成された接着剤のようなパン生地残滓を柔らかくする。次に、濡れているうちに羽根を外して、軸部に付着している接着剤のようなパン生地残滓を掃除する。これをやっておかないと、やがて軸部と羽根の間から黒くなったパン生地残滓が出てきて「黒い潤滑油がでてきました。もう二度と使いません」と言って騒ぐことになる。または、軸部の回転動作が硬くなって内部ベルトドライブのベルトが切れて「突然空回り音がしたと思ったらご臨終でした」と言って騒ぐことになる。 　言い換えると、パンケース軸部を毎回清掃する以外に手入れをすることがない。 　やがてベルトが切れたら、(1)メーカーに修理依頼する、(2)中古品（または新品）を購入する、(3)汎用品のタイミングベルト100 S3M 525Gをネット通販で購入して自分で交換修理する、から選ぶことになる。このタイミングベルトは送料別で900円くらいのもの。 【サイズ】 　普通です 【総評】 　カロリーを合わせて原価を比較したところ、生米が2800円/5kgよりも高価であれば、減塩牛乳パンの方が安価です。したがって、2日に一度パンを作り、4日に一度ヨーグルトを作り、さらに4日に一度ピザ生地を作るサイクルを維持しています。 　本機のおかげで、ごはんを炊くことがありません。炊飯器よさようなら。

毎朝に食べる食パンを作るために3〜4日に一度ほど使用しています。簡単に食パンが作れるので重宝しています。焼き上がりも文句なしで家族も喜んで食べています。やはり焼きたてを食べれるというのがなかなか出来ない体験なので購入して良かったなとおもいました。1斤、1.5斤、2斤とサイズを選んで作れるのもその時々に選べるのでありがたいです。最近はベーグル作りにはまっていてこの機械で生地をこねてからほぼ手ごね無しで作れるので便利です。

思っていた通りパン焼き経験者のお助けベーカリーです。色々試して行きたいです。

わが家は25年にわたり何台ものエムケー精工のホームベーカリーを使ってきました。 初代の米リーガル社のもの（エムケーのOEM）から5台目になります。 この前は、1斤タイプのHBS-100Wを使用していましたが高頻度で使用していて早々にパンケースが故障。 なぜか、長期にわたり交換するパンケースが品切れのままで、パン焼き器が使えない状態になり、やむなく本機を購入しました。 【デザイン】 以前にHBK-150を使用していましたが、ほぼ同じデザインです。 写真を見ればわかりますが奥行きが長いです。 レンジ台のように、電子レンジを置くようなキッチン収納の場合は奥行きに問題ありませんが、そうでない場合は注意が必要です。 【使いやすさ】 良いと思います。 HBS-100Wなどの廉価機はタイマーをセットする時に何時間後に焼き上がりといった時間の計算がいりますが、本機は時計を内蔵しているため時刻で焼き上がり時間をセットできます。 イーストの自動投入などはありませんが、材料の上にドライイーストを置く方法でなんら問題ないですし不便に感じた事はありません。 【焼き上がり】 エムケーの最高の特徴は、この焼き上がりだと思います。 1斤タイプのHBS-100Wと1.5斤タイプでは、1.5斤タイプのほうが綺麗にきめ細かに焼けるような気がします。 パンの中に穴が空くこともなく、上々。 HBS-100Wでは、パンに穴が空くことが多かったように思います。 翌日になっても美味しいパンは、エムケー独自の発酵工程ならではで、何十年経っても不変です。 焼き色が、濃いめ、普通、薄めが選べますが、25年前から薄めで普通くらいの感じ。 本当に薄めに焼きたい場合は、出来上がりの何分か前に取り出す必要があります。 【メニューの豊富さ】 十分です。 【静音性】 やや大きめの音がしますが、パン生地のコネは発酵とともに重要な工程ですから手を抜いていない証拠だと思います。 ヤワなところに置くことで音は大きくなりますから、しっかりしたところに置きましょう。 【手入れのしやすさ】 特に問題ありません。日常はパンケースの中に水を入れてしばらく放置してから羽根を外して洗っています。 【サイズ】 前記の通り、幅は狭く、奥行きがかなりあります。 蓋を開ける上部スペースも必要でので、それなりに場所は取ります。 購入前に、本体と置き場所の寸法を把握しましょう。 やはり1斤用のHBS-100Wはだいぶ小さいです。 【総評】 美味しいパンを食べたい人は、材料の計量は丁寧にしましょう。 また、イーストは生き物ですから、真夏と真冬は、水温に気を払いましょう。 でき上がったパンは、即、取り出しましょう。何分も放置してはいけません。 とにかく、エムケー以外は考えられません。 美味しいだけでなく、飽きない食パンに長年満足しています。 ただ、HBS-100Wのパンケースが長期にわたって品切れになるのはとても困ります。 これまで、パンケースの軸受けや、羽根などのサービスパーツは、即、手に入っていただけに残念でした。 エムケーは商品が品切れになり、長期にわたって販売が止ることも多く、エムケーを検討している人は「有る時に買う」が鉄則のように思います。 旧機種と現行機種ではメニューや機能に多少の差はありますが、パンの焼き上がりに差を感じた事はありません。

〇デザインがすっきりしていて　とても気に入っている。 〇低価格なのに美味しいパンが焼ける。米粉パンも焼ける。 〇ドライイーストや具材の自動投入機能はないが、なくても特に不自由は感じない。 〇２３０グラムの強力粉使用なので、普通の１斤より　わずかに小さい食パンになる。（我が家ではちょうど良い）ただ、ドライイーストも２．５グラム使用なので、分包がそのまま使えない。０．１グラム単位の秤があれば便利。（軽量スプーンがついているが、上記の理由で使い物にならない） 〇蓋は　窓がついていて、中の様子が見える。洗えるので清潔。 〇音は、さほど気にならないが、夜中には　今働いてるな…と感じる。 〇強力粉は、パンフレットには「国産小麦粉はうまく膨らまない場合があります」と書かれていたが、国産の物（香麦。春よ恋など）のほうが香りがよくて美味しい。 〇羽根が毎回パンの中に残る。 〇春に買ったので、温度を気にせず、美味しいきれいな食パンが焼けているが、真夏や冬にも　うまく焼けるか不安が残る。

電気店のオープンセールで、おすすめされて購入しました。 市販のパンミックスを入れて、スイッチを押すだけで美味しいパンが焼きあがりますので すごく簡単です。 時間はそこそこかかりますが、焼き上がりはすごくいい匂いがします。 焼きたてが外はパリパリしておいしいです。 手入れは、中の羽根の部分の突起がありますが、しやすい方かと思います。 メニューはいくつかあるみたいですが、通常モードのみ使用しています。 ミックス粉を入れて、スタートボタンを押してあとは、待つだけといった感じです。

【デザイン】 覗き窓がないのでこね途中は蓋を開けないと中が見えないです。 【使いやすさ】 メニューが蓋に全て書いてあるのでわかりやすいです。 【焼き上がり】 パンケースの角にこねられていない生地がたまるので、そのまま焼くと角に粉っぽいところができます。 途中ゴムベラで角の生地をまとまりの中に入れてあげるときれいに焼けます。 【メニューの豊富さ】 ほぼパン生地作りしかしませんでしたが、餅つきもあり低価格のわりにメニューはたくさんあります。 【静音性】 それなりにうるさいです。使用後1年経ってキーキー言うようになりさらにうるさくなりました。 【手入れのしやすさ】 普通。どこのホームベーカリーも似たような感じかなと思います。 【サイズ】 小さくてよかったです。焼けるパンも小さいです。 【総評】 2年で羽が回らなくなり、修理価格が新品よりも高かったのでそのままリサイクルとなりました。 ホームベーカリーの入門機としてはそれなりの役目を果たしたかなと思います。 手作りパンは基本的に節約にはならないので、パン作りを楽しみたいけど、手ごねはしんどい、高価なホームベーカリーは要らないという方にはいいと思います。

このジャンルの中では比較的安価な部類に入るので、理に適えばコストパフォーマンスに関しては悪くない仕様だと思います・・が実際は微妙です。デザインは主張のない単純な形状で、サイズもそれほど大きくなく操作部も含めてシンプルです。メニューは15種類で一応全粒粉パンもイケるようになっていますが、実際は手厳しいというか中々うまくいきませんでした（笑）。全体的にあまりうまく仕上がらなかったのが印象的で、こちらがぽんこつなのか向こうがダメなのか今となってはどーでもいい気もしますが、満足できる結果がほとんど出せなかったのが惜しまれますがまともに焼きあがる比率が高ければ金額面も含めて悪くない製品になりうるのではないかと思います。m(__)m

値段の高いものを買おうか、安いものを買おうかしばらく悩んだ末にこの機種を選択。 食パンメインではなく生地コースで一次発酵までを自動でしてもらいたかったので、高い物でなくても良いかなと感じて安いものを買ってみました。 使ってみたら、こんなに便利なんだ！と驚きました。もっと早く買えば良かったです。 ただ、ホームベーカリーを初めて買ったので、買い換えを検討している方が満足出来るかは不明です。初めて使われる方にはお手頃で使いやすいので良いと思いました。 大きさも5合炊きの炊飯器と似たくらいで、四角いので、さほど大きすぎず邪魔ではないです。 縦に長いのもよりはスペースを取るかもしれませんが、私は気になりませんでした。 寝室に近い部屋で夜に、ホームベーカリーを運転させるのであれば、音は少し気になるかもしれません、離れた場所であれば、それほど気にはならないと思います。こねる時は中で回転するので多少音は鳴るのは当たり前かな…といった感じです。 だからといって、とても煩いというわけではありません。発酵の時はもちろん静かなので、音は気にならずに娘達はお昼寝出来ました。 色もピンクで可愛いので気に入っています。

初めて、ホームクッカーというものを購入しました。 つきたてのお餅が食べたくて探していたのですが、メニューが豊富でお値段も手頃だったので迷わず購入。 お餅は短時間ででき、出来上がるまでの工程も楽しめました。 半合分で少ないかな？と思いましたが、大人２人子供１人で食べるには丁度良かったです。 まさにつきたてのお餅が食べられて大満足です！ パンも作ってみましたが、他のレビューでは少し固め？との声もあるようですが、私はこのくらいでも好きです。 外がパリっとして、中はモッチリです！ １日経っても、美味しく食べられましたよ。 チョコチップやマーマレードのジャムなどを加えて、おやつパンにもなって子供に大人気です。 操作も簡単なので、迷うことなく作れます。 買って良かったです♪

初めてのホームベーカリーとなりました。 パン、ヨーグルト、甘酒、塩麹を作ってみました。 『感想』 パン…表面の焼き色はふつうにしましたが 　　思ったより薄かった。外はカリっと中は 　　フワッとしたパンが焼けました。 ヨーグルト…作るのに１０時間掛かります。そして、　　　　　　300mlまでしか作れないのは残念。 甘酒…作るのに１０時間掛かります。こちらは 　　　500ml まででした。 塩麹…こちらも同じ時間です。300ml

戴き物なので、コレが欲しい！と買った訳ではありませんし、 初ホームベーカリーなので他との比較ができませんが、 食パンを3回作った感想としては「まぁこんなもんかな」という感じ。 焼きが足りなかったり、ハネにパンがくっついてパンがなかなか取れなかったりしたものの、そこそこ美味しく作れるので満足してます。 これからいろんなパン作りにチャレンジしたいです。 【デザイン】 シンプルかつ白なので、他のキッチン家電とケンカしないのが◎。 【使いやすさ】 単純明快。本体に番号とコースが明記されてるのでコース選択も迷いません。 1斤焼きなのでコンパクト。置き場所にもほぼ困りませんでした。 【焼き上がり】 思ってたより薄いです。(写真参照) 焼色「ふつう」を選択してももう少し焼色が欲しいので、焼きのベストな延長時間を模索中。 フランスパン風コースは、外カリカリ中モチモチで美味しかったです。 ただ、パンを取り出すのに苦労しました。最終、パンちぎれた(笑) ちなみにフランスパン風コースは半斤焼くのに6時間かかります。 【メニューの豊富さ】 他社製品がよく分かりませんが、十分なのではないでしょうか。 むしろ、それをホームベーカリーで作る！？というメニューもあり^^; 【静音性】 コレが1番気になってたのですが、思ってたより静かでした。 ウィーン、ウィーンというモーター音。 気にはなるけど隣の部屋なら起きることはないはず。 家庭用精米機のうるささに比べたらカワイイです。 【手入れのしやすさ】 焼き後、パンケースからハネを外すのに水に浸しておかないと取りにくいです。 でも底を水に浸すなと書かれてたので、若干気を遣います。 その他はお手入れ楽チンです。 【総評】 生活の中にパン作りの楽しさが加わるので、こだわりの少ない人や価格を抑えたい方、コンパクトなホームベーカリーが欲しい方にはもってこいかと思います。 パンが大好きな人や価格や置き場所を選ばない方でしたら、パナなどの方が良さそう。 うちは朝はお米派なので使用頻度は少なそうですが、ホームベーカリーに生地作りを任せていろんなパンを作ろうと思います。

【デザイン】シンプルで周囲になじむ 【使いやすさ】液晶の両端の文字が小さくて読みにくい 【焼き上がり】普通かと 【メニューの豊富さ】満足 【静音性】昔のシャープの製品とは段違いに静か 【手入れのしやすさ】普通かと 【サイズ】一斤なので小ぶり 【総評】メニューが豊富 ヨーグルトが醗酵専用の器具と同じように出来る。パンもレシピが豊富でいろいろ楽しめる。お餅や麹はまだ試してないが、購入のきっかけにはなった ケーキはレシピブックにもあるように、市販のケーキのような歯触りは無理かも 次回は、焼くだけコースで試してみたい

約１５年選手のホームベーカリーが故障（on off作動しない）のため、探していたところ、これに遭遇、購入となりました。なにしろ安くなった（その分安っぽいが）。当時ホームベーカリーは５〜６万円もしていたのに、今や１万円強で買えるとは・・・・。早速食パンを作ってみました。材料は先代とほぼ一緒。相変わらずこねる音は、今も昔もうるさいです。時間は高速モードがだと最短約５０分（普通で３時間）、ちょっとびっくり。先代だと４〜５時間はかかった。出来上がりのフワフワ感も先代とほとんど変わらない。そこまでは満足ですが、出来上がった量が先代より２回りほど小さい。家族で食べるとあっという間に終わる。釜を洗うのは楽です（羽は別で）。羽が付いているので、パンの中央が空くのも先代と一緒です。

10年ほど前から使っていたMKのHB100 が、パンが膨らまなくなったので、こちらを購入しました、 最初は色がピンクしかないので、一個前のタイプのホワイトをヤフオクで落差しようか迷っていましたが、焼き芋大好きの子供に、こちらをねだられて、思い切って購入しました。 色はピンクですがとても可愛くて、迷っていたのがバカらしくなりました。見るたびにニッコリしてしまいます。 パネルも前より見やすくなり、お知らせ音も前より良くなりました。 さて、パンを焼く前に、焼き芋を焼きましたが、ビックリするぐらい美味しく出来ました。焼き方2種類どちらも美味しいです。一週間、ねだられて毎日作りました。一年中楽しめそうです。 肝心なパンの方ですが、ホシノ丹沢酵母で、ハルユタカ、砂糖、塩、水のみで、とても美味しいパンが出来ます。（上田まりこさんのレシピです）。こんなに美味しくて、朝からシアワセ満開です。 捏ねる音は前と同じでしょうか。。タイマーセットなので音まではまだ分かりません。分かり次第追記します。 羽の塗装が金色に変わってました。大きく変わったのはこちらでしょうか。 羽が新品だからか分かりませんが、パンの取り出しも簡単になりました。スルッと取れます。（前はバンバン叩かないと取り出せなかったです〕 パナソニックなどと比べたことがないのですが、お値段もお安いし、多機能で、焼き芋やヨーグルトまで出来て、見た目も可愛く、美味しいパンができるので買ってよかったです。

購入して４年になります。週に３回ほどパンを焼いていますが毎回失敗なく パンができます。海外に住んでいるので変圧器を使って使用していますが、 問題なく使えています。あと、レシピは購入した時に説明書と一緒につい てきたMKのレシピ本やクオカのレシピ本を利用しています。 良い点 1.しっかり捏ねてくれる（生地が艶のある状態に仕上がっている） 2.材料を正確に計れば毎回安定してパンが焼ける（イーストの量に注意） 3フワフワの食パンができる（やわらかパンという設定もある） 4.手入れが簡単（釜の取り外しがすぐできる） 5.モーターが丈夫にできている 6.予約してパンが焼ける（何時間後にパンが焼けるという設定） 7.コストパフォーマンスがいい（長年使って問題なかったので） 8.ホシノ酵母の元種から生種が作れる（ホシノ酵母のレシピも有り） 9.米粉ぱんやケーキ、ジャムも作れる マイナス点 1.自動投入の機能がない（一応ブザーで知らせてくれる） 2.購入当初、機械油のような匂いが若干気になった （使っている間に匂いは消えます） 3.MKのレシピ本ではイーストの量が２．４gと１グラム以下の測りが必要 4.１斤用なのであまり沢山作れない（恐らく強力粉３００gぐらいまで？） 5.餅つきのコースがない 始め買った時は４年も使えるとは思えませんでしたが、こんなに長く 働いてくれて大助かりです。改めていい製品だと思いコメントさせて いただきました。

思っていた通りパン焼き経験者のお助けベーカリーです。色々試して行きたいです。

わが家は25年にわたり何台ものエムケー精工のホームベーカリーを使ってきました。 初代の米リーガル社のもの（エムケーのOEM）から5台目になります。 この前は、1斤タイプのHBS-100Wを使用していましたが高頻度で使用していて早々にパンケースが故障。 なぜか、長期にわたり交換するパンケースが品切れのままで、パン焼き器が使えない状態になり、やむなく本機を購入しました。 【デザイン】 以前にHBK-150を使用していましたが、ほぼ同じデザインです。 写真を見ればわかりますが奥行きが長いです。 レンジ台のように、電子レンジを置くようなキッチン収納の場合は奥行きに問題ありませんが、そうでない場合は注意が必要です。 【使いやすさ】 良いと思います。 HBS-100Wなどの廉価機はタイマーをセットする時に何時間後に焼き上がりといった時間の計算がいりますが、本機は時計を内蔵しているため時刻で焼き上がり時間をセットできます。 イーストの自動投入などはありませんが、材料の上にドライイーストを置く方法でなんら問題ないですし不便に感じた事はありません。 【焼き上がり】 エムケーの最高の特徴は、この焼き上がりだと思います。 1斤タイプのHBS-100Wと1.5斤タイプでは、1.5斤タイプのほうが綺麗にきめ細かに焼けるような気がします。 パンの中に穴が空くこともなく、上々。 HBS-100Wでは、パンに穴が空くことが多かったように思います。 翌日になっても美味しいパンは、エムケー独自の発酵工程ならではで、何十年経っても不変です。 焼き色が、濃いめ、普通、薄めが選べますが、25年前から薄めで普通くらいの感じ。 本当に薄めに焼きたい場合は、出来上がりの何分か前に取り出す必要があります。 【メニューの豊富さ】 十分です。 【静音性】 やや大きめの音がしますが、パン生地のコネは発酵とともに重要な工程ですから手を抜いていない証拠だと思います。 ヤワなところに置くことで音は大きくなりますから、しっかりしたところに置きましょう。 【手入れのしやすさ】 特に問題ありません。日常はパンケースの中に水を入れてしばらく放置してから羽根を外して洗っています。 【サイズ】 前記の通り、幅は狭く、奥行きがかなりあります。 蓋を開ける上部スペースも必要でので、それなりに場所は取ります。 購入前に、本体と置き場所の寸法を把握しましょう。 やはり1斤用のHBS-100Wはだいぶ小さいです。 【総評】 美味しいパンを食べたい人は、材料の計量は丁寧にしましょう。 また、イーストは生き物ですから、真夏と真冬は、水温に気を払いましょう。 でき上がったパンは、即、取り出しましょう。何分も放置してはいけません。 とにかく、エムケー以外は考えられません。 美味しいだけでなく、飽きない食パンに長年満足しています。 ただ、HBS-100Wのパンケースが長期にわたって品切れになるのはとても困ります。 これまで、パンケースの軸受けや、羽根などのサービスパーツは、即、手に入っていただけに残念でした。 エムケーは商品が品切れになり、長期にわたって販売が止ることも多く、エムケーを検討している人は「有る時に買う」が鉄則のように思います。 旧機種と現行機種ではメニューや機能に多少の差はありますが、パンの焼き上がりに差を感じた事はありません。