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「主治医が見つかる診療所」で紹介された情報

「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ ( 14 / 14 ページ )

「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ

高野豆腐のステーキ

沢松奈生子が中性脂肪を下げる高野豆腐料理のレシピを菊池真由子から学ぶ。高野豆腐のステーキを調理。タレに高野豆腐を漬け込んで小麦粉をまぶして焼いて完成。


「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ

高野豆腐のドライカレー

沢松奈生子が中性脂肪を下げる高野豆腐料理のレシピを菊池真由子から学ぶ。高野豆腐のチンジャオロースを調理。牛肉の細切りを高野豆腐に置き換える。高野豆腐をぬるま湯で戻し細切りに。片栗粉をまぶして炒める。具材を加え味付けしてとろみをつけて完成。つづいて高野豆腐のドライカレーを作る。戻した高野豆腐をフードプロセッサーで細かくしてタマネギ・ニンジンのみじん切りと合わせ、カレー粉などと炒め鶏ガラスープを加えて煮詰めて完成。


「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ

高野豆腐のチンジャオロース

沢松奈生子が中性脂肪を下げる高野豆腐料理のレシピを菊池真由子から学ぶ。高野豆腐のチンジャオロースを調理。牛肉の細切りを高野豆腐に置き換える。高野豆腐をぬるま湯で戻し細切りに。片栗粉をまぶして炒める。具材を加え味付けしてとろみをつけて完成。つづいて高野豆腐のドライカレーを作る。戻した高野豆腐をフードプロセッサーで細かくしてタマネギ・ニンジンのみじん切りと合わせ、カレー粉などと炒め鶏ガラスープを加えて煮詰めて完成。


「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ

アボカドとトマトのカプレーゼ

菊池真由子が悪玉コレステロール値を下げるアボカド料理を紹介。アボカド入りスクランブルエッグを沢松奈生子が試食した。


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アボカドのディップ

菊池真由子が悪玉コレステロール値を下げるアボカド料理を紹介。アボカド入りスクランブルエッグを沢松奈生子が試食した。


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アボカド入りスクランブルエッグ

菊池真由子が悪玉コレステロール値を下げるアボカド料理を紹介。アボカド入りスクランブルエッグを沢松奈生子が試食した。


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アボカドのディップ

菊池真由子が悪玉コレステロール値を下げるアボカド料理を紹介。1品目はアボカドとトマトのカプレーゼ。アボカドのオレイン酸とトマトのリコピンのダブル効果で動脈硬化を予防。2品目はアボカドのディップ。さらにアボカド絶品料理が登場。


「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ

アボカドとトマトのカプレーゼ

菊池真由子が悪玉コレステロール値を下げるアボカド料理を紹介。1品目はアボカドとトマトのカプレーゼ。アボカドのオレイン酸とトマトのリコピンのダブル効果で動脈硬化を予防。2品目はアボカドのディップ。さらにアボカド絶品料理が登場。


「主治医が見つかる診療所」で紹介された料理レシピ

枝豆のクリームチーズディップ

番組が考案した簡単枝豆おやつレシピ枝豆のクリームチーズディップ。クリームチーズを滑らかにし枝豆を加えハチミツをたらして完成。枝豆のクリームチーズディップを出演者が試食した。南雲吉則は枝豆のサポニンが脂肪を中和する、岡部正は大豆コングリシニンが長寿ホルモンを増やすと話した。


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サツマイモとリンゴのサラダ

サツマイモを食べるとやせるのかを横澤夏子が検証。二宮先生がおいしく食べられるサツマイモレシピを教える。まずサツマイモの豆乳けんちん汁。サツマイモなどの具材に火が通ったら豆乳を注ぎ味噌を溶いたら完成。2品目はサツマイモとリンゴのサラダ。ポイントはマヨネーズとヨーグルト。スタート4日目の横澤夏子に変化はあったのか?

サツマイモダイエットを番組主治医がジャッジ。秋津先生はお米をサツマイモに置き換えれば素晴らしい方法、岡部先生はサツマイモは季節がありリバウンドが心配と話した。サツマイモのオナラは食物繊維が善玉菌に増えやすいので臭くないオナラになりやすいという。横澤夏子のサツマイモ生活1週間目。サラダを作り持ち歩いた。9日目はお鍋とサツマイモ。10日目もご飯の代わりにサツマイモ。13日目にはサツマイモの食べ方を工夫。素揚げで食べた。そして再検査当日。驚きの結果が!


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