「昼めし旅」で紹介された情報
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焼き芋グラタン
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
サツマイモのパウンドケーキ
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
サツマイモのパンタパス
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
焼き芋
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
さつまいも
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
紅天使
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
ポテトアップルパイ
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
焼き芋ロールケーキ
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
大学芋 蔵棒
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
かいつか
話題の焼き芋屋さんがあると聞き、茨城県・かすみがうら市へ。直売所では干し芋などさつまいもの商品はあるが焼き芋はない様子。次に「ポテトかいつか」にやってきた店内には焼く20種類のサツマイモ商品が並んでいた。ポテトを専門に取り扱い、オリジナルのブランドで紅天使というサツマイモを取り扱っているという。特別に焼き芋の工場を見せていただくことに。2時間近く焼いた焼き芋を食べさせてもらった。専用の倉庫で寝かせて熟成させ、焼きの条件を最適にすることでここまでの味になるという。秋に収穫したサツマイモは熱処理したあと、室内を約13度に保ち、サツマイモを熟成させる。糖度が47度になることもあるのだとか。現在は東京都内でも移動販売を行っており、アプリで焼き芋販売車両の位置をリアルタイムで確認することが出来る。さらにこの日は新作の試食会があるため、見学させてもらった。父の日に向けた開発メニューを課長の林さんが試食した。お昼ご飯を食べている女性3人にも遭遇。ここでお昼ご飯を見せてもらえないかお願いした。交渉は成立、お弁当を見せてもらった。
