餅つき機 製品一覧 2ページ目

【デザイン】 　のぞき窓があるのは非常に便利。ヨーグルト作りではまったく動きがないので、正常に稼働しているかどうか分からない。容器とパンケースの間にアナログ式調理用温度計を入れて、たまにのぞき窓から45度になっていることを確認している。 【使いやすさ】 　使いやすい。標準的な機能しかないので、今まで失敗したことがない。 　パンケース空間の外周にヒーターのみが内蔵されている（冷却装置はない）ので、一年を通して、冷蔵庫で冷やした小麦粉、牛乳（または冷水）、バター、ドライイーストを使用してヒーターの温度制御を効かせ、プログラムされた最適温度へ加熱させるのが品質安定のためのコツだと思う。冬だからといって牛乳（または水）を電子レンジで予熱すると、ヒーターの温度制御が変化して品質が変わることがある。 　さらに、（本機に限らず）夏場は生地の温度が高くなることによる過発酵が生じるので、それを防ぐために発酵の時間帯だけ蓋を開けて熱を逃がしながら運転を行う必要がある。本機は運転中に蓋を開けたところで、何の警告も発しない。 【焼き上がり】 　自分でアレンジした減塩牛乳パンを作っているため、プラグラムされた「1.食パン(みみ やわらかめ)」では焼き時間が不足しており、メニューから「16.焼く」を選んで焼く時間を１０分程度追加している。タイミングタイマーは別のアレクサに音声でお願いしている。このように、焼き時間を調整できるので問題はない。 　焼き上がったときはパンの「みみ」が硬い。パンを野菜保存袋に密閉して一晩（8時間以上）おいて、パン内部の水分をパンの「みみ」まで拡散させて均質化させている。こうして、もともと香ばしいパンの「みみ」が柔らかくなる。我が家では、パンの「みみ」の方が人気がある。 【メニューの豊富さ】 　29種類のメニューがあるので、不満はないし、とうてい使い切れない。「1.食パン(みみ やわらかめ)」「16.焼く」「18.ピザ生地」「21.もちつき」「27.ヨーグルト」をよく使っている。 【静音性】 　昼間しか動かしていないので、静音性をそれほど気にしていない。静かだと思う。 【手入れのしやすさ】 　手入れはしやすい。しかも、パンを焼いた後に手入れをしたか否かが、寿命に大きく効いてくる。 　パンを焼いた後、30分間パンを解放のまま放置して粗熱をとる必要がある。同時にこの30分間のうちにパンケースに水を浸して、軸部と羽根の間に入り込んで焼成された接着剤のようなパン生地残滓を柔らかくする。次に、濡れているうちに羽根を外して、軸部に付着している接着剤のようなパン生地残滓を掃除する。これをやっておかないと、やがて軸部と羽根の間から黒くなったパン生地残滓が出てきて「黒い潤滑油がでてきました。もう二度と使いません」と言って騒ぐことになる。または、軸部の回転動作が硬くなって内部ベルトドライブのベルトが切れて「突然空回り音がしたと思ったらご臨終でした」と言って騒ぐことになる。 　言い換えると、パンケース軸部を毎回清掃する以外に手入れをすることがない。 　やがてベルトが切れたら、(1)メーカーに修理依頼する、(2)中古品（または新品）を購入する、(3)汎用品のタイミングベルト100 S3M 525Gをネット通販で購入して自分で交換修理する、から選ぶことになる。このタイミングベルトは送料別で900円くらいのもの。 【サイズ】 　普通です 【総評】 　カロリーを合わせて原価を比較したところ、生米が2800円/5kgよりも高価であれば、減塩牛乳パンの方が安価です。したがって、2日に一度パンを作り、4日に一度ヨーグルトを作り、さらに4日に一度ピザ生地を作るサイクルを維持しています。 　本機のおかげで、ごはんを炊くことがありません。炊飯器よさようなら。

毎朝に食べる食パンを作るために3〜4日に一度ほど使用しています。簡単に食パンが作れるので重宝しています。焼き上がりも文句なしで家族も喜んで食べています。やはり焼きたてを食べれるというのがなかなか出来ない体験なので購入して良かったなとおもいました。1斤、1.5斤、2斤とサイズを選んで作れるのもその時々に選べるのでありがたいです。最近はベーグル作りにはまっていてこの機械で生地をこねてからほぼ手ごね無しで作れるので便利です。

訳あって糖質制限をしています。2年半ほどブランパントーストを作るために使用中です。このブランパンメーカーのお陰で、パンが食べられ大満足です。気温や、水・牛乳の量、卵の有無、イーストの種類によって、パンの膨らみ方は変わりますが、概ね問題なく作れてます。タイマー動作も全く問題ありません。買って良かったです。

最初のレビューの時は、HB自体が我が家にとって初めてでもあったので、本機でなくてもよい感想（メニュー3以降を使ってました）でしたが、やはり、せっかくブランパンが売りの機種ですし、低糖質ダイエットを始めたので、再レビューを投稿します。 専用ミックスだけでは続かないと思い、少しずつアレンジを入れています。 メニュー1で水を牛乳（少しだけ多め）に代えることと、ブランパンミックスを、〔強力粉+小麦グルテン粉+ふすま粉〕に代えて作るのを基本にして、大豆粉を混ぜるかふすま粉と代えたり、それぞれの分量割合を変えたりしています。 牛乳を使うのは、説明書に載っている他のパンのアレンジメニューの「ミルクパン」が美味しかったのでブランパンでも使ってみようと思いました。 焼きたてだと、香りも、外側のサクサク感もとても良いです。 まだいろいろ挑戦中です。美味しくできるようになったので、ロカボダイエットの方にお勧めしたいと思います。

初めてのホームベーカリーとなりました。 パン、ヨーグルト、甘酒、塩麹を作ってみました。 『感想』 パン…表面の焼き色はふつうにしましたが 　　思ったより薄かった。外はカリっと中は 　　フワッとしたパンが焼けました。 ヨーグルト…作るのに１０時間掛かります。そして、　　　　　　300mlまでしか作れないのは残念。 甘酒…作るのに１０時間掛かります。こちらは 　　　500ml まででした。 塩麹…こちらも同じ時間です。300ml

戴き物なので、コレが欲しい！と買った訳ではありませんし、 初ホームベーカリーなので他との比較ができませんが、 食パンを3回作った感想としては「まぁこんなもんかな」という感じ。 焼きが足りなかったり、ハネにパンがくっついてパンがなかなか取れなかったりしたものの、そこそこ美味しく作れるので満足してます。 これからいろんなパン作りにチャレンジしたいです。 【デザイン】 シンプルかつ白なので、他のキッチン家電とケンカしないのが◎。 【使いやすさ】 単純明快。本体に番号とコースが明記されてるのでコース選択も迷いません。 1斤焼きなのでコンパクト。置き場所にもほぼ困りませんでした。 【焼き上がり】 思ってたより薄いです。(写真参照) 焼色「ふつう」を選択してももう少し焼色が欲しいので、焼きのベストな延長時間を模索中。 フランスパン風コースは、外カリカリ中モチモチで美味しかったです。 ただ、パンを取り出すのに苦労しました。最終、パンちぎれた(笑) ちなみにフランスパン風コースは半斤焼くのに6時間かかります。 【メニューの豊富さ】 他社製品がよく分かりませんが、十分なのではないでしょうか。 むしろ、それをホームベーカリーで作る！？というメニューもあり^^; 【静音性】 コレが1番気になってたのですが、思ってたより静かでした。 ウィーン、ウィーンというモーター音。 気にはなるけど隣の部屋なら起きることはないはず。 家庭用精米機のうるささに比べたらカワイイです。 【手入れのしやすさ】 焼き後、パンケースからハネを外すのに水に浸しておかないと取りにくいです。 でも底を水に浸すなと書かれてたので、若干気を遣います。 その他はお手入れ楽チンです。 【総評】 生活の中にパン作りの楽しさが加わるので、こだわりの少ない人や価格を抑えたい方、コンパクトなホームベーカリーが欲しい方にはもってこいかと思います。 パンが大好きな人や価格や置き場所を選ばない方でしたら、パナなどの方が良さそう。 うちは朝はお米派なので使用頻度は少なそうですが、ホームベーカリーに生地作りを任せていろんなパンを作ろうと思います。

【デザイン】機能的なデザインで問題ありません 【使いやすさ】シンプルで使いやすいです 【焼き上がり】焼けたら取り出さないと焦げます。焼き上がりは良いです。 【メニューの豊富さ】充分あります 【静音性】こねる時に洗濯機程度の音がします。 【手入れのしやすさ】問題ありません 【サイズ】小型でよいと思います 【総評】最近値上がりしてきていますが、この値段でこの性能なら十分だと思います

初めてホームベーカリーを購入しました。 以前GOPANを購入しようとしていた者ですが、販売当初は在庫が無いのと金額が高いのがあって購入を見送りました。 今回この商品を購入して、非常に満足しています。 他の商品を使用した事がないのに評価はできない点が多いですが、 この評価をしました。 特に焼き上がりの味はとても満足です。 インターネットやレシピ本を参考に作りました。 家庭でこの焼き上がりは充分過ぎます。 音も全然気になりません。 家族全員で満足の買い物でした。

到着して間もなくですが期待通りの商品でした。 長い間待った甲斐がありました。

【デザイン】粉砕機と混練を兼ね備えるとこうなる 【使いやすさ】簡単です 【焼き上がり】米パンでも予約タイマーが使用できます 【メニューの豊富さ】多いので全部の使用評価はいつになるか不明 【静音性】米の粉砕機としては仕方ないか 【手入れのしやすさ】一番問題、パンの取り出し、くっついた耳部の掃除 【サイズ】設備的には問題ない大きさ 【総評】家庭で米パンが焼けることは米農家では好評価、小麦グルテンを添加なしで焼ければなお良い