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「ぶらり途中下車の旅」で紹介された情報

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ヤマブドウ

食彩画は、植物を使って描かれた作品。絵手紙は植物全般で自然の形を何に見えるかを探し出し「塗らない、切らない、重ねない」をなどを基本に制作しており、今では植物以外のものもECOとして応用しているという。村上佳菜子は食彩画制作の体験を行うことになった。


ススキ

食彩画は、植物を使って描かれた作品。絵手紙は植物全般で自然の形を何に見えるかを探し出し「塗らない、切らない、重ねない」をなどを基本に制作しており、今では植物以外のものもECOとして応用しているという。村上佳菜子は食彩画制作の体験を行うことになった。


湘南平塚画廊

村上佳菜子は平塚で途中下車し、「湘南平塚画廊」を訪れた。食彩画の作品を見せてもらった。


「ぶらり途中下車の旅」で紹介されたレストラン・飲食店

Kai’s Kitchen

村上佳菜子は「Kai’s Kitchen」を訪れた。築60年の古民家を改装した店舗で地魚を使用した食堂。村上は「二宮漁師の選り抜き海鮮丼」を堪能した。二宮定置網の水揚げに店主の甲斐さんが同行しているという。

3年前にオープンした「Kai’s Kitchen」の名物は二宮の定置網漁にも同行するご主人の甲斐さんが厳選した魚を使った選り抜き海鮮丼。二宮の沖には広い大陸棚があり多くの魚が集まる恵まれた漁場だという。編みには知名度がないなどの理由で流通しづらい魚もかかる。こうした魚の魅力を知ってほしいと様々な魚を使ったコース料理を提供している。


「ぶらり途中下車の旅」で紹介されたレストラン・飲食店

二宮漁師のおかず食堂

村上佳菜子は「二宮漁師のおかず食堂」と書かれた暖簾を発見した。


ヤマガラ雑貨店

村上佳菜子は「二宮」で途中下車し、「ヤマガラ雑貨店」を訪れた。二宮周辺の作家のクラフトやお菓子などを取り扱っているという。店主の西浜さんが作っている帽子は素材にこだわっている。糸の種類を選んでオーダメイドで注文もできる。

「ヤマガラ雑貨店」は敷地の空いたスペースに去年オープンしたアトリエ兼ショップ。編み物作家の西浜さんは子どもたちが田舎で生活しながら物作りを行うNPOで活動した経験と西浜さん自身の教育観から子どもと一緒に過ごしながら営業するお店を始めた。自然素材を使った手編み帽子のオーダメイドは現在約1ヶ月待ちだという。村上佳菜子もオーダメイドで手編み帽子を注文した。


「ぶらり途中下車の旅」で紹介されたレストラン・飲食店

村上佳菜子は「PISTACCHIERIA」を訪れた。ピスタチオスイーツの専門店。ピスタチオはコーヒー豆と同じように産地によって味が全く違うという。村上は「ピスタチオジェラート(3種)」などを堪能した。3種のジェラートと試食し「香りと風味が全然違う」などと話した。

オーナーシェフの亀井さんは料理の勉強で行ったイタリアでピスタチオの産地による味の違いに衝撃を受けそれを楽しんでもらおうと4年前この専門店を始めた。ジェラートは現在10種類、ピスタチオの生産が増える夏には20種類ほどになるという。カフェではほかに「生モンブラン」や「ピスタチオパルフェ」なども楽しめる。1番人気は「ピスタチオショートケーキ」。全てのスイーツにピスタチオの風味がたっぷり詰まっている。

 (イタリアン)

TAMAYURA PORTO

本日は東海道線に乗り、横浜・東京方面へ向かう。最初の途中下車は国府津。村上佳菜子は「TAMAYURA PORTO」を訪れた。観葉植物などを取り扱っており、2階では雑貨などのグッズを販売している。さらにイスを貸し出ししており海を眺めながらコーヒーなども楽しめる。


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