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「あいつ今何してる?」で紹介された情報

「あいつ今何してる?」で紹介されたすべての情報 ( 422 / 436 ページ )

あいつ今何してる?番組HP

番組では単身赴任のお父さんが今何をしているのか知りたい家族を大募集。詳しくは「あいつ今何してる?」番組HPまで。


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番組では単身赴任のお父さんが今何をしているのか知りたい家族を大募集。詳しくは「あいつ今何してる?」番組HPまで。


「あいつ今何してる?」で紹介されたグルメ情報

筍の香りをつけた天然イノシシ 〜木の芽の香りと〜

前田諭志は捕獲された鳥獣の処分を目の当たりにし、有効活用するために福山市への単身赴任を決意。去年6月にジビエの食肉解体加工施設を設立。猟師が捕獲した獲物を引き取り、肉を加工処理。東京や大阪の料理店などに卸している。卸したイノシシ肉は東京のフランス料理の名店「アルシミスト」で使われ、年連続でミシュラン一つ星を獲得している。将来的には地元の人が運営する施設にするため、前田諭志は若手が育ち、退職後の場所になればいいなどと話した。


「あいつ今何してる?」で紹介されたレストラン・飲食店

前田諭志は捕獲された鳥獣の処分を目の当たりにし、有効活用するために福山市への単身赴任を決意。去年6月にジビエの食肉解体加工施設を設立。猟師が捕獲した獲物を引き取り、肉を加工処理。東京や大阪の料理店などに卸している。卸したイノシシ肉は東京のフランス料理の名店「アルシミスト」で使われ、年連続でミシュラン一つ星を獲得している。将来的には地元の人が運営する施設にするため、前田諭志は若手が育ち、退職後の場所になればいいなどと話した。

 (フレンチ、モダンフレンチ)

シカ

前田諭志への密着開始。福山市では深刻な動物被害が発生。農家の畑が荒らされ、年間約900万円の被害が発生。罠にかかっていたのは100kg級のイノシシ。箱罠は福山市内に約470基設置されている。突進されれば命に関わる。町の安全を守るため野生動物と向き合っている。去年6月、備後ジビエ製作所を開設した。大阪市内に6店舗を経営していた前田諭志は、ジビエ料理店の開業を目指し、処理をする工程を見ておくために猟を始めた。34歳で免許を取得し、猟師に同行するようになった。


備後ジビエ製作所

前田諭志への密着開始。福山市では深刻な動物被害が発生。農家の畑が荒らされ、年間約900万円の被害が発生。罠にかかっていたのは100kg級のイノシシ。箱罠は福山市内に約470基設置されている。突進されれば命に関わる。町の安全を守るため野生動物と向き合っている。去年6月、備後ジビエ製作所を開設した。大阪市内に6店舗を経営していた前田諭志は、ジビエ料理店の開業を目指し、処理をする工程を見ておくために猟を始めた。34歳で免許を取得し、猟師に同行するようになった。

前田諭志は捕獲された鳥獣の処分を目の当たりにし、有効活用するために福山市への単身赴任を決意。去年6月にジビエの食肉解体加工施設を設立。猟師が捕獲した獲物を引き取り、肉を加工処理。東京や大阪の料理店などに卸している。卸したイノシシ肉は東京のフランス料理の名店「アルシミスト」で使われ、年連続でミシュラン一つ星を獲得している。将来的には地元の人が運営する施設にするため、前田諭志は若手が育ち、退職後の場所になればいいなどと話した。


イノシシ

前田諭志への密着開始。福山市では深刻な動物被害が発生。農家の畑が荒らされ、年間約900万円の被害が発生。罠にかかっていたのは100kg級のイノシシ。箱罠は福山市内に約470基設置されている。突進されれば命に関わる。町の安全を守るため野生動物と向き合っている。去年6月、備後ジビエ製作所を開設した。大阪市内に6店舗を経営していた前田諭志は、ジビエ料理店の開業を目指し、処理をする工程を見ておくために猟を始めた。34歳で免許を取得し、猟師に同行するようになった。


JR福山駅

前田家を特集。前田諭志は実業家。2年前から従業員に店をまかせて単身赴任。猟師になり広島に単身赴任中。赴任中の福山市は自然豊かな場所。福山駅から車で40分の山へ。母親は取材で、父親が猟師をしているから生活が守られていることを、子ども達に知ってほしいという。


B.I.T.C小笠原生協

スタッフがお父さんのスーパーへの買い出しに同行。父島にあるスーパーはわずか2軒、船が6日1本のため品物が店に届くのも6日に1回だ。自宅は会社の事務所の2階にある6帖のワンルーム。この日は特製の豚汁うどんやサラダなど健康に気を使った料理を自炊し食べていた。3人の子どもを持つ奥様との結婚について話を聞くと、抵抗はなかった、本当のお父さんを超えるお父さんになりたいと心境を語った。


スーパー小祝

スタッフがお父さんのスーパーへの買い出しに同行。父島にあるスーパーはわずか2軒、船が6日1本のため品物が店に届くのも6日に1回だ。自宅は会社の事務所の2階にある6帖のワンルーム。この日は特製の豚汁うどんやサラダなど健康に気を使った料理を自炊し食べていた。3人の子どもを持つ奥様との結婚について話を聞くと、抵抗はなかった、本当のお父さんを超えるお父さんになりたいと心境を語った。


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