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「坂上&指原のつぶれない店」で紹介された情報

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「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたグルメ情報

あみ焼きチキンホットサンド

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。


「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたレストラン・飲食店

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。

 (コーヒー専門店)

「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたグルメ情報

カツパン

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。


「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたグルメ情報

シロノワール

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。


角上魚類

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。


からやま

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。


甲州街道

コメダ珈琲は全国に920店舗の名古屋発祥の日本一の喫茶店チェーンだ。コーヒー1杯で無料豆菓子がついてきて、フードメニューは写真より実物のほうがデカい。コメダはコロナ禍にもかかわらず2年間の新規出店数が70店舗だ。以前は郊外のロードサイドに展開していたが、現在は駅前や都心ビルイン店が増えている。今、シロノワールがある進化を遂げることでコメダが急成長している。インディアンスの2人が調査する。


「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたグルメ情報

あずきほうとう

鬼越トマホーク・金ちゃん、坂井良多らが小作を紹介。2階も含め450席を有しほうとうだけで16種類もある。鬼越トマホークらは「熊肉ほうとう」、「猪肉ほうとう」を注文。うどんは生地を一度寝かせることでコシを生むのに対し、ほうとうは生地を寝かさないことで煮崩れしやすくする。ほうとうは一般的にかぼちゃと一緒に煮込んだ鍋料理を指す。諸説あるが宝刀を使って麺を切ったことが由来とされている。あんりは味噌と出しの味がメイン、太い麺に味噌が絡むなどと話した。スピード提供を行うため厨房には40個以上のコンロを設置、常に生麺のせスタンバイさせ客の入店時と同時に鍋に点火することでスピード提供を可能にしている。「あずきほうとう」を紹介。「あずきほうとう」は正月やお祝い時に餅の代わりとして食べられていたという。金ちゃんは「あずきほうとう」を食し、お汁粉よりさっぱりしているなどと話した。


「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたグルメ情報

熊肉ほうとう

鬼越トマホーク・金ちゃん、坂井良多らが小作を紹介。2階も含め450席を有しほうとうだけで16種類もある。鬼越トマホークらは「熊肉ほうとう」、「猪肉ほうとう」を注文。うどんは生地を一度寝かせることでコシを生むのに対し、ほうとうは生地を寝かさないことで煮崩れしやすくする。ほうとうは一般的にかぼちゃと一緒に煮込んだ鍋料理を指す。諸説あるが宝刀を使って麺を切ったことが由来とされている。あんりは味噌と出しの味がメイン、太い麺に味噌が絡むなどと話した。スピード提供を行うため厨房には40個以上のコンロを設置、常に生麺のせスタンバイさせ客の入店時と同時に鍋に点火することでスピード提供を可能にしている。「あずきほうとう」を紹介。「あずきほうとう」は正月やお祝い時に餅の代わりとして食べられていたという。金ちゃんは「あずきほうとう」を食し、お汁粉よりさっぱりしているなどと話した。


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