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「がっちりマンデー!!」で紹介された情報

「がっちりマンデー!! 〜「駅でよく見る店」…最近なぜか駅に急増中のお店を徹底取材〜」 2019年2月17日(日)放送内容「がっちりマンデー!! 〜儲かる「パン」ビジネス2019!〜」 2019年3月3日(日)放送内容

「がっちりマンデー!!」 2019年2月24日(日)放送内容

『視察が殺到するスゴい会社!』
2019年2月24日(日) 07:30〜08:00 TBS
【レギュラー出演】 進藤晶子 , 加藤浩次
【ゲスト】 森永卓郎 , 眞鍋かをり
【その他】 本間千尋 , 五十嵐郁香 , 半田尊洋 , 野々村彰人 , 関憲之 , 尾花裕樹 , 馬場俊輔

(オープニング)

がっちりマンデー!!

レオン自動機

1社目は、栃木県宇都宮市の食品機械メーカー、レオン自動機。ほぼ毎日、食品メーカーを中心に数社の視察があり、年間700社以上。自動で生地にあんこを包んでくれる包餡機「火星人」は食品業界に革命をもたらした。ネーミングは機械の形状から創業者が名付けた。レオン自動機の包餡機の国内シェアは90%で、世界124の国と地域にも輸出している。レオン自動機では火星人を使ったデモンストレーションを月1回開催しており、独創的なレシピを参考にするために様々なメーカーが訪れている。まんじゅうや大福以外にも、カレーパンなど様々なものを作ることが出来る。さらにオプションパーツを取り付けることで、肉まんのヒダをつけたり色々な整形が可能になる。取付可能なオプションは300種類以上。ユーザーからも大好評で、売上も年々増加している。

レオン自動機についてのトーク。加藤さんは「自分のところでこんな事ができますよと提案してくるのがスゴい」とコメント。森永さんは「オプションも欲しくなっちゃうから、そこでも儲かる」とコメント。オプションにはクリームが入ったドーナツを作ることができるものも。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

火星人

1社目は、栃木県宇都宮市の食品機械メーカー、レオン自動機。ほぼ毎日、食品メーカーを中心に数社の視察があり、年間700社以上。自動で生地にあんこを包んでくれる包餡機「火星人」は食品業界に革命をもたらした。ネーミングは機械の形状から創業者が名付けた。レオン自動機の包餡機の国内シェアは90%で、世界124の国と地域にも輸出している。レオン自動機では火星人を使ったデモンストレーションを月1回開催しており、独創的なレシピを参考にするために様々なメーカーが訪れている。まんじゅうや大福以外にも、カレーパンなど様々なものを作ることが出来る。さらにオプションパーツを取り付けることで、肉まんのヒダをつけたり色々な整形が可能になる。取付可能なオプションは300種類以上。ユーザーからも大好評で、売上も年々増加している。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

カレーパン

1社目は、栃木県宇都宮市の食品機械メーカー、レオン自動機。ほぼ毎日、食品メーカーを中心に数社の視察があり、年間700社以上。自動で生地にあんこを包んでくれる包餡機「火星人」は食品業界に革命をもたらした。ネーミングは機械の形状から創業者が名付けた。レオン自動機の包餡機の国内シェアは90%で、世界124の国と地域にも輸出している。レオン自動機では火星人を使ったデモンストレーションを月1回開催しており、独創的なレシピを参考にするために様々なメーカーが訪れている。まんじゅうや大福以外にも、カレーパンなど様々なものを作ることが出来る。さらにオプションパーツを取り付けることで、肉まんのヒダをつけたり色々な整形が可能になる。取付可能なオプションは300種類以上。ユーザーからも大好評で、売上も年々増加している。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

スコッチエッグ

1社目は、栃木県宇都宮市の食品機械メーカー、レオン自動機。ほぼ毎日、食品メーカーを中心に数社の視察があり、年間700社以上。自動で生地にあんこを包んでくれる包餡機「火星人」は食品業界に革命をもたらした。ネーミングは機械の形状から創業者が名付けた。レオン自動機の包餡機の国内シェアは90%で、世界124の国と地域にも輸出している。レオン自動機では火星人を使ったデモンストレーションを月1回開催しており、独創的なレシピを参考にするために様々なメーカーが訪れている。まんじゅうや大福以外にも、カレーパンなど様々なものを作ることが出来る。さらにオプションパーツを取り付けることで、肉まんのヒダをつけたり色々な整形が可能になる。取付可能なオプションは300種類以上。ユーザーからも大好評で、売上も年々増加している。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

ハンバーグ

1社目は、栃木県宇都宮市の食品機械メーカー、レオン自動機。ほぼ毎日、食品メーカーを中心に数社の視察があり、年間700社以上。自動で生地にあんこを包んでくれる包餡機「火星人」は食品業界に革命をもたらした。ネーミングは機械の形状から創業者が名付けた。レオン自動機の包餡機の国内シェアは90%で、世界124の国と地域にも輸出している。レオン自動機では火星人を使ったデモンストレーションを月1回開催しており、独創的なレシピを参考にするために様々なメーカーが訪れている。まんじゅうや大福以外にも、カレーパンなど様々なものを作ることが出来る。さらにオプションパーツを取り付けることで、肉まんのヒダをつけたり色々な整形が可能になる。取付可能なオプションは300種類以上。ユーザーからも大好評で、売上も年々増加している。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

ショコラベリーまん

1社目は、栃木県宇都宮市の食品機械メーカー、レオン自動機。ほぼ毎日、食品メーカーを中心に数社の視察があり、年間700社以上。自動で生地にあんこを包んでくれる包餡機「火星人」は食品業界に革命をもたらした。ネーミングは機械の形状から創業者が名付けた。レオン自動機の包餡機の国内シェアは90%で、世界124の国と地域にも輸出している。レオン自動機では火星人を使ったデモンストレーションを月1回開催しており、独創的なレシピを参考にするために様々なメーカーが訪れている。まんじゅうや大福以外にも、カレーパンなど様々なものを作ることが出来る。さらにオプションパーツを取り付けることで、肉まんのヒダをつけたり色々な整形が可能になる。取付可能なオプションは300種類以上。ユーザーからも大好評で、売上も年々増加している。


GRA

続いては、宮城県山元町のイチゴ農園「GRA」。年間2000人前後が視察に訪れるという。外国からの視察も多い。GRAの農園では1粒1000円もする高級イチゴ「ミガキイチゴ」を作っている。GRAでは世界最先端の技術でイチゴを栽培しており、生産量は年間約126トン。温度や湿度などが細かく管理され、コンピューターが自動で調節してくれる。養分のコントロールを容易にするために、土には敢えて栄養のないヤシ殻を使い、チューブで栄養分を送っている。与えた養分とその廃液を調べることで、イチゴがどれくらい栄養をとったかが分かるという。栽培データは、ベテラン農家の橋元さんの勘と経験を基に作られている。

GRAではミガキイチゴブランドを広めるため、フランチャイズのような形で作り方を農家に教え、買い上げて販売している。農家が増えるほど栽培データも集まり、より安定して美味しいイチゴを作れるようになる。現在、外部の農家による出荷量は年間120トンほど。


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ミガキイチゴ

続いては、宮城県山元町のイチゴ農園「GRA」。年間2000人前後が視察に訪れるという。外国からの視察も多い。GRAの農園では1粒1000円もする高級イチゴ「ミガキイチゴ」を作っている。GRAでは世界最先端の技術でイチゴを栽培しており、生産量は年間約126トン。温度や湿度などが細かく管理され、コンピューターが自動で調節してくれる。養分のコントロールを容易にするために、土には敢えて栄養のないヤシ殻を使い、チューブで栄養分を送っている。与えた養分とその廃液を調べることで、イチゴがどれくらい栄養をとったかが分かるという。栽培データは、ベテラン農家の橋元さんの勘と経験を基に作られている。

GRAではミガキイチゴブランドを広めるため、フランチャイズのような形で作り方を農家に教え、買い上げて販売している。農家が増えるほど栽培データも集まり、より安定して美味しいイチゴを作れるようになる。現在、外部の農家による出荷量は年間120トンほど。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

イチゴ

続いては、宮城県山元町のイチゴ農園「GRA」。年間2000人前後が視察に訪れるという。外国からの視察も多い。GRAの農園では1粒1000円もする高級イチゴ「ミガキイチゴ」を作っている。GRAでは世界最先端の技術でイチゴを栽培しており、生産量は年間約126トン。温度や湿度などが細かく管理され、コンピューターが自動で調節してくれる。養分のコントロールを容易にするために、土には敢えて栄養のないヤシ殻を使い、チューブで栄養分を送っている。与えた養分とその廃液を調べることで、イチゴがどれくらい栄養をとったかが分かるという。栽培データは、ベテラン農家の橋元さんの勘と経験を基に作られている。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたレストラン・飲食店

続いては、東京・馬喰町のレストラン「ギャザリング テーブル パントリー」。年間100社以上が視察にやってくるという。ロイヤルホストなどを手がけるロイヤルグループの研究開発店舗で、完全キャッシュレス決済に取り組んでいる。レジや金庫がいらないためスペースの節約になり、閉店後のレジ締め作業も必要ない。スタッフの負担を減らすことで、 人手不足に対応している。このお店にはもう一つ、キッチンに「あるもの」が無い。

 (ハンバーグ、イタリアン)

「がっちりマンデー!!」で紹介されたレストラン・飲食店

ロイヤルホスト

続いては、東京・馬喰町のレストラン「ギャザリング テーブル パントリー」。年間100社以上が視察にやってくるという。ロイヤルホストなどを手がけるロイヤルグループの研究開発店舗で、完全キャッシュレス決済に取り組んでいる。レジや金庫がいらないためスペースの節約になり、閉店後のレジ締め作業も必要ない。スタッフの負担を減らすことで、 人手不足に対応している。このお店にはもう一つ、キッチンに「あるもの」が無い。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたレストラン・飲食店

てんや

続いては、東京・馬喰町のレストラン「ギャザリング テーブル パントリー」。年間100社以上が視察にやってくるという。ロイヤルホストなどを手がけるロイヤルグループの研究開発店舗で、完全キャッシュレス決済に取り組んでいる。レジや金庫がいらないためスペースの節約になり、閉店後のレジ締め作業も必要ない。スタッフの負担を減らすことで、 人手不足に対応している。このお店にはもう一つ、キッチンに「あるもの」が無い。


ロイヤルグループ

続いては、東京・馬喰町のレストラン「ギャザリング テーブル パントリー」。年間100社以上が視察にやってくるという。ロイヤルホストなどを手がけるロイヤルグループの研究開発店舗で、完全キャッシュレス決済に取り組んでいる。レジや金庫がいらないためスペースの節約になり、閉店後のレジ締め作業も必要ない。スタッフの負担を減らすことで、 人手不足に対応している。このお店にはもう一つ、キッチンに「あるもの」が無い。


Suica

続いては、東京・馬喰町のレストラン「ギャザリング テーブル パントリー」。年間100社以上が視察にやってくるという。ロイヤルホストなどを手がけるロイヤルグループの研究開発店舗で、完全キャッシュレス決済に取り組んでいる。レジや金庫がいらないためスペースの節約になり、閉店後のレジ締め作業も必要ない。スタッフの負担を減らすことで、 人手不足に対応している。このお店にはもう一つ、キッチンに「あるもの」が無い。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたレストラン・飲食店

続いては、東京・馬喰町のレストラン「ギャザリング テーブル パントリー」。年間100社以上が視察にやってくるという。ロイヤルホストなどを手がけるロイヤルグループの研究開発店舗で、完全キャッシュレス決済に取り組んでいる。レジや金庫がいらないためスペースの節約になり、閉店後のレジ締め作業も必要ない。スタッフの負担を減らすことで、 人手不足に対応している。このお店にはもう一つ、キッチンに「あるもの」が無い。


CM

がっちりマンデー!!

「がっちりマンデー!!」で紹介されたレストラン・飲食店

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。

 (ハンバーグ、イタリアン)

「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

マイクロウェーブコンベクションオーブン

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。


SDカード

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

チキンのハーブグリル

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

ブリオッシュのフレンチトースト

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

PANTRYの煮込みハンバーグ

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。


ロイヤルホールディングス

「ギャザリングテーブルパントリー」は人手不足解消のためキッチンからカス台をなくした。オープンの内部にはSDカードがあり、料理の火加減が記録されている。「チキンのハーブグリル」は、セントラルキッチンで作った半冷凍のものをオーブンに入れて、料理番号を入力するだけで完成する。「ブリオッシュのフレンチトースト」なども同様に調理。“マイクロウェーブコンベクションオーブン”は4つの設定があり、熱の入れ方が調理中に自動で変わり、プロの火加減を再現している。研修にも時間がかからない。油汚れがないため掃除が楽でニオイもつかない。キッチンがコンパクトで換気扇もいらないため、飲食物件じゃないところでも出店が可能で、出店したいアパレルや鉄道など業界の関係者が来るという。


GRA

スタジオトーク。眞鍋かをりは「レジを任された時の緊張感はすごい。間違えたら怒られる。」などとコメント。森永卓郎は「キャッシュレスで短縮し、調理も効率化できる。スタッフが接客に集中できる。」などとコメント。「ミガキイチゴ プラチナ」は1粒1000円。出演者が食べて感想を述べた。ミガキイチゴはプラチナの他にゴールドやシルバーもある。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

ミガキイチゴ プラチナ

スタジオトーク。眞鍋かをりは「レジを任された時の緊張感はすごい。間違えたら怒られる。」などとコメント。森永卓郎は「キャッシュレスで短縮し、調理も効率化できる。スタッフが接客に集中できる。」などとコメント。「ミガキイチゴ プラチナ」は1粒1000円。出演者が食べて感想を述べた。ミガキイチゴはプラチナの他にゴールドやシルバーもある。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

ゴールド

スタジオトーク。眞鍋かをりは「レジを任された時の緊張感はすごい。間違えたら怒られる。」などとコメント。森永卓郎は「キャッシュレスで短縮し、調理も効率化できる。スタッフが接客に集中できる。」などとコメント。「ミガキイチゴ プラチナ」は1粒1000円。出演者が食べて感想を述べた。ミガキイチゴはプラチナの他にゴールドやシルバーもある。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

シルバー

スタジオトーク。眞鍋かをりは「レジを任された時の緊張感はすごい。間違えたら怒られる。」などとコメント。森永卓郎は「キャッシュレスで短縮し、調理も効率化できる。スタッフが接客に集中できる。」などとコメント。「ミガキイチゴ プラチナ」は1粒1000円。出演者が食べて感想を述べた。ミガキイチゴはプラチナの他にゴールドやシルバーもある。


「がっちりマンデー!!」で紹介されたグルメ情報

レギュラー

スタジオトーク。眞鍋かをりは「レジを任された時の緊張感はすごい。間違えたら怒られる。」などとコメント。森永卓郎は「キャッシュレスで短縮し、調理も効率化できる。スタッフが接客に集中できる。」などとコメント。「ミガキイチゴ プラチナ」は1粒1000円。出演者が食べて感想を述べた。ミガキイチゴはプラチナの他にゴールドやシルバーもある。


CM

(エンディング)

アップライジング

視察が殺到する会社について。宇都宮の「アップライジング」を紹介。中古タイヤの販売買取をしている会社。歪んだホイールを元通りに修復するため、コストダウンしている。


番組Facebook

番組Facebookの宣伝テロップと、動画配信サービスParaviの宣伝テロップの露出。


Paravi

番組Facebookの宣伝テロップと、動画配信サービスParaviの宣伝テロップの露出。

「TVer」ではがっちりマンデー!!最新話を無料配信。今までの放送回はParaviで。


TVer

「TVer」ではがっちりマンデー!!最新話を無料配信。今までの放送回はParaviで。


「がっちりマンデー!! 〜「駅でよく見る店」…最近なぜか駅に急増中のお店を徹底取材〜」 2019年2月17日(日)放送内容「がっちりマンデー!! 〜儲かる「パン」ビジネス2019!〜」 2019年3月3日(日)放送内容

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