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「世界の街道をゆく」で紹介された情報

「世界の街道をゆく」で紹介されたすべての情報 ( 316 / 327 ページ )

世界の街道をゆく 公式インスタグラム

今回の舞台はラオス・パークセー。魚の発酵ソーセージ「ソムパー」などが作られている。またクメール遺跡「ワット・プー」が世界文化遺産に登録されている。婦人たちが勤しむ手仕事は昔から大第受け継げられたもの。


「世界の街道をゆく」で紹介された音楽・CD

Goin’on

篠原信彦「Goin’on」のBGM。


「世界の街道をゆく」で紹介された音楽・CD

瞬間よ

♪エンディングテーマ曲「瞬間よ」Vocal:工藤亜紀


「世界の街道をゆく」で紹介された音楽・CD

Vino vino

BGM「Vino vino/Stefano Bollani」


「世界の街道をゆく」で紹介されたグルメ情報

タナ

ウルグアイ南西部にあるカルメロという街を紹介。ウルグアイの昼食はアサードというバーベキューが一般的で、ウルグアイ独特の釜で遠火でじっくり焼き上げる。強いタンニンとどっしりした味わいのタナという品種のワインが合う。「エル・レガド」という家族経営のワイナリーでは、年間で1万本ほどのワインを生産。ワイナリーの親子の目標は、肉だけでなくチーズやサラミにも合うヨーロッパにも引けを取らない質の高いワインを作り続けること。


エル・レガド

ウルグアイ南西部にあるカルメロという街を紹介。ウルグアイの昼食はアサードというバーベキューが一般的で、ウルグアイ独特の釜で遠火でじっくり焼き上げる。強いタンニンとどっしりした味わいのタナという品種のワインが合う。「エル・レガド」という家族経営のワイナリーでは、年間で1万本ほどのワインを生産。ワイナリーの親子の目標は、肉だけでなくチーズやサラミにも合うヨーロッパにも引けを取らない質の高いワインを作り続けること。


「世界の街道をゆく」で紹介されたグルメ情報

アサード

ウルグアイ南西部にあるカルメロという街を紹介。ウルグアイの昼食はアサードというバーベキューが一般的で、ウルグアイ独特の釜で遠火でじっくり焼き上げる。強いタンニンとどっしりした味わいのタナという品種のワインが合う。「エル・レガド」という家族経営のワイナリーでは、年間で1万本ほどのワインを生産。ワイナリーの親子の目標は、肉だけでなくチーズやサラミにも合うヨーロッパにも引けを取らない質の高いワインを作り続けること。


「世界の街道をゆく」で紹介された音楽・CD

AL OTRO LADO DEL RIO

BGM:AL OTRO LADO DEL RIO/JORGE DREXLER


歴史博物館 リベラの邸宅

ウルグアイ・ドゥラスノを紹介。ウルグアイ・ドゥラスノには歴史博物館 リベラの邸宅がある。


アルマジロ

ウルグアイ川とアルゼンチンを流れる川の合流地点であるラ・プラタ川に行くと、ダーウィン記念碑があった。ダーウィンも見たという動物を見に「ドゥラスノ動物園」に行くと、アルマジロなどがいた。


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