テレビ紹介情報

「ソロモン流」で紹介された情報

「ソロモン流 〜賢人:前野博紀〜」 2010年5月9日(日)放送内容「ソロモン流 〜賢人:山田香織〜」 2010年5月23日(日)放送内容

「ソロモン流」 2010年5月16日(日)放送内容

『イタリアンの貴公子 川越達也』
2010年5月16日(日) 21:54〜22:48 テレビ東京
【レギュラー出演】 船越英一郎
【ゲスト】 川越達也
【声の出演】 半田雅和 , 魚住りえ
【その他】 太田勇樹 , 山崎彩 , 平津嘉之 , 石田智人 , 輪田尋香 , 阿久井晶子

オープニング

「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ 川越達也

「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

代官山にある、料理人・料理関係者のお店「タツヤ・カワゴエ」を取材。オープンにいたるまでの店内の様子やディナーコースの料理を紹介。毎回出来るだけ早いタイミングで客席に顔を出し、お客様に合わせた心遣いをおこなっている。


「ソロモン流」で紹介された本・コミック・雑誌

料理人・料理関係者の生い立ちを調理師専門学校時代から代官山へお店を移動するまでを、当時の写真を用いてダイジェストに紹介。

イケメンシェフとして注目されて大ブレイクした料理人・料理関係者のプライベートショット満載のレシピ本「料理人・料理関係者のコンビニ・キッチン」も大ヒットを記録とした紹介された。

料理人・料理関係者が34歳の時に自身のお店を代官山に移転し、店名を「タツヤ・カワゴエ」と改めた。

料理人・料理関係者が池袋コミュニティ・カレッジで「料理人・料理関係者のイタリアン」講座を行っている様子。

「川越達也のコンビニ・キッチン」

Amazon.co.jp


「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

料理人・料理関係者の生い立ちを調理師専門学校時代から代官山へお店を移動するまでを、当時の写真を用いてダイジェストに紹介。

イケメンシェフとして注目されて大ブレイクした料理人・料理関係者のプライベートショット満載のレシピ本「料理人・料理関係者のコンビニ・キッチン」も大ヒットを記録とした紹介された。

料理人・料理関係者が34歳の時に自身のお店を代官山に移転し、店名を「タツヤ・カワゴエ」と改めた。

料理人・料理関係者が池袋コミュニティ・カレッジで「料理人・料理関係者のイタリアン」講座を行っている様子。


池袋コミュニティ・カレッジ

料理人・料理関係者の生い立ちを調理師専門学校時代から代官山へお店を移動するまでを、当時の写真を用いてダイジェストに紹介。

イケメンシェフとして注目されて大ブレイクした料理人・料理関係者のプライベートショット満載のレシピ本「料理人・料理関係者のコンビニ・キッチン」も大ヒットを記録とした紹介された。

料理人・料理関係者が34歳の時に自身のお店を代官山に移転し、店名を「タツヤ・カワゴエ」と改めた。

料理人・料理関係者が池袋コミュニティ・カレッジで「料理人・料理関係者のイタリアン」講座を行っている様子。


「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

料理人・料理関係者のお店「タツヤ・カワゴエ」に務めることになった新米シェフ・料理人・料理関係者の様子を取材。初めてのまかない作りに挑んでいた。


「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ 川越達也

「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

料理人・料理関係者のお店「タツヤ・カワゴエ」に務めることになった新米シェフ・料理人・料理関係者が初めてのまかない作りに挑戦、試食した料理人・料理関係者が厳しく酷評していた。


ジョジアンヌ・ロールヘッドスパ

賢人・料理人・料理関係者が、月に1度、自分へのご褒美で通っている表参道のアロマセラピーのお店「ジョジアンヌ・ロールヘッドスパ」を訪れていた。


オリエンタルネイル

賢人・料理人・料理関係者が、麻布十番にある「オリエンタルネイル」を訪れ、大切な商売道具でもある指先の手入れを行っていた。


「ソロモン流」で紹介された本・コミック・雑誌

かんたん!和菓子レシピ

チャレンジ精神旺盛な賢人・料理人・料理関係者が、「かんたん!和菓子レシピ」の著者でもある和菓子研究家・料理人・料理関係者の和菓子教室に参加。和菓子で得たインスピレーションを自身の料理に応用していた。


「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ 川越達也

「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

今宵の賢人・料理人・料理関係者が自身のお店「タツヤ・カワゴエ」で、家庭で簡単にできるレバーペーストを披露。


「ソロモン流」で紹介された料理レシピ

レバーペースト

今宵の賢人・料理人・料理関係者が自身のお店「タツヤ・カワゴエ」で、家庭で簡単にできるレバーペーストを披露。


「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

今宵の賢人・料理人・料理関係者が自身のお店「タツヤ・カワゴエ」で、家庭で簡単にできるコンビニ シーフードのリゾットを披露。


「ソロモン流」で紹介された料理レシピ

コンビニ シーフードのリゾット

今宵の賢人・料理人・料理関係者が自身のお店「タツヤ・カワゴエ」で、家庭で簡単にできるコンビニ シーフードのリゾットを披露。


「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

今宵の賢人・料理人・料理関係者が自身のお店「タツヤ・カワゴエ」で披露した、家庭で簡単にできるアイデア料理を番組案内人・俳優と共に試食。


「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

賢人・料理人・料理関係者のお店「タツヤ・カワゴエ」で学ぶ新米シェフ・料理人・料理関係者が、賢人自ら指定したシンプルなまかない料理に挑戦、試食した料理人・料理関係者からはまずまずの評価を受けていた。


「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ 川越達也

「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

今宵の賢人・料理人・料理関係者が、自身のお店「タツヤ・カワゴエ」の料理長にメインシェフを任せる試みをおこなうなど、無期限休業に向け、自身のお店を任せるとも思える考えを示した。


「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ 川越達也

「ソロモン流」で紹介されたレストラン・飲食店

タツヤ・カワゴエ

賢人・料理人・料理関係者が発表した休業宣言の数日後、「タツヤ・カワゴエ」の料理長・料理人・料理関係者がメインシェフとなって作られたオリジナルメニューがお店で振舞われ、大盛況。料理人・料理関係者が今後について意気込みを語っていた。


エンディング

「ソロモン流 〜賢人:前野博紀〜」 2010年5月9日(日)放送内容「ソロモン流 〜賢人:山田香織〜」 2010年5月23日(日)放送内容

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