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「秘密のケンミンSHOW」で紹介された情報

「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたグルメ情報 ( 60 / 712 ページ )

「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたグルメ情報

チャンポン焼き

以前、喫茶店でのアーモンドトーストが主流と紹介した兵庫県姫路市。姫路市内のお好み焼き屋「かんちゃん」ではまた別の姫路グルメがあるそうで、それは焼きそばと焼きうどんを混ぜたチャンポン焼きというものらしい。

ちゃんぽんと言えば一般的なのがリンガーハットのちゃんぽんだが、姫路市ではチャンポン焼きが主流。先ほどのかんちゃんで作り方を見せてもらった。

姫路市内の別のお好み焼き屋でもちゃんぽんは鉄板で焼かれたチャンポン焼きだった。姫路市を中心に8店舗を展開するスーパーヴェルゼのお惣菜コーナーを取材しても、「姫路ちゃんぽん」という名前で焼きそばとうどんが混ざっていた。

広辞苑によればちゃんぽんとは「まぜこぜ」という意味を持つというのことだが、なぜ姫路市周辺だけが焼きそばと焼きうどんを混ぜるに至ったのかは不明。しかし60年前にはすでにチャンポン焼きが存在していたようで、今では姫路市内のお好み焼き屋で定番メニューとなっている。

神戸市で5人組の女性にちゃんぽんとチャンポン焼きを見せて、どちらがちゃんぽんかを尋ねてみた。すると唯一の神戸市民だった女性のみがチャンポン焼きを指差していた。


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたグルメ情報

ちゃんぽん

以前、喫茶店でのアーモンドトーストが主流と紹介した兵庫県姫路市。姫路市内のお好み焼き屋「かんちゃん」ではまた別の姫路グルメがあるそうで、それは焼きそばと焼きうどんを混ぜたチャンポン焼きというものらしい。

ちゃんぽんと言えば一般的なのがリンガーハットのちゃんぽんだが、姫路市ではチャンポン焼きが主流。先ほどのかんちゃんで作り方を見せてもらった。

姫路市内の別のお好み焼き屋でもちゃんぽんは鉄板で焼かれたチャンポン焼きだった。姫路市を中心に8店舗を展開するスーパーヴェルゼのお惣菜コーナーを取材しても、「姫路ちゃんぽん」という名前で焼きそばとうどんが混ざっていた。

広辞苑によればちゃんぽんとは「まぜこぜ」という意味を持つというのことだが、なぜ姫路市周辺だけが焼きそばと焼きうどんを混ぜるに至ったのかは不明。しかし60年前にはすでにチャンポン焼きが存在していたようで、今では姫路市内のお好み焼き屋で定番メニューとなっている。

神戸市で5人組の女性にちゃんぽんとチャンポン焼きを見せて、どちらがちゃんぽんかを尋ねてみた。すると唯一の神戸市民だった女性のみがチャンポン焼きを指差していた。


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたグルメ情報

チャンポン焼き

以前、喫茶店でのアーモンドトーストが主流と紹介した兵庫県姫路市。姫路市内のお好み焼き屋「かんちゃん」ではまた別の姫路グルメがあるそうで、それは焼きそばと焼きうどんを混ぜたチャンポン焼きというものらしい。

ちゃんぽんと言えば一般的なのがリンガーハットのちゃんぽんだが、姫路市ではチャンポン焼きが主流。先ほどのかんちゃんで作り方を見せてもらった。

姫路市内の別のお好み焼き屋でもちゃんぽんは鉄板で焼かれたチャンポン焼きだった。姫路市を中心に8店舗を展開するスーパーヴェルゼのお惣菜コーナーを取材しても、「姫路ちゃんぽん」という名前で焼きそばとうどんが混ざっていた。

広辞苑によればちゃんぽんとは「まぜこぜ」という意味を持つというのことだが、なぜ姫路市周辺だけが焼きそばと焼きうどんを混ぜるに至ったのかは不明。しかし60年前にはすでにチャンポン焼きが存在していたようで、今では姫路市内のお好み焼き屋で定番メニューとなっている。

神戸市で5人組の女性にちゃんぽんとチャンポン焼きを見せて、どちらがちゃんぽんかを尋ねてみた。すると唯一の神戸市民だった女性のみがチャンポン焼きを指差していた。


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アーモンドトースト

以前、喫茶店でのアーモンドトーストが主流と紹介した兵庫県姫路市。姫路市内のお好み焼き屋「かんちゃん」ではまた別の姫路グルメがあるそうで、それは焼きそばと焼きうどんを混ぜたチャンポン焼きというものらしい。

ちゃんぽんと言えば一般的なのがリンガーハットのちゃんぽんだが、姫路市ではチャンポン焼きが主流。先ほどのかんちゃんで作り方を見せてもらった。

姫路市内の別のお好み焼き屋でもちゃんぽんは鉄板で焼かれたチャンポン焼きだった。姫路市を中心に8店舗を展開するスーパーヴェルゼのお惣菜コーナーを取材しても、「姫路ちゃんぽん」という名前で焼きそばとうどんが混ざっていた。

広辞苑によればちゃんぽんとは「まぜこぜ」という意味を持つというのことだが、なぜ姫路市周辺だけが焼きそばと焼きうどんを混ぜるに至ったのかは不明。しかし60年前にはすでにチャンポン焼きが存在していたようで、今では姫路市内のお好み焼き屋で定番メニューとなっている。

神戸市で5人組の女性にちゃんぽんとチャンポン焼きを見せて、どちらがちゃんぽんかを尋ねてみた。すると唯一の神戸市民だった女性のみがチャンポン焼きを指差していた。


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたグルメ情報

チャンポン焼き

以前、喫茶店でのアーモンドトーストが主流と紹介した兵庫県姫路市。姫路市内のお好み焼き屋「かんちゃん」ではまた別の姫路グルメがあるそうで、それは焼きそばと焼きうどんを混ぜたチャンポン焼きというものらしい。

ちゃんぽんと言えば一般的なのがリンガーハットのちゃんぽんだが、姫路市ではチャンポン焼きが主流。先ほどのかんちゃんで作り方を見せてもらった。

姫路市内の別のお好み焼き屋でもちゃんぽんは鉄板で焼かれたチャンポン焼きだった。姫路市を中心に8店舗を展開するスーパーヴェルゼのお惣菜コーナーを取材しても、「姫路ちゃんぽん」という名前で焼きそばとうどんが混ざっていた。

広辞苑によればちゃんぽんとは「まぜこぜ」という意味を持つというのことだが、なぜ姫路市周辺だけが焼きそばと焼きうどんを混ぜるに至ったのかは不明。しかし60年前にはすでにチャンポン焼きが存在していたようで、今では姫路市内のお好み焼き屋で定番メニューとなっている。

神戸市で5人組の女性にちゃんぽんとチャンポン焼きを見せて、どちらがちゃんぽんかを尋ねてみた。すると唯一の神戸市民だった女性のみがチャンポン焼きを指差していた。


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたグルメ情報

かつめし

オープニング映像。

本日のゲストを紹介。

兵庫県出身のボクサーを紹介。加古川市生まれで、名物のかつめしをよく食べていたという。

佐賀県出身の俳優が、有田焼のストラップを見せていた。


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シーチキン

沖縄県民はツナ缶を箱買いするのが当たり前だという。スーパーの缶詰コーナーにはシーチキンと書かれたツナ缶の入った箱が積み上げられていた。

とある沖縄県民の家にお邪魔させてもらうと、台所の戸棚には13ものツナ缶がストックされていた。夕食のおかずはツナみそおにぎり、ツナスパサラダ、ソーミンチャンプルーとツナ料理ばかりだった。

居酒屋「ごちそう屋」のキッチンには45ものツナ缶が並んでおり、2、3日でなくなるという。

クッキングスクール校長の料理人・料理関係者によると、沖縄県民がツナを多く食べるのは戦後アメリカ軍によって多くの缶詰がもたらされ、その中で特にツナ缶が従来の沖縄料理に馴染んでいったという。「はごろもフーズ 沖縄営業所」所長のその他一般人によると、沖縄県民のツナ缶の消費量は全国1位で、全国平均の5倍くらいは食べているという。


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ヨメナカセ

出演者が「ヨメナカセ」を味わい、「コリッコリ」と感想を述べていた。


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ソズリ鍋

出演者が、津山市周辺に住む岡山県民のごちそう「ヨメナカセ」と「ソズリ鍋」について「おいしそう」と話していた。


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ヨメナカセ

出演者が、津山市周辺に住む岡山県民のごちそう「ヨメナカセ」と「ソズリ鍋」について「おいしそう」と話していた。


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