絶品お取り寄せ特集(秋冬) スイーツ〜ケーキ、マカロン、バームクーヘン〜

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お取り寄せのプロが、ハズさないものだけ集めました! グルメ&スイーツ&お酒 絶品お取り寄せ特集 秋&冬Special

今や、クリック一つで日本全国・世界各国の「おいしいもの」が簡単に手に入るお取り寄せの時代。無数に存在するお取り寄せ商品の中から、“本当においしいもの”をプロが厳選しました!

春夏にお取り寄せしたい スイーツ

お取り寄せスイーツ Part1 ケーキ マカロン バームクーヘン

クリスマス、バレンタイン、お歳暮…イベントや贈り物が多くなる時期にぴったりの絶品スイーツをピックアップ。いつもとは違う華やかなスイーツで、友人・家族・恋人…みんなを明るい笑顔でいっぱいにしちゃいましょう!

ケーキ

ケーキは実店舗まで足を運んで買うイメージがありますが、お取り寄せでも全国に存在する絶品ケーキを味わうことができます。人気のロールケーキから、子供も大好きなチーズケーキまで厳選した4つをご案内!

キャラメランジュ キャラメルロールケーキ
キャラメランジュ キャラメルロールケーキ
参考価格 1,365
ほろ苦いキャラメルソースと生クリームをふわふわ生地で包んだ上品なロールケーキ。「ホームパーティーや差し入れに喜ばれるロールケーキ。生クリームと共にキャラメルソースを巻き込む一工夫を加え、他にない味でオリジナリティがあります」(平岩さん)
パティシエ山口's ドゥーブルフロマージュ
パティシエ山口's ドゥーブルフロマージュ
参考価格 1,680
ベークドチーズケーキの上にレアチーズケーキを重ねた、ふたつの異なるおいしさを同時に味わえる極上のチーズケーキ。「キレの良いレアチーズと濃厚なベークド。とてもバランスが良く、どんな飲み物にも合います。贈り物にも喜ばれますよ」(あまいけいきさん)
お菓子工房 伸 まったり濃厚ベイクドチーズ
お菓子工房 伸 まったり濃厚ベイクドチーズ
参考価格 3,150
フランスの三ツ星レストランでシェフパティシエを務めた片岡シェフが素材にこだわって創り上げた自信作。「濃厚なデンマーク産クリームチーズのコクと旨みがぎゅっと詰まったTheチーズケーキ。かすかなレモンの香りがチーズの風味を引き立たせ、キメが細かく滑らかな口溶けはクセになります」(横田さん)
エコール・クリオロ GAIA
エコール・クリオロ GAIA
参考価格 2,600
バニラの甘い香りが広がるムースに、口どけの良いキャラメールクリームをイン。口にふくんだときのとろけるようなハーモニーにファンが急増中。「世界コンクールアントルメ部門で1位に輝いたケーキだけあって、味・食感ともすばらしいです」(カシスマロンさん)

マカロン

ホームパーティーの手土産やプレゼントに喜ばれるスイーツとして欠かせないマカロン。愛らしい見た目と上品な味わいが、特別な日にぴったり。有名店のマカロンが多く存在する中からプロが選んだモノは…?

サロン・ドゥ・シェフ・タケエ マカロン
サロン・ドゥ・シェフ・タケエ マカロン
参考価格 3,200円(12個)
カリッとした表面と、中がふわりとやわらかい生地が、クリームとほどよく馴染む武江シェフのマカロン。「定番だけど間違いのない味。コーヒー、アプリコット、フランボア、ピスタチオ、パッション、ショコラと、性別を問わず、誰にでも好まれるフレーバーです」(平岩さん)
グラモウディーズ マカロン
グラモウディーズ マカロン
参考価格 2,000円(6個)
巨匠ピエール・エルメやラデュレなど、マカロンが評判のパティスリーで研鑽を積んだパティシエが作る繊細で上品な味わいが特徴。チーズケーキ、柚子、抹茶などさまざまな味がそろう。「経歴を裏切らないクオリティの高いマカロンがお取り寄せできる幸せをぜひ」(あまいけいきさん)
エコール・クリオロ マカロン
エコール・クリオロ マカロン
参考価格 1,260円(5個)
GAIA、ニルヴァナという世界コンクールで優勝したケーキをマカロンに!その他、フランボワーズ、ピスターシュなどの味が楽しめます。「ちょっと他では味わえないサントスシェフのオリジナル。これを食べたら、受賞したケーキの方も食べたくなります」(横田さん)
ピエールエルメ マカロン
ピエールエルメ マカロン
参考価格 2,100円(6個)
ふっくら盛り上がった姿、外側のさくさくした歯ざわり、そして甘く優しいクリームが見事なハーモニーを奏でます。季節ごとに変わるフレーバーも魅力のひとつ。「スイーツ界のピカソと称されるエルメ氏の、天才的な素材使いが繰り広げる絶品マリアージュ」(カシスマロンさん)

バームクーヘン

昨今のバームクーヘンブームで、多くのショップから続々とバームクーヘンが登場! 数ある中から最愛の一品を教えてもらいました。日持ちが良く、素朴な味わいが誰からも愛されるので、プレゼントにも最適です!

コンディトライ バッハマン ドレスデン風バームクーヘン
コンディトライ バッハマン ドレスデン風バームクーヘン
参考価格 1,260
ドイツで修業し、国家が認める「マイスター」の資格も得たオーナーシェフが作る、本場直伝の味。「クラシックでぎゅっと目詰まりした生地は、噛みしめるほどに味わい深いです。フォンダンがけになった表面は、シャリッとした食感が楽しめますよ」(平岩さん)
島田屋製菓 長崎バウムクーヘン
島田屋製菓 長崎バウムクーヘン
参考価格 2,200
まるでケーキのようなふわふわの食感。多くのメディアで取り上げられている話題のバームクーヘン。「はじめて取り寄せて食べたときは、あまりにもやわらかい食感に驚きました。自宅用に、贈答用にと重宝しています。宮内庁御献上品としても有名です」(あまいけいきさん)
池ノ上ピエール バウムクーヘン
池ノ上ピエール バウムクーヘン
参考価格 1,995
生地にたっぷりと空気を練り込むことで、ふんわり&しっとりを実現。体に優しい厳選された素材で作られているのも魅力のひとつ。「一口食べればわかる砂糖、バター、卵などの素材の良さが魅力。通販で味わえる、貴重な手作りのオンリーワンバウムです」(横田さん)
マダムシンコ マダムブリュレ
マダムシンコ マダムブリュレ
参考価格 1,470
しっとりふわふわのバームクーヘンにメープルシロップをたっぷりと染み込ませ、表面にフランス産赤砂糖をまぶしブリュレにした人気のスイーツ。「温と冷、かりっとした食感としっとりした食感。色々な顔が楽しめます。レオパード柄のパッケージデザインが特徴的」(カシスマロンさん)

※2013年11月2日段階の情報です

スイーツ部門 お取り寄せの達人
スイーツジャーナリスト 平岩理緒さん

スイーツジャーナリスト 平岩理緒さん

スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰ほか、雑誌やWEB等でスイーツ情報を発信。イベント監修、商品開発など幅広く活動する。TVチャンピオン「デパ地下グルメ選手権」優勝。著書に「アフター6のスイーツマニア」(マーブルトロン)がある。

[幸せのケーキ共和国]
http://shiawasenocake.net/

[All Aboutスイーツ ガイドページ]
http://allabout.co.jp/gm/gp/946/library/

スイーツ愛好家 あまいけいきさん

スイーツ愛好家 あまいけいきさん

日本テレビ「ズムサタ」「スッキリ」「ヒルナンデス」「シューイチ」「ポシュレD深夜店」等、多くのテレビに出演。男子スイーツブロガー「あまいけいきスイーツブログ」、スイーツ食べ歩き録「あまいけいき公式スイーツサイト」にて甘い情報発信中。

[ブログ]
http://ameblo.jp/sweets-minister/

[あまいけいき公式スイーツサイト]
http://www.amaikeiki.com/

スイーツインストラクター 横田元さん

スイーツインストラクター 横田元さん

1級フードアナリストで日本フードアナリスト協会認定講師。協会のフードアナリスト養成講座の講師を務める等、食育活動をライフワークとする。その他、スイーツのインストラクター養成講座、オリーブオイルソムリエ養成講座の講師等、食べるプロの育成に向け活躍中。

スイーツコンシェルジュ カシスマロンさん

スイーツコンシェルジュ カシスマロンさん

幼少よりスイーツに親しみ、そのおいしさに開眼。10代の頃より、国内は元より海外のスイーツも食べ歩く。特に、カシスとモンブラン等栗系のお菓子、チョコレートが大好き。ブログ等SNSで、講習会や試食会等スイーツイベントのレポやおすすめスイーツを発信。

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