絶品お取り寄せ特集(秋冬) お酒〜ビール、日本酒、ワイン〜

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お取り寄せのプロが、ハズさないものだけ集めました! グルメ&スイーツ&お酒 絶品お取り寄せ特集 秋&冬Special

今や、クリック一つで日本全国・世界各国の「おいしいもの」が簡単に手に入るお取り寄せの時代。無数に存在するお取り寄せ商品の中から、“本当においしいもの”をプロが厳選しました!

春夏にお取り寄せしたい お酒

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冬のあったかグルメに合うビール、日本酒、ワインをご案内。定番のお酒から、取り寄せでしかなかなか口にできない希少価値の高いものまでそろいます。料理がもっとおいしくなる、究極の食中酒と出会ってみませんか?

ビール

喉の渇きを潤すためにゴクゴクと飲む夏とは違って、冬はおいしい料理にあわせてビールを選びましょう。きき酒師の田中さんが、それぞれの味わいをもつ、オススメのビール4種を教えてくれました。

東京ブラック
東京ブラック
参考価格 1,680円(350ml×6缶)
濃厚でありながら、スッキリした味わいが特徴の黒ビール。「チーズやナッツなどのシンプルなつまみでも、十分に満足できること間違いなし。ふんどし姿がキュートな、洗練されたパッケージデザインにも要注目ですよ」(田中さん)
信州燦燦 サンサンオーガニックビール
信州燦燦 サンサンオーガニックビール
参考価格 1,608円(350ml×6缶)
国産最初のオーガニックビール。世界最大級のビール品評会で銅賞を受賞。「フルーティーで飲みやすいビール。飲んだ後に、穀物のうまみがスッと口に残ります。オーガニックなので、食にこだわりのある人や健康を気遣いたい方へのギフトにも◎」(田中さん)
COEDOビール6本セット
COEDOビール6本セット
参考価格 1,890
小江戸三都市の一つ、蔵の街川越市で育った地ビール。様々な味わいが楽しめるセット。「原料がサツマイモだったり、長期熟成されたものだったり、それぞれ特徴のあるユニークなビールが入っているので、飲み比べるのも面白いですよ」(田中さん)
ヒューガルデン ホワイト
ヒューガルデン ホワイト
参考価格 7,290円(330ml×24本)
フルーティーな酸味が特徴のベルギーのホワイトビール。「苦味があまりなく、マイルドで風味豊か。ビール党はもちろん『ビールは乾杯のときだけ』と思っている人にも、喜んでもらえるはず。ソーセージやフライなど、洋風のおつまみとぜひ」(田中さん)

日本酒

苦手なイメージを持つ人も少なくない日本酒ですが、本当においしいものと出会っていないだけかもしれません。「もっと早く出会いたかった」と思える「ホンモノ」の味をきき酒師の田中さんがご紹介!

龍力 純米酒 純米ドラゴン“緑”
龍力 純米酒 純米ドラゴン“緑”
参考価格 1,575円(720ml)
兵庫県豊岡市産五百万石を100%使用した純米酒。「日本酒のいいところのひとつは、食中酒として優れているところ。こちらは、米のうまみ・甘みを感じられる酒で、料理の味を引き出し、食事をいっそうおいしくしてくれる名酒です。コストパフォーマンスも最高」(田中さん)
くどき上手 純米吟醸 美山錦
くどき上手 純米吟醸 美山錦
参考価格 892
フルーティーな吟醸香と酸の少ない酵母を使った、優しく丸みのある純米吟醸酒。「フルーティーで飲みやすいので、万人受けします。日本酒を飲みなれていない人にも『オイシイ!』と言ってもらえる率の高いお酒です。お酒の名前も色っぽいパッケージもすてき」(田中さん)
すず音 [純米酒]
すず音 [純米酒]
参考価格 4,400円(300ml×6本)
口の中で泡がぷちぷちとはじけるユニークな日本酒。口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごし。「純米発泡酒の中でも高い人気。日本酒が大好きな人も、苦手イメージを持つ人も満足させられる気品のあるテイストです。決め細やかな泡が、口の中で弾けます」(田中さん)
満寿泉 純米大吟醸
満寿泉 純米大吟醸
参考価格 2,310円(720ml)円
うまみ、厚みがあり、後味はスッキリとした純米大吟醸。「特別な日の『お取り寄せ』に最適な、品格のある一本。日本酒の中で最高ランクです。原料の米を贅沢に削って造る純米大吟醸の中でも、口当たりがよく、スッと喉に入っていくよう。記念日や大切な人の贈り物にも」(田中さん)

ワイン

ワインと一口に言っても、その味わいは千差万別。世界中で作られているのでその数も豊富です。あなたのマイベストを見つけるお手伝いをするべく、シニアワインアドバイザーの松村さんが愛してやまないワインをご紹介します。

コートロティ・ラ・ランドンヌ/ルネ・ロスタン 2006
コートロティ・ラ・ランドンヌ/ルネ・ロスタン 2006
参考価格 9,429円(750ml)
南部ローヌのスーパースターとも言われるフルボディの赤ワイン。「ジビエがおいしい冬。ジビエの個性に負けないしっかりとしたローヌの赤の憧れ『コート・ロティ』を楽しみたい。スミレや黒胡椒の香りの、力強くエレガントなワインに仕上がっています」(松村さん)
バローロ・セレツィオーネ・トレンタチンクエ/マッシモ・ラッタリーノ 2005
バローロ・セレツィオーネ・トレンタチンクエ/マッシモ・ラッタリーノ 2005
参考価格 3,500円(750ml)
しっかりとした構造とまろやかなタンニンが印象的。「キノコがおいしい秋には、土の香りのバローロを。ワインの造り方には伝統派とモダン派がありますが、ラッタリーノは両方を作っているので、飲み比べしてみてください。これはモダン派です」(松村さん)
さくらパンダ カヴァ ロゼ ブリュット N.V.
さくらパンダ カヴァ ロゼ ブリュット N.V.
参考価格 2,625円(750ml)
深いサーモンピンクに、キメ細かい泡が立ち上がるフルーティーなスパークリング。「どんな料理にもあうし、どんな来客とも飲みやすい。寒い夜に部屋を暖めお鍋をフーフーしながら、冷えた泡で冷ます。とっても贅沢なひとときです。ピンクのパンダボトルもキュート!」(松村さん)
アイハイレン/アレハンドロ・フェルナンデス 2009
アイハイレン/アレハンドロ・フェルナンデス 2009
参考価格 3,045円(750ml)
果実のアロマと樽が融合したリッチで個性的な白ワイン。「アイレンという土着品種をたっぷり樽熟成したふくよかな辛口。土着品種は、その土地に行かないと出会えない個性あふれる魅力的な品種。秋の夜長のお取り寄せは、個性を楽しめるストーリー付きのワインがぴったり」(松村さん)

※2013年11月2日段階の情報です

お酒部門お取り寄せの達人
きき酒師 田中青佳さん

きき酒師 田中青佳さん

2001年、日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI協会)認定の”きき酒師呼称資格”を取得し、銀座の和食店での修行後、日本酒のケータリングや原稿執筆等を中心に活動。お酒のある場の空気や笑顔が大好き。

[ブログ]
http://d.hatena.ne.jp/tanakasya+tnm/

[おとりよせネット 達人のおすすめ]
http://www.otoriyose.net/tatsujin/om0015/

シニアワインアドバイザー 松村由美子さん

シニアワインアドバイザー 松村由美子さん

商社でワインの輸入・販売を経験後、企業向けに、輸入販売コンサルティング会社を設立。一方「食べて飲んで痩せてモテる」をモットーに青山の料理サロンで消費者向けにダイエットワイン会や“食と美のマリアージュ”を発信中。

[ブログ]  http://ameblo.jp/yumikodeluxe/
[ディオンヌ株式会社 ホームページ]
http://dionne.co.jp/

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