テレビ紹介情報

「林修の今でしょ!講座」で紹介された情報

「林修の今でしょ!講座 〜2時間スペシャル〜」 2020年2月25日(火)放送内容

「林修の今でしょ!講座」 2020年3月10日(火)放送内容

(オープニング)

東大クイズ王 伊沢拓司が林修に挑戦 今でしょ!クイズスクール

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

食パン

焼きムラができない食パンの置き方は?という問題。正解は「パンの下を奥に置く」。食パンには上下があり密度が違うため焼きムラができてしまう。オーブンは入り口が温度が低く奥が温度が高い。焼きづらい下の方をオーブンの奥に置くことで全体として水分量が均等になるように焼くことができる。このクイズの点数は89点となった。


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レタス

一緒に袋に入れておくと食パンのい水分量を維持できるのは?と言う問題。A.レタス。B.ごま。C.焼のり。正解は「レタス」。レタスの葉を数枚ちぎって食パンの袋に入れるだけ。レタスの水分量は96%。ほぼ水を入れてる感覚。パンの袋に入れておいたレタスは食べることができる。このクイズの点数は92点となった。


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ごま

一緒に袋に入れておくと食パンのい水分量を維持できるのは?と言う問題。A.レタス。B.ごま。C.焼のり。正解は「レタス」。レタスの葉を数枚ちぎって食パンの袋に入れるだけ。レタスの水分量は96%。ほぼ水を入れてる感覚。パンの袋に入れておいたレタスは食べることができる。このクイズの点数は92点となった。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

焼のり

一緒に袋に入れておくと食パンのい水分量を維持できるのは?と言う問題。A.レタス。B.ごま。C.焼のり。正解は「レタス」。レタスの葉を数枚ちぎって食パンの袋に入れるだけ。レタスの水分量は96%。ほぼ水を入れてる感覚。パンの袋に入れておいたレタスは食べることができる。このクイズの点数は92点となった。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ヨーグルト

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

オリーブオイル

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

きな粉

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。


CM

東大クイズ王 伊沢拓司が林修に挑戦 今でしょ!クイズスクール

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ヨーグルト

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。正解は「ヨーグルト」。裏技を使ったオムレツをスタジオで試食した。高橋優斗は「全然違いますね」などと話した。たまごをふわふわにしたいときはタンパク質を緩めてあげる。卵のタンパク質は酸性になると結合が弱まる。このクイズの点数は95点となった。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

オリーブオイル

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。正解は「ヨーグルト」。裏技を使ったオムレツをスタジオで試食した。高橋優斗は「全然違いますね」などと話した。たまごをふわふわにしたいときはタンパク質を緩めてあげる。卵のタンパク質は酸性になると結合が弱まる。このクイズの点数は95点となった。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

きな粉

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。正解は「ヨーグルト」。裏技を使ったオムレツをスタジオで試食した。高橋優斗は「全然違いますね」などと話した。たまごをふわふわにしたいときはタンパク質を緩めてあげる。卵のタンパク質は酸性になると結合が弱まる。このクイズの点数は95点となった。


タンパク質

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。正解は「ヨーグルト」。裏技を使ったオムレツをスタジオで試食した。高橋優斗は「全然違いますね」などと話した。たまごをふわふわにしたいときはタンパク質を緩めてあげる。卵のタンパク質は酸性になると結合が弱まる。このクイズの点数は95点となった。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

卵+?でフワフワ食感のオムレツになる何を入れる?と言う問題。A.ヨーグルト。B.オリーブオイル。C.きな粉。正解は「ヨーグルト」。裏技を使ったオムレツをスタジオで試食した。高橋優斗は「全然違いますね」などと話した。たまごをふわふわにしたいときはタンパク質を緩めてあげる。卵のタンパク質は酸性になると結合が弱まる。このクイズの点数は95点となった。


CM

東大クイズ王 伊沢拓司が林修に挑戦 今でしょ!クイズスクール

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ゆで卵をむきやすくするために茹でる前の生卵にする一手間とは?という問題。正解は「卵の尖ってない方にヒビを入れる」。ゆで卵をむきにくくしているのは二酸化酸素。ヒビをいれることで二酸化酸素が逃げていく。そのためむきやすくなる。このクイズの点数は98点となった。


ハチミツvsバター この時期 たべることに意味がある!

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ハチミツ

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれている。最近よく抗菌パワーという言葉を耳にする。抗菌の菌とは細菌とウイルスのこと。体のなかにハチミツを取り入れると、ある成分が体内に入った細菌やウイルスを撃退する可能性がある。ハチミツの成分は体内に入ると酵素と反応して細菌を消毒する物質を作り出す。インフルエンザウイルスにも、新型コロナウイルスにも脂肪の膜がある。この膜が接近成分をガードしている。長崎大学の研究で、ハチミツにはインフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあることが分かったという。さらにハチミツのフラボノイドがウイルスの遺伝子を破壊してくれる。ハチミツは1日30g程度とるとよい。それを超えると糖質のとりすぎとなる。ハチミツは生後1歳未満の乳児が食べると乳児ボツリヌス症を発症する危険がある。


グルコース

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれている。最近よく抗菌パワーという言葉を耳にする。抗菌の菌とは細菌とウイルスのこと。体のなかにハチミツを取り入れると、ある成分が体内に入った細菌やウイルスを撃退する可能性がある。ハチミツの成分は体内に入ると酵素と反応して細菌を消毒する物質を作り出す。インフルエンザウイルスにも、新型コロナウイルスにも脂肪の膜がある。この膜が接近成分をガードしている。長崎大学の研究で、ハチミツにはインフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあることが分かったという。さらにハチミツのフラボノイドがウイルスの遺伝子を破壊してくれる。ハチミツは1日30g程度とるとよい。それを超えると糖質のとりすぎとなる。ハチミツは生後1歳未満の乳児が食べると乳児ボツリヌス症を発症する危険がある。


フラボノイド

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれている。最近よく抗菌パワーという言葉を耳にする。抗菌の菌とは細菌とウイルスのこと。体のなかにハチミツを取り入れると、ある成分が体内に入った細菌やウイルスを撃退する可能性がある。ハチミツの成分は体内に入ると酵素と反応して細菌を消毒する物質を作り出す。インフルエンザウイルスにも、新型コロナウイルスにも脂肪の膜がある。この膜が接近成分をガードしている。長崎大学の研究で、ハチミツにはインフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあることが分かったという。さらにハチミツのフラボノイドがウイルスの遺伝子を破壊してくれる。ハチミツは1日30g程度とるとよい。それを超えると糖質のとりすぎとなる。ハチミツは生後1歳未満の乳児が食べると乳児ボツリヌス症を発症する危険がある。


インフルエンザ

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれている。最近よく抗菌パワーという言葉を耳にする。抗菌の菌とは細菌とウイルスのこと。体のなかにハチミツを取り入れると、ある成分が体内に入った細菌やウイルスを撃退する可能性がある。ハチミツの成分は体内に入ると酵素と反応して細菌を消毒する物質を作り出す。インフルエンザウイルスにも、新型コロナウイルスにも脂肪の膜がある。この膜が接近成分をガードしている。長崎大学の研究で、ハチミツにはインフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあることが分かったという。さらにハチミツのフラボノイドがウイルスの遺伝子を破壊してくれる。ハチミツは1日30g程度とるとよい。それを超えると糖質のとりすぎとなる。ハチミツは生後1歳未満の乳児が食べると乳児ボツリヌス症を発症する危険がある。


長崎大学

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれている。最近よく抗菌パワーという言葉を耳にする。抗菌の菌とは細菌とウイルスのこと。体のなかにハチミツを取り入れると、ある成分が体内に入った細菌やウイルスを撃退する可能性がある。ハチミツの成分は体内に入ると酵素と反応して細菌を消毒する物質を作り出す。インフルエンザウイルスにも、新型コロナウイルスにも脂肪の膜がある。この膜が接近成分をガードしている。長崎大学の研究で、ハチミツにはインフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあることが分かったという。さらにハチミツのフラボノイドがウイルスの遺伝子を破壊してくれる。ハチミツは1日30g程度とるとよい。それを超えると糖質のとりすぎとなる。ハチミツは生後1歳未満の乳児が食べると乳児ボツリヌス症を発症する危険がある。


乳児ボツリヌス症

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれている。最近よく抗菌パワーという言葉を耳にする。抗菌の菌とは細菌とウイルスのこと。体のなかにハチミツを取り入れると、ある成分が体内に入った細菌やウイルスを撃退する可能性がある。ハチミツの成分は体内に入ると酵素と反応して細菌を消毒する物質を作り出す。インフルエンザウイルスにも、新型コロナウイルスにも脂肪の膜がある。この膜が接近成分をガードしている。長崎大学の研究で、ハチミツにはインフルエンザウイルスの増殖を抑える働きがあることが分かったという。さらにハチミツのフラボノイドがウイルスの遺伝子を破壊してくれる。ハチミツは1日30g程度とるとよい。それを超えると糖質のとりすぎとなる。ハチミツは生後1歳未満の乳児が食べると乳児ボツリヌス症を発症する危険がある。


CM

ハチミツvsバター この時期 たべることに意味がある!

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ハチミツ

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


荻原養蜂園

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

筑前煮

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


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きんぴらごぼう

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ぶりの照焼

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


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しょうが

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ハチミツをよく食べている健康長寿の方はウイルスに負けず元気なのかハチミツ生産量が日本一の長野県で検証した。長野県で有名な荻原養蜂園を訪ねハチひげと呼ばれている荻原義三さんに話を聞いた。荻原義三さんは79歳の今でも現役の養蜂家。重いハチミツの箱も軽々と持ち上げていた。荻原三夫婦は毎日、ハチミツを食べているという。小山さん夫婦もハチミツを頻繁に食べるという。小山さん夫婦の母、100歳になる増さんは毎日ハチミツを食べている。朝食はトーストにハチミツを塗って食べていた。さらにハチミツを使った自家製のドレッシングをサラダにかけて食べていた。自家製のドレッシングはしょうがをすりおろし、黒酢、ハチミツを混ぜ一晩冷やせば完成。81歳の吉池節子さんに毎日食べているハチミツをどのように使っているかを見せてもらった。節子さんは料理を作る時、砂糖の代わりにハチミツをつかうようにしている。節子さんの家でもハチミツ、生姜、酢を組み合わせていた。


CM

ハチミツvsバター この時期 たべることに意味がある!

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ハチミツ

ハチミツ、生姜、酢の組み合わせについて解説。しょうがにはジンゲロールという辛味成分が入っていて殺菌作用が強い。酢の酢酸も殺菌パワーを持っている。平柳要先生の母も毎日ハチミツを食べ現在102歳だという。バターは免疫機能を高めウイルスの感染を防いでくれる効果があるという。

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ハチミツ、生姜、酢の組み合わせについて解説。しょうがにはジンゲロールという辛味成分が入っていて殺菌作用が強い。酢の酢酸も殺菌パワーを持っている。平柳要先生の母も毎日ハチミツを食べ現在102歳だという。バターは免疫機能を高めウイルスの感染を防いでくれる効果があるという。


酢酸

ハチミツ、生姜、酢の組み合わせについて解説。しょうがにはジンゲロールという辛味成分が入っていて殺菌作用が強い。酢の酢酸も殺菌パワーを持っている。平柳要先生の母も毎日ハチミツを食べ現在102歳だという。バターは免疫機能を高めウイルスの感染を防いでくれる効果があるという。


ジンゲロール

ハチミツ、生姜、酢の組み合わせについて解説。しょうがにはジンゲロールという辛味成分が入っていて殺菌作用が強い。酢の酢酸も殺菌パワーを持っている。平柳要先生の母も毎日ハチミツを食べ現在102歳だという。バターは免疫機能を高めウイルスの感染を防いでくれる効果があるという。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

バター

ハチミツ、生姜、酢の組み合わせについて解説。しょうがにはジンゲロールという辛味成分が入っていて殺菌作用が強い。酢の酢酸も殺菌パワーを持っている。平柳要先生の母も毎日ハチミツを食べ現在102歳だという。バターは免疫機能を高めウイルスの感染を防いでくれる効果があるという。

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。

新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスは体の免疫力が落ちてくると発症する。バターを1日10gとると様々な健康効果が期待できる。バターはカロリーが高いイメージ。バターには免疫力をあげるビタミンAが含まれている。ビタミンAは腸で免疫細胞を活性化してウイルスの侵入を防いでくれる。バターの原料は牛乳。牛乳をバラーにするとビタミンAは約13倍増加する。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

マヌカハニー

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

アカシアハチミツ

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

みかんハチミツ

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

そばハチミツ

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


胃がん

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


メチルグリオキサール

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


ミネラル

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


ルチン

ハチミツの種類によって効果が変わる。ミツバチが度の花から蜜を獲ってきたかによって味も成分も変わるという。アカシアハチミツは代表的なハチミツでクセのない味。マヌカハニーはニュージーランドに生息するマヌカという植物の花から獲れたハチミツで抗菌パワーがずば抜けて高い。普通のハチミツの8倍と言われている。胃がんの原因ピロリ菌を除去するメチルグリオキサールが含まれている。買うときのポイントとしてMGOというのが高ければ成分の含有量も高い。しかし値段も高い。そばハチミツは値段も手頃でミネラル・ルチンが豊富でウイルス撃退パワーが高い。


マシュハド医科大学

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。


フラボノイド

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


クロロゲン酸

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。


動脈硬化

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。


ビタミンE

連日報道される新型コロナウイルス。ウイルスは弱った体に侵入し猛威を振るう。一番の予防は健康な体を維持すること。ハチミツは砂糖に比べ甘さは3倍なのに対してカロリーは25%低い。肥満之人が砂糖かハチミツを1か月取り続けた時の空腹時の血糖値の変化を測定した。砂糖の人は2.2%上昇。ハチミツの人は4.2%下がった。悪玉コレステロールの数値もマイナス5.8%となった。ハチミツは動脈効果を遠ざけてくれる。フラボノイドは血管を拡げ血流を改善してくれる。ハチミツにコーヒーの組み合わせで血管を老けさせないパワーがアップする。フラボノイドは熱に強いので熱しても冷やしても大丈夫。バターにはビタミンEが入っていて血管の酸化を抑えてくれる。

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


カルシウム

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


オメガ3

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ジャガイモ

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


マグネシウム

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


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肉じゃが

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


メラニン

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


ビタミンC

ハチミツの成分には骨を強くする効果も期待できる。実験段階だがフラボノイドにはカルシウムにも負けないパワーが含まれている。ハチミツのフラボノイドで骨密度があがるというデータがあつ。カルシウム水とハチミツ水を6週間ラットに飲ませたら、骨密度が上昇したのはハチミツ水だった。ハチミツとカルシウムを一緒にとるのがよい。ハチミツはヨーグルトやナッツと組み合わせると良い。肉じゃがにもよくて、ジャガイモはマグネシウムが豊富に含まれている。酢をいれることでカルシウムの吸収がよくなる。ハチミツは美容にもよい。ビタミンCがシミの原因「メラニン」の生成を抑えてくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介された映画・DVD

裸の少年 見破れ!!うそつき3

「裸の少年 見破れ!!うそつき3」DVD発売決定!


ビタミンA

新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスは体の免疫力が落ちてくると発症する。バターを1日10gとると様々な健康効果が期待できる。バターはカロリーが高いイメージ。バターには免疫力をあげるビタミンAが含まれている。ビタミンAは腸で免疫細胞を活性化してウイルスの侵入を防いでくれる。バターの原料は牛乳。牛乳をバラーにするとビタミンAは約13倍増加する。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

牛乳

新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスは体の免疫力が落ちてくると発症する。バターを1日10gとると様々な健康効果が期待できる。バターはカロリーが高いイメージ。バターには免疫力をあげるビタミンAが含まれている。ビタミンAは腸で免疫細胞を活性化してウイルスの侵入を防いでくれる。バターの原料は牛乳。牛乳をバラーにするとビタミンAは約13倍増加する。


CM

ハチミツvsバター この時期 たべることに意味がある!

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

バター

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


ビタミンA

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

牛乳

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


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バターミルク

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


カロテン

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


力武牧場

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

バターご飯

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

納豆

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ほうれん草ともやしのバター炒め

北海道・十勝にある「あすなろファーミング」を訪ね、バターの作り方を見せてもらった。採れたての生乳を遠心分離機にかけ、脱脂乳とクリームにわける。このクリームがバターのもとになる。クリームを撹拌機にいれる。機械が止まり蛇口から出てきたのがバターミルク。機械の中に残ったのが脂肪分が凝縮したバター。16リットルのクリームから6kgのバターができる。最後に塩を加え、練り上げたらバターが完成する。脂肪分が凝縮されたことによってビタミンAが13倍となる。バターの黄色い色はビタミンAのもとになるカロテンの色。力武牧場の78歳の力武勝行さん。朝食はバターご飯や納豆、ほうれん草ともやしのバター炒めなど。食後は自家製の牛乳を飲む。ほうれん草にもビタミンAが入っていて油と一緒になってビタミンAを体内に吸収してくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

じゃがバター

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


ビタミンE

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


ビタミンC

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ジャガイモ

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


オリゴ糖

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ハチミツ

北海道・音更町に住む82歳の柴田富永さん。柴田富永さんは現役のスピードスケートの選手。数々の大会で好成績を収めている。柴田さんがトレーニングの後に食べていたのがじゃがバターだった。バターの中にはビタミンAとCが入っていて、ジャガイモにはビタミンEが入っている。合わせてビタミンエースといい、更に免疫力をアップするという。ジャガイモのビタミンCがは加熱しても中々分解されない。ハチミツの中にはオリゴ糖があり、善玉菌のエサになる。腸内環境を整え免疫力があがる。


CM

ハチミツvsバター この時期 たべることに意味がある!

不飽和脂肪酸

バターの成分が脂肪を燃焼させるという。バターは脂肪分を集めたものなのでカロリーはある。脂の中にいろんな種類の脂肪分が入っている。不飽和脂肪酸の中の共役リノール酸は脂肪代謝を高めてくれる働きがある。2週間共役リノール酸を含んだエサをラットに食べさせた。肥満ラットの高止血症、内臓脂肪を抑制することが分かった。人の実験でも内臓脂肪が減少したという報告がある。しかし、バターはカロリーが高いのであまり取りすぎないほうがいい。取るなら1日10gがいい。脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。


共役リノール酸

バターの成分が脂肪を燃焼させるという。バターは脂肪分を集めたものなのでカロリーはある。脂の中にいろんな種類の脂肪分が入っている。不飽和脂肪酸の中の共役リノール酸は脂肪代謝を高めてくれる働きがある。2週間共役リノール酸を含んだエサをラットに食べさせた。肥満ラットの高止血症、内臓脂肪を抑制することが分かった。人の実験でも内臓脂肪が減少したという報告がある。しかし、バターはカロリーが高いのであまり取りすぎないほうがいい。取るなら1日10gがいい。脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。


佐賀大学

バターの成分が脂肪を燃焼させるという。バターは脂肪分を集めたものなのでカロリーはある。脂の中にいろんな種類の脂肪分が入っている。不飽和脂肪酸の中の共役リノール酸は脂肪代謝を高めてくれる働きがある。2週間共役リノール酸を含んだエサをラットに食べさせた。肥満ラットの高止血症、内臓脂肪を抑制することが分かった。人の実験でも内臓脂肪が減少したという報告がある。しかし、バターはカロリーが高いのであまり取りすぎないほうがいい。取るなら1日10gがいい。脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。


CM

ハチミツvsバター この時期 たべることに意味がある!

「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

牛肉

脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。正解は「A.牛肉」。この肉の中でL-カルニチンが多いのは牛肉。L-カルニチンは脂肪燃焼を促進してくれる効果がある。牛肉の中にも共役リノール酸が含まれている。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

豚肉

脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。正解は「A.牛肉」。この肉の中でL-カルニチンが多いのは牛肉。L-カルニチンは脂肪燃焼を促進してくれる効果がある。牛肉の中にも共役リノール酸が含まれている。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

鶏肉

脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。正解は「A.牛肉」。この肉の中でL-カルニチンが多いのは牛肉。L-カルニチンは脂肪燃焼を促進してくれる効果がある。牛肉の中にも共役リノール酸が含まれている。


L-カルニチン

脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。正解は「A.牛肉」。この肉の中でL-カルニチンが多いのは牛肉。L-カルニチンは脂肪燃焼を促進してくれる効果がある。牛肉の中にも共役リノール酸が含まれている。


共役リノール酸

脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。正解は「A.牛肉」。この肉の中でL-カルニチンが多いのは牛肉。L-カルニチンは脂肪燃焼を促進してくれる効果がある。牛肉の中にも共役リノール酸が含まれている。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

バター

脂肪燃焼効果をあげるのによりバターとの組み合わせは?という問題。A.牛肉。B.豚肉。C.鶏肉。正解は「A.牛肉」。この肉の中でL-カルニチンが多いのは牛肉。L-カルニチンは脂肪燃焼を促進してくれる効果がある。牛肉の中にも共役リノール酸が含まれている。

1日9gのバターの成分で認知機能低下リスクが約16%抑制される。アメリカの研究では中鎖脂肪酸を一定期間摂取することで記憶力の低下を抑制した研究結果も出ている。パン(穀物)だけを食べている人と、パンとバターを一緒に取った人と比べると一緒に取った人のほうが認知機能の低下を抑えるといった結果がでている。脳のためにバターと合わせたらよい食材は鮭などの魚。魚の脂はDHAやEPAのが多く脳にもいい。北海道の健康長寿、湯浅さんの食事を紹介。食べていたのは野菜の上に鮭を、バターを乗せたちゃんちゃん焼きだった。イワシやサバにもはDHAやEPAが多く含まれているのでバターと組み合わせるとよい。じつは、バターとハチミツはものすごく相性がいい。ハチミツにない脂質をバターが補い、バターに足りない糖質をハチミツが補ってくれる。


国立長寿医療研究センター

1日9gのバターの成分で認知機能低下リスクが約16%抑制される。アメリカの研究では中鎖脂肪酸を一定期間摂取することで記憶力の低下を抑制した研究結果も出ている。パン(穀物)だけを食べている人と、パンとバターを一緒に取った人と比べると一緒に取った人のほうが認知機能の低下を抑えるといった結果がでている。脳のためにバターと合わせたらよい食材は鮭などの魚。魚の脂はDHAやEPAのが多く脳にもいい。北海道の健康長寿、湯浅さんの食事を紹介。食べていたのは野菜の上に鮭を、バターを乗せたちゃんちゃん焼きだった。イワシやサバにもはDHAやEPAが多く含まれているのでバターと組み合わせるとよい。じつは、バターとハチミツはものすごく相性がいい。ハチミツにない脂質をバターが補い、バターに足りない糖質をハチミツが補ってくれる。


認知症

1日9gのバターの成分で認知機能低下リスクが約16%抑制される。アメリカの研究では中鎖脂肪酸を一定期間摂取することで記憶力の低下を抑制した研究結果も出ている。パン(穀物)だけを食べている人と、パンとバターを一緒に取った人と比べると一緒に取った人のほうが認知機能の低下を抑えるといった結果がでている。脳のためにバターと合わせたらよい食材は鮭などの魚。魚の脂はDHAやEPAのが多く脳にもいい。北海道の健康長寿、湯浅さんの食事を紹介。食べていたのは野菜の上に鮭を、バターを乗せたちゃんちゃん焼きだった。イワシやサバにもはDHAやEPAが多く含まれているのでバターと組み合わせるとよい。じつは、バターとハチミツはものすごく相性がいい。ハチミツにない脂質をバターが補い、バターに足りない糖質をハチミツが補ってくれる。


アルツハイマー病

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DHA

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EPA

1日9gのバターの成分で認知機能低下リスクが約16%抑制される。アメリカの研究では中鎖脂肪酸を一定期間摂取することで記憶力の低下を抑制した研究結果も出ている。パン(穀物)だけを食べている人と、パンとバターを一緒に取った人と比べると一緒に取った人のほうが認知機能の低下を抑えるといった結果がでている。脳のためにバターと合わせたらよい食材は鮭などの魚。魚の脂はDHAやEPAのが多く脳にもいい。北海道の健康長寿、湯浅さんの食事を紹介。食べていたのは野菜の上に鮭を、バターを乗せたちゃんちゃん焼きだった。イワシやサバにもはDHAやEPAが多く含まれているのでバターと組み合わせるとよい。じつは、バターとハチミツはものすごく相性がいい。ハチミツにない脂質をバターが補い、バターに足りない糖質をハチミツが補ってくれる。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたグルメ情報

ちゃんちゃん焼き

1日9gのバターの成分で認知機能低下リスクが約16%抑制される。アメリカの研究では中鎖脂肪酸を一定期間摂取することで記憶力の低下を抑制した研究結果も出ている。パン(穀物)だけを食べている人と、パンとバターを一緒に取った人と比べると一緒に取った人のほうが認知機能の低下を抑えるといった結果がでている。脳のためにバターと合わせたらよい食材は鮭などの魚。魚の脂はDHAやEPAのが多く脳にもいい。北海道の健康長寿、湯浅さんの食事を紹介。食べていたのは野菜の上に鮭を、バターを乗せたちゃんちゃん焼きだった。イワシやサバにもはDHAやEPAが多く含まれているのでバターと組み合わせるとよい。じつは、バターとハチミツはものすごく相性がいい。ハチミツにない脂質をバターが補い、バターに足りない糖質をハチミツが補ってくれる。


緊急!林修vs「新型コロナ」の権威

順天堂大学病院

林修が感染症の権威に聞きたいギモンを解決するまで徹底追及する。順天堂大学病院の堀賢教授が特別講義。


インフルエンザ

「昨年のインフルエンザの死者数と比較したとき、新型コロナウイルスはそれほど恐ろしいのか?」と質問。堀賢教授は日本の医療技術があれば新型コロナは底まで怖がらなくていいという。世界的に流行しているかぜのようなもの。インフルエンザは日本だと年間1万人くらいが亡くなっている。発展途上国で流行すると多くの方が亡くなる可能性がある。医療インフラの違いによって救命率に差が出ると言われている。コロナウイルスに感染したからと言って絶対に肺炎になるわけではない。約8割が軽症で入院する必要のある人は2割ほど。軽症は家で安静にしてるだけで治ってしまうということ。20%のなかでも多くの人は回復している。高齢者、基礎疾患のある方が重症・重篤になりやすい。全員が検査を受けると普段行かないような人たちが集まってくる。待合時間もながくなり感染者が居たら移ってしまう。そのため重症者、またはその予備軍の方々を中心に検査をしたほうがいい。PCR検査の診断制度は3〜7割で非常に幅がある。2回に1回はウイルスを見逃してしまう可能性がある。発熱、乾いたせき、息切れなどの初期症状があるが、これは普段の風邪と変わらない症状なので見分けるのが難しい。調子悪いなと思った積極的に休みをとるのがいい。微熱があった場合10〜14日休むのがいい。


肺炎

「昨年のインフルエンザの死者数と比較したとき、新型コロナウイルスはそれほど恐ろしいのか?」と質問。堀賢教授は日本の医療技術があれば新型コロナは底まで怖がらなくていいという。世界的に流行しているかぜのようなもの。インフルエンザは日本だと年間1万人くらいが亡くなっている。発展途上国で流行すると多くの方が亡くなる可能性がある。医療インフラの違いによって救命率に差が出ると言われている。コロナウイルスに感染したからと言って絶対に肺炎になるわけではない。約8割が軽症で入院する必要のある人は2割ほど。軽症は家で安静にしてるだけで治ってしまうということ。20%のなかでも多くの人は回復している。高齢者、基礎疾患のある方が重症・重篤になりやすい。全員が検査を受けると普段行かないような人たちが集まってくる。待合時間もながくなり感染者が居たら移ってしまう。そのため重症者、またはその予備軍の方々を中心に検査をしたほうがいい。PCR検査の診断制度は3〜7割で非常に幅がある。2回に1回はウイルスを見逃してしまう可能性がある。発熱、乾いたせき、息切れなどの初期症状があるが、これは普段の風邪と変わらない症状なので見分けるのが難しい。調子悪いなと思った積極的に休みをとるのがいい。微熱があった場合10〜14日休むのがいい。


「林修の今でしょ!講座」で紹介されたイベント情報

東京オリンピック

「数字をあげて煽るのはやめたほうがいい?重篤な患者の人数を把握するほうが大事?」という質問。堀賢教授は「大事なのは重症・重篤が何人でて何人亡くなったか。累積のカウントアップではなく1日で何人感染したか、新しく発生した患者数を数えるほうが大事」などと話した。オリンピックについて堀賢教授は世界中の人が日本にくることで世界的な感染拡大の危険性があると話した。「イベントの自粛、一斉休校がようせいされているがいつ解除できるのか?2週間で十分なのか?」などと話した。堀賢教授は2週間では十分といえないという。感染拡大を防ぐには4次感染中のいまがカギだという。4次感染以降は感染経路が不明になり爆発的感染が予想される。4次感染から5次感染をなんとか防げないかということで行動制限をしている。


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緊急!林修vs「新型コロナ」の権威

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「目・鼻・口かた感染するということは手を清潔にすればはなり防げる?手洗いの効果は?」という問題。手洗いが一番効果がある。感染症学的には健康な人はマスクは必要ない。ウイルスの侵入経路は目鼻口の粘膜。ここにいかにウイルスをつけないかがポイント。堀賢教授は1日10〜15回手洗いをしている。洗い方は手を濡らし石鹸を泡立て、指と指の間を洗う。次に手のひらと甲、指先、親指を包み込むように洗う。30秒の手洗いで雑菌は80%以上減る。アルコールの利点は20〜30秒揉み込めば拭かなくていい。お酒は糖分が含まれているので雑菌のエサになり逆効果になる場合がある。90%以上のアルコール濃度だと殺菌効果が低い。60〜70%が最も効くと言われている。


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「林修の今でしょ!講座 〜2時間スペシャル〜」 2020年2月25日(火)放送内容

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