「教えてもらう前と後 〜【羽生結弦×紀平×ザギトワ新時代SP★冬たまご（秘）健康パワー】〜」 2018年12月11日（火）放送内容

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テレビ紹介情報

「教えてもらう前と後」で紹介された情報

「教えてもらう前と後 〜【サバ缶vsイワシ缶▽ヤセる！5秒呼吸術▽松田聖子と日本】〜」 2018年12月4日（火）放送内容「教えてもらう前と後 〜【密着！華丸大吉が人間ドックへ★話題！村上世彰お金（秘）授業】〜」 2019年1月8日（火）放送内容

「教えてもらう前と後」 2018年12月11日（火）放送内容

（オープニング）

「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

グランプリファイナル

今夜はフィギュア天才選手の見方が変わる新発見を紹介する。グランプリシリーズ フィンランド大会で今季世界最高得点を叩き出した羽生結弦。彼の登場する前と後でフィギュア界に革命が起きていた。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

グランプリシリーズ フィンランド大会

今夜はフィギュア天才選手の見方が変わる新発見を紹介する。グランプリシリーズ フィンランド大会で今季世界最高得点を叩き出した羽生結弦。彼の登場する前と後でフィギュア界に革命が起きていた。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

平昌オリンピック

今夜はフィギュア天才選手の見方が変わる新発見を紹介する。グランプリシリーズ フィンランド大会で今季世界最高得点を叩き出した羽生結弦。彼の登場する前と後でフィギュア界に革命が起きていた。


フィギュアスケートの前と後

「教えてもらう前と後」で紹介された本・コミック・雑誌
「羽生結弦　王者のメソッド　2008-2016 (文春e-book)」

羽生結弦王者のメソッド 2008-2016

羽生結弦選手の同期・村上佳菜子がゲストとして登場。羽生選手の強さの秘密は強烈な目の演技だと話した。彼を10年以上取材しているライターによると、大きく変化したのは2015年のNHK杯。会場の空気と一体化するために、どんな技の時でも目線を客席に送り続けたという。ロシア・モスクワでもトップ選手には目の演技が要求されている。羽生選手の登場により、強い体と筋肉を追い求めてきた男子フィギュアは表現力をより重視するようになったのだった。そんな羽生選手のファンはロシアでも急増中。ファンクラブも創設されており、ファン達は羽生選手を「ハニューシカ」と愛称で呼んでいるそうだ。ザギトワ選手や村上佳菜子も羽生選手のストイックさは凄いと語った。

「羽生結弦　王者のメソッド　2008-2016 (文春e-book)」

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「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

NHK杯

羽生結弦選手の同期・村上佳菜子がゲストとして登場。羽生選手の強さの秘密は強烈な目の演技だと話した。彼を10年以上取材しているライターによると、大きく変化したのは2015年のNHK杯。会場の空気と一体化するために、どんな技の時でも目線を客席に送り続けたという。ロシア・モスクワでもトップ選手には目の演技が要求されている。羽生選手の登場により、強い体と筋肉を追い求めてきた男子フィギュアは表現力をより重視するようになったのだった。そんな羽生選手のファンはロシアでも急増中。ファンクラブも創設されており、ファン達は羽生選手を「ハニューシカ」と愛称で呼んでいるそうだ。ザギトワ選手や村上佳菜子も羽生選手のストイックさは凄いと語った。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

平昌オリンピック

羽生結弦選手の同期・村上佳菜子がゲストとして登場。羽生選手の強さの秘密は強烈な目の演技だと話した。彼を10年以上取材しているライターによると、大きく変化したのは2015年のNHK杯。会場の空気と一体化するために、どんな技の時でも目線を客席に送り続けたという。ロシア・モスクワでもトップ選手には目の演技が要求されている。羽生選手の登場により、強い体と筋肉を追い求めてきた男子フィギュアは表現力をより重視するようになったのだった。そんな羽生選手のファンはロシアでも急増中。ファンクラブも創設されており、ファン達は羽生選手を「ハニューシカ」と愛称で呼んでいるそうだ。ザギトワ選手や村上佳菜子も羽生選手のストイックさは凄いと語った。

ことし平昌オリンピックで金メダルを獲得したザギトワ選手。彼女の強さのヒミツは鬼コーチのトレーニング。今回、番組は天才アスリートを育成するロシアの極秘施設「サンボ70」でザギトワ選手の特訓に密着した。GPシリーズ フィンランド大会から帰国した翌日にもかかわらず練習を再開。陸上トレーニングを2時間以上続けた後、氷上で本番さながらの特訓を行った。そんなザギトワ選手を厳しく指導するのが鬼コーチとして知られるエテリ・トゥトベリーゼ。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

グランプリファイナル

ことし平昌オリンピックで金メダルを獲得したザギトワ選手。彼女の強さのヒミツは鬼コーチのトレーニング。今回、番組は天才アスリートを育成するロシアの極秘施設「サンボ70」でザギトワ選手の特訓に密着した。GPシリーズ フィンランド大会から帰国した翌日にもかかわらず練習を再開。陸上トレーニングを2時間以上続けた後、氷上で本番さながらの特訓を行った。そんなザギトワ選手を厳しく指導するのが鬼コーチとして知られるエテリ・トゥトベリーゼ。


サンボ70

ことし平昌オリンピックで金メダルを獲得したザギトワ選手。彼女の強さのヒミツは鬼コーチのトレーニング。今回、番組は天才アスリートを育成するロシアの極秘施設「サンボ70」でザギトワ選手の特訓に密着した。GPシリーズ フィンランド大会から帰国した翌日にもかかわらず練習を再開。陸上トレーニングを2時間以上続けた後、氷上で本番さながらの特訓を行った。そんなザギトワ選手を厳しく指導するのが鬼コーチとして知られるエテリ・トゥトベリーゼ。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

グランプリシリーズ フィンランド大会

ことし平昌オリンピックで金メダルを獲得したザギトワ選手。彼女の強さのヒミツは鬼コーチのトレーニング。今回、番組は天才アスリートを育成するロシアの極秘施設「サンボ70」でザギトワ選手の特訓に密着した。GPシリーズ フィンランド大会から帰国した翌日にもかかわらず練習を再開。陸上トレーニングを2時間以上続けた後、氷上で本番さながらの特訓を行った。そんなザギトワ選手を厳しく指導するのが鬼コーチとして知られるエテリ・トゥトベリーゼ。


CM

フィギュアスケートの前と後

サンボ70

ロシアフィギュア界の“女帝”とも称されるエテリ・トゥトベリーゼは、ザギトワ選手の滑りを見て大激怒。マシンガンのように罵声を浴びせられザギトワ選手の目には涙が。しかし、コーチの指導は彼女にとっても一番いいやり方なのだという。紀平選手のライバル・ザギトワ選手の日常には表には出ない鬼気迫る努力が会った。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

グランプリシリーズ フィンランド大会

ロシアフィギュア界の“女帝”とも称されるエテリ・トゥトベリーゼは、ザギトワ選手の滑りを見て大激怒。マシンガンのように罵声を浴びせられザギトワ選手の目には涙が。しかし、コーチの指導は彼女にとっても一番いいやり方なのだという。紀平選手のライバル・ザギトワ選手の日常には表には出ない鬼気迫る努力が会った。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

グランプリファイナル

紀平梨花や本田紗来など、いま注目を集める次世代選手らの共通点は「妹」であること。エリートスケート兄妹の末っ子である本田紗来は兄や姉の頑張っている姿を見て自分も頑張ろうと思うと語った。妹の利点は兄・姉の高度な演技を目の前で見て幼い頃からコツをつかみ習得できること。フィギュアを始める時期も早くなり、自然と能力が高まり強い選手になっていくのだという。そして、本田紗来の強さにはさらなる秘密があった。


CM

フィギュアスケートの前と後

サンボ70

今季フィギュア女子として史上初の4回転ルッツに成功した14歳の天才少女アレクサンドラ・トルソワ選手に世界初の密着取材を行った。彼女も女王ザギトワと同じロシアのエリート育成施設「サンボ70」で教わる選手の1人。3歳からフィギュアを始め、9歳からサンボ70に入所。唯一心が安らぐ瞬間は愛犬との散歩だという。

ロシアのエリート育成施設「サンボ70」では、能力があれば3歳から入所が可能。子どもたちは幼少期から盤石な体制で才能が育てられてきた。ロシアのこうした育成体制の裏にはプーチン大統領の目論む重大な国策が存在した。


CM

フィギュアスケートの前と後

サンボ70

ロシア次世代選手の育成環境が生まれたきっかけはプーチン大統領による英雄化政策。11年前のソチ五輪で自国選手の活躍を絶対条件と考えたプーチン大統領は、海外に流失したコーチらを多額の資金で呼び戻し、有望な若手選手を国家規模で支援した。その結果、エリート養成学校は国内500以上に増加。さらにロシア国内には9,000以上のスケートリンクがあり、小学校の授業でもフィギュアを習うのだという。スポーツで実績を残すと国から土地・建物が与えられ、実業家になるサポートまでしてくれる。ザギトワ選手は実業家オファーがあれば日本食レストランを起業したいと語った。ロシア国内ではいまスケート学校戦争が超加熱しているのだそう。スタジオでは村上佳菜子が日本でフィギュアをするには高額な費用がかかる、国がサポートしてくれるのは大きな差だとコメント。


「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報
「ロシア」

ソチ五輪 （ロシア）

ロシア次世代選手の育成環境が生まれたきっかけはプーチン大統領による英雄化政策。11年前のソチ五輪で自国選手の活躍を絶対条件と考えたプーチン大統領は、海外に流失したコーチらを多額の資金で呼び戻し、有望な若手選手を国家規模で支援した。その結果、エリート養成学校は国内500以上に増加。さらにロシア国内には9,000以上のスケートリンクがあり、小学校の授業でもフィギュアを習うのだという。スポーツで実績を残すと国から土地・建物が与えられ、実業家になるサポートまでしてくれる。ザギトワ選手は実業家オファーがあれば日本食レストランを起業したいと語った。ロシア国内ではいまスケート学校戦争が超加熱しているのだそう。スタジオでは村上佳菜子が日本でフィギュアをするには高額な費用がかかる、国がサポートしてくれるのは大きな差だとコメント。

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たまごのスゴい健康効果 前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

たまご

健康長寿スペシャリストの白澤卓二先生がたまごの5大新発見を紹介。

1日に食べていいたまごの数は2〜3個。2015年まではコレステロールが高いため1日1個までと言われていたが、食事から吸収されるコレステロールは約2割と判明した。食べ過ぎには注意。

「カラザ」と呼ばれるたまごの白い部分は食べる？食べない？


東京新聞

1日に食べていいたまごの数は2〜3個。2015年まではコレステロールが高いため1日1個までと言われていたが、食事から吸収されるコレステロールは約2割と判明した。食べ過ぎには注意。


CM

たまごのスゴい健康効果 前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

たまご

「カラザ」と呼ばれるたまごの白い部分にはシアル酸という成分が含まれている。これはインフルエンザウイルスの増殖を抑える効果を持つため、白い部分は食べるのがオススメ。

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。

岡山県の山奥にある食堂かめっち。を紹介。日本で初めてたまごかけご飯を食べたとされる岸田吟香の故郷にある店で、たまごかけご飯の聖地として全国各地から客が訪れているそう。車で10分の場所にある西日本最大級の養鶏場から生まれたばかりのたまごを直送しているほか、お米は棚田百選にも選ばれている地元産のものを採用。タレは3種類から選ぶことができる。350円でご飯もたまごも食べ放題。

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。

たまごかけご飯を食べる時は、ご飯の上でたまごを軽く混ぜるのが良い。卵黄にはビオチンと呼ばれる美肌効果のある成分が入っているが、卵白と混ぜてしまうと吸収率が低下する。

おでんのたまごを食べると冷え性改善に期待ができる。たまごのコリンという成分とおでんの出汁に含まれるビタミンB12の相乗効果で血行が良くなるのだという。

滝川クリステルとデヴィ夫人がたまごの片手割りに挑戦。3つの言葉を試すと成功率が飛躍的にアップするという。


ファーマフーズ

「カラザ」と呼ばれるたまごの白い部分にはシアル酸という成分が含まれている。これはインフルエンザウイルスの増殖を抑える効果を持つため、白い部分は食べるのがオススメ。


インフルエンザ

「カラザ」と呼ばれるたまごの白い部分にはシアル酸という成分が含まれている。これはインフルエンザウイルスの増殖を抑える効果を持つため、白い部分は食べるのがオススメ。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

たまごかけご飯

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。

岡山県の山奥にある食堂かめっち。を紹介。日本で初めてたまごかけご飯を食べたとされる岸田吟香の故郷にある店で、たまごかけご飯の聖地として全国各地から客が訪れているそう。車で10分の場所にある西日本最大級の養鶏場から生まれたばかりのたまごを直送しているほか、お米は棚田百選にも選ばれている地元産のものを採用。タレは3種類から選ぶことができる。350円でご飯もたまごも食べ放題。

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。

たまごかけご飯を食べる時は、ご飯の上でたまごを軽く混ぜるのが良い。卵黄にはビオチンと呼ばれる美肌効果のある成分が入っているが、卵白と混ぜてしまうと吸収率が低下する。


おとなの週末

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたレストラン・飲食店
「喜三郎農場」

喜三郎農場

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。

食べログ 総合評価：「喜三郎農場」の評価 3.50
 （鳥料理、居酒屋、親子丼）

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

卵かけご飯御膳

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

ゆずたま

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


ヤマサキ農場

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

お米卵

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


半澤鶏卵

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

アローカナ卵

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


白州郷牧場

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


三喜鶏園

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

ゆうやけ卵

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

パプリカ

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

ゆず

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


ビタミン

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

TKG御膳

東京・文京にある「喜三郎農場」で大人気の卵かけご飯御膳を紹介。卵は店内の中央に置かれた5種類の中から好きなものを選ぶことができる。一番人気は群馬県の三喜鶏園が生産するゆうやけ卵。エサにビタミン豊富なパプリカを使用しているそう。TKG御膳を選べばたまごとご飯が食べ放題になる。


「教えてもらう前と後」で紹介されたレストラン・飲食店

食堂かめっち。

岡山県の山奥にある食堂かめっち。を紹介。日本で初めてたまごかけご飯を食べたとされる岸田吟香の故郷にある店で、たまごかけご飯の聖地として全国各地から客が訪れているそう。車で10分の場所にある西日本最大級の養鶏場から生まれたばかりのたまごを直送しているほか、お米は棚田百選にも選ばれている地元産のものを採用。タレは3種類から選ぶことができる。350円でご飯もたまごも食べ放題。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

黄福定食

岡山県の山奥にある食堂かめっち。を紹介。日本で初めてたまごかけご飯を食べたとされる岸田吟香の故郷にある店で、たまごかけご飯の聖地として全国各地から客が訪れているそう。車で10分の場所にある西日本最大級の養鶏場から生まれたばかりのたまごを直送しているほか、お米は棚田百選にも選ばれている地元産のものを採用。タレは3種類から選ぶことができる。350円でご飯もたまごも食べ放題。


美咲ファーム

岡山県の山奥にある食堂かめっち。を紹介。日本で初めてたまごかけご飯を食べたとされる岸田吟香の故郷にある店で、たまごかけご飯の聖地として全国各地から客が訪れているそう。車で10分の場所にある西日本最大級の養鶏場から生まれたばかりのたまごを直送しているほか、お米は棚田百選にも選ばれている地元産のものを採用。タレは3種類から選ぶことができる。350円でご飯もたまごも食べ放題。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

キムチ

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。


乳酸菌

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。


オレオカンタール

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。


リゾチーム

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

オリーブ油

たまごかけご飯の白澤先生おすすめの食べ方はキムチとオリーブ油を混ぜること。キムチの乳酸菌が免疫力を、唐辛子が基礎代謝を高める効果が期待されるほか、オリーブ油に含まれるオレオカンタールという成分は炎症を抑える作用がある。また、たまごのリゾチームという酵素は細菌を分解すると言われている。スタジオで出演者らが試食した。


ビオチン

たまごかけご飯を食べる時は、ご飯の上でたまごを軽く混ぜるのが良い。卵黄にはビオチンと呼ばれる美肌効果のある成分が入っているが、卵白と混ぜてしまうと吸収率が低下する。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

おでん

おでんのたまごを食べると冷え性改善に期待ができる。たまごのコリンという成分とおでんの出汁に含まれるビタミンB12の相乗効果で血行が良くなるのだという。


冷え性

おでんのたまごを食べると冷え性改善に期待ができる。たまごのコリンという成分とおでんの出汁に含まれるビタミンB12の相乗効果で血行が良くなるのだという。


コリン

おでんのたまごを食べると冷え性改善に期待ができる。たまごのコリンという成分とおでんの出汁に含まれるビタミンB12の相乗効果で血行が良くなるのだという。


ビタミンB12

おでんのたまごを食べると冷え性改善に期待ができる。たまごのコリンという成分とおでんの出汁に含まれるビタミンB12の相乗効果で血行が良くなるのだという。


CM

（提供）

CM

たまごのスゴい健康効果 前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

たまご

たまごを片手で割る裏ワザは持つ時に「キュッ」、「コンコン」と言いながらぶつけ、「カパッ」と言いながら割ること。博多大吉や滝川クリステルも成功。言葉の研究をしている藤野良孝准教授によると、動きに適した音を脳で認識させることでその通りに体が動かせるようになるのだという。

たまごを新鮮に長持ちさせるには、棚にパックのままで保管しておくのが良い。ドアポケットに入れておくと扉を開閉するたびにダメージを受けるほか、温度変化が激しく劣化が早くなるのだそう。


朝日大学

たまごを片手で割る裏ワザは持つ時に「キュッ」、「コンコン」と言いながらぶつけ、「カパッ」と言いながら割ること。博多大吉や滝川クリステルも成功。言葉の研究をしている藤野良孝准教授によると、動きに適した音を脳で認識させることでその通りに体が動かせるようになるのだという。


バナナを知る前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

もんげーバナナ

東京慈恵会医科大学附属病院の赤石定典先生が冬こそ食べてほしいバナナの健康効果を紹介。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

バナナ

東京慈恵会医科大学附属病院の赤石定典先生が冬こそ食べてほしいバナナの健康効果を紹介。

バナナは1日1回コーヒーと食べ合わせることで高血圧予防ができるという。


「教えてもらう前と後」で紹介された本・コミック・雑誌
「その調理、9割の栄養捨ててます！」

その調理、9割の栄養捨ててます！

東京慈恵会医科大学附属病院の赤石定典先生が冬こそ食べてほしいバナナの健康効果を紹介。

「その調理、9割の栄養捨ててます！」

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東京慈恵会医科大学附属病院

東京慈恵会医科大学附属病院の赤石定典先生が冬こそ食べてほしいバナナの健康効果を紹介。


高血圧

バナナは1日1回コーヒーと食べ合わせることで高血圧予防ができるという。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

コーヒー

バナナは1日1回コーヒーと食べ合わせることで高血圧予防ができるという。


CM

バナナを知る前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

バナナ

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。

バナナは5〜6日ほど置いて黒く熟成させてから食べるのがよい。黒い斑点はシュガースポットと呼ばれ、増えるほど程に酵素の量が増加。疲労回復効果のあるビタミンB1・B2などを効率よく摂ることができ、代謝を活性化させる効果もあるという。また、朝食に黒バナナを食べる生活を10日間続けてもらったところ、疲労度が改善されたほか、ダイエット効果もみられた。


高血圧

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

コーヒー

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。


芝浦スリーワンクリニック

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。


ポリフェノール

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。


カリウム

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

みかん

高血圧に悩む男女にバナナ1本とカップ一杯のコーヒーを1日1回食べ合わせる生活を10日間続けてもらったところ、全員の血圧が低下。血管年齢の数値も若返った。コーヒーのポリフェノールとバナナのカリウムがダブルの効果で血圧を下げるのだという。また、バナナとみかんの食べ合わせは共に抗酸化作用に優れ、老化予防の効果があるそう。


「教えてもらう前と後」で紹介された本・コミック・雑誌

1日1本で医者いらずになる黒バナナ健康法

バナナは5〜6日ほど置いて黒く熟成させてから食べるのがよい。黒い斑点はシュガースポットと呼ばれ、増えるほど程に酵素の量が増加。疲労回復効果のあるビタミンB1・B2などを効率よく摂ることができ、代謝を活性化させる効果もあるという。また、朝食に黒バナナを食べる生活を10日間続けてもらったところ、疲労度が改善されたほか、ダイエット効果もみられた。


ビタミンB1

バナナは5〜6日ほど置いて黒く熟成させてから食べるのがよい。黒い斑点はシュガースポットと呼ばれ、増えるほど程に酵素の量が増加。疲労回復効果のあるビタミンB1・B2などを効率よく摂ることができ、代謝を活性化させる効果もあるという。また、朝食に黒バナナを食べる生活を10日間続けてもらったところ、疲労度が改善されたほか、ダイエット効果もみられた。


ビタミンB2

バナナは5〜6日ほど置いて黒く熟成させてから食べるのがよい。黒い斑点はシュガースポットと呼ばれ、増えるほど程に酵素の量が増加。疲労回復効果のあるビタミンB1・B2などを効率よく摂ることができ、代謝を活性化させる効果もあるという。また、朝食に黒バナナを食べる生活を10日間続けてもらったところ、疲労度が改善されたほか、ダイエット効果もみられた。


CM

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バナナを知る前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

バナナ

バナナを黒くすると肥満の元となるブドウ糖やショ糖が減少する一方、オリゴ糖が増えて甘さがアップする。血糖の上昇も緩やかになるという。

バナナを上からむいた先生に対し、デヴィ夫人が逆でしょうと反論。下からの方が筋が取れやすくむきやすいほか、先端は栄養が集まりやすくて最も甘い部分なのだそう。

バナナを80℃にあたためて食べると風邪に強くなる！？


ショ糖

バナナを黒くすると肥満の元となるブドウ糖やショ糖が減少する一方、オリゴ糖が増えて甘さがアップする。血糖の上昇も緩やかになるという。


ブドウ糖

バナナを黒くすると肥満の元となるブドウ糖やショ糖が減少する一方、オリゴ糖が増えて甘さがアップする。血糖の上昇も緩やかになるという。


オリゴ糖

バナナを黒くすると肥満の元となるブドウ糖やショ糖が減少する一方、オリゴ糖が増えて甘さがアップする。血糖の上昇も緩やかになるという。


CM

バナナを知る前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

バナナ

バナナは80℃に温めることでオリゴ糖やポリフェノールが増加し、腸内環境を改善するほか抗酸化作用をアップ。体内に侵入するウイルス・細菌を除去してくれるという。焦げてしまうと効果は得られない。バナナを縦半分に切って、バナナの形に敷いたグラニュー糖の上に並べて焼くのが良い。中火で2分ほど焼いたらひっくり返して約1分焼けば完成。出演者らが試食した。


「教えてもらう前と後」で紹介されたグルメ情報

グラニュー糖

バナナは80℃に温めることでオリゴ糖やポリフェノールが増加し、腸内環境を改善するほか抗酸化作用をアップ。体内に侵入するウイルス・細菌を除去してくれるという。焦げてしまうと効果は得られない。バナナを縦半分に切って、バナナの形に敷いたグラニュー糖の上に並べて焼くのが良い。中火で2分ほど焼いたらひっくり返して約1分焼けば完成。出演者らが試食した。


オリゴ糖

バナナは80℃に温めることでオリゴ糖やポリフェノールが増加し、腸内環境を改善するほか抗酸化作用をアップ。体内に侵入するウイルス・細菌を除去してくれるという。焦げてしまうと効果は得られない。バナナを縦半分に切って、バナナの形に敷いたグラニュー糖の上に並べて焼くのが良い。中火で2分ほど焼いたらひっくり返して約1分焼けば完成。出演者らが試食した。


ポリフェノール

バナナは80℃に温めることでオリゴ糖やポリフェノールが増加し、腸内環境を改善するほか抗酸化作用をアップ。体内に侵入するウイルス・細菌を除去してくれるという。焦げてしまうと効果は得られない。バナナを縦半分に切って、バナナの形に敷いたグラニュー糖の上に並べて焼くのが良い。中火で2分ほど焼いたらひっくり返して約1分焼けば完成。出演者らが試食した。


フィギュアスケートの前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

長野オリンピック

羽生結弦と荒川静香がオリンピックで披露したイナバウアー。村上佳菜子によると、イナバウアー自体には点数はつけられないのだという。イナバウアーが誕生したきっかけは1998年の長野オリンピック。女子シングル最終組で登場したフランスのスルヤ・ボナリー選手が公式戦で禁じられているバク宙を披露した。


（JNNフラッシュニュース）

厚労省

共働き家庭などの小学生を放課後に預かる学童保育について、政府が示した指導員の配置基準を緩和する方針案に対し保護者らの団体が反対の要望書を厚労省などに提出した。厚労省は「地域ごとの実情に柔軟に対応できるよう調整していきたい」としている。


全国学童保育連絡協議会

共働き家庭などの小学生を放課後に預かる学童保育について、政府が示した指導員の配置基準を緩和する方針案に対し保護者らの団体が反対の要望書を厚労省などに提出した。厚労省は「地域ごとの実情に柔軟に対応できるよう調整していきたい」としている。


CM

フィギュアスケートの前と後

「教えてもらう前と後」で紹介されたイベント情報

長野オリンピック

1998年の長野オリンピックで禁じ手とされているバク宙を披露したスルヤ・ボナリー選手。現在はアメリカでコーチをしている。彼女は当時の心境を振り返り、危険を冒してでも強烈な印象を残したかったと語る。1991年の世界選手権では女子選手として初めて4回転に挑戦したが、審査員は回転不足と判定。演技は芸術性が乏しいと評価されず結果は5位に。その後の大会でも高難度の連続ジャンプに成功したが優勝できず、表彰台では涙を流しながらメダルを外した。長野オリンピックでのバク宙に観客はスタンディングオベーション。その光景を目に焼き付けていた荒川静香は、観客の記憶に残る“美しく魅せる技”としてイナバウアーを演技に取り入れたのだった。


（エンディング）

TVer

この番組をもう一度ご覧になりたい方はTVerで！


「教えてもらう前と後 〜【サバ缶vsイワシ缶▽ヤセる！5秒呼吸術▽松田聖子と日本】〜」 2018年12月4日（火）放送内容「教えてもらう前と後 〜【密着！華丸大吉が人間ドックへ★話題！村上世彰お金（秘）授業】〜」 2019年1月8日（火）放送内容

「教えてもらう前と後」 日別放送内容

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