テレビ紹介情報

「ホンマでっか!?TV」で紹介された情報

「ホンマでっか!?TV」2012年8月29日(水)放送内容「ホンマでっか!?TV」2012年9月12日(水)放送内容

「ホンマでっか!?TV」 2012年9月5日(水)放送内容

(オープニング)

驚きの最新医療

ジョンズ・ホプキンス大学

ジョンズホプキンス大学から、飲むとつらい記憶を消せる錠剤が開発されたというウワサが届いた。つらい事を記憶すると脳内で独特なタンパク質が生成され、それが定着することで記憶として刷り込まれる。開発された錠剤は、そのタンパク質を分解し、つらい記憶を消去できる。しかし、この薬には賛否両論の声が上がっている。


自動体外式除細動器

おおたわ史絵氏は、アメリカでは着るAEDが実用化されていると紹介。実際に患者にレンタルをしている。そのAEDは、ベスト状になっていて、不整脈が出たときに自動的に作動する。


ハーバード大学

武田邦彦氏は、ハーバード大学では腰に埋込み自動的に薬を出すチップが開発されたと紹介。そのチップにはコンピューターとの通信装置が付いていて、外から操作すると薬が体内に放出される。


驚きの最新医療

「ホンマでっか!?TV」で紹介された映画・DVD

となりのトトロ

テレンス・リー氏は、肉体の代わりをさせるため、アメリカが人型ロボットを開発していると紹介。死者の脳の情報をすべてコンピューター内に保存することで、脳としては生き続けられる。魂は存在しないと発言したおおたわ史絵氏に対し、さんまはとなりのトトロを観なさいと指摘した。


驚きの最新医療

ホンマでっか!?レストラン

丸の内ビルディング

評論家軍団が身近な料理を語る!きょうの料理は「天ぷら」を特集する。創業78年の天ぷら店「丸の内丸ビル お座敷天婦羅 天政」の職人が、天ぷらを揚げる。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたレストラン・飲食店

評論家軍団が身近な料理を語る!きょうの料理は「天ぷら」を特集する。創業78年の天ぷら店「丸の内丸ビル お座敷天婦羅 天政」の職人が、天ぷらを揚げる。

 (天ぷら、和食(その他))

「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が身近な料理を語る!きょうの料理は「天ぷら」を特集する。創業78年の天ぷら店「丸の内丸ビル お座敷天婦羅 天政」の職人が、天ぷらを揚げる。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

海老

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の池田先生が海老の消費量は国力に比例すると説明した。日本人は年間3キロの海老を消費しているという話題に、さんまなどが海老を使った料理の名前を挙げていった。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

海老フライ

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の池田先生が海老の消費量は国力に比例すると説明した。日本人は年間3キロの海老を消費しているという話題に、さんまなどが海老を使った料理の名前を挙げていった。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

茶碗蒸し

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の池田先生が海老の消費量は国力に比例すると説明した。日本人は年間3キロの海老を消費しているという話題に、さんまなどが海老を使った料理の名前を挙げていった。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

エビチリ

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の池田先生が海老の消費量は国力に比例すると説明した。日本人は年間3キロの海老を消費しているという話題に、さんまなどが海老を使った料理の名前を挙げていった。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の池田先生が海老の消費量は国力に比例すると説明した。日本人は年間3キロの海老を消費しているという話題に、さんまなどが海老を使った料理の名前を挙げていった。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

エビマヨ

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の池田先生が海老の消費量は国力に比例すると説明した。日本人は年間3キロの海老を消費しているという話題に、さんまなどが海老を使った料理の名前を挙げていった。


波除稲荷神社

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。岩下さんが築地の波除稲荷神社で天ぷら屋さんの組合が集まって海老供養をするという話をした。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

海老

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。岩下さんが築地の波除稲荷神社で天ぷら屋さんの組合が集まって海老供養をするという話をした。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。岩下さんが築地の波除稲荷神社で天ぷら屋さんの組合が集まって海老供養をするという話をした。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

海老

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。海老アレルギーだという吉田に、環境学の武田先生が甲殻類と家ダニのアレルギー元はほぼ同じため、海老が食べたい人は家を清潔にしておくと良いという話が出た。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。海老アレルギーだという吉田に、環境学の武田先生が甲殻類と家ダニのアレルギー元はほぼ同じため、海老が食べたい人は家を清潔にしておくと良いという話が出た。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。心理学から、先ほどさんまが熱いうちに食べたいといったように、時間制限のある食べ物は美味しく感じると説明した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

大葉

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。心理学から、先ほどさんまが熱いうちに食べたいといったように、時間制限のある食べ物は美味しく感じると説明した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。武田先生が、油の表面につけながら上げると表面張力によって油を切りやすいという話しをした。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。テレンス・リーさんが「大葉」は「紫蘇(しそ)」と書くが、中国で食中毒で死にそうになった男が紫蘇を煎じた薬湯を飲んで九死に一生を得たことがあり、「紫色の薬湯をのんで蘇った」という意味で名づけられたと話した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

大葉

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。テレンス・リーさんが「大葉」は「紫蘇(しそ)」と書くが、中国で食中毒で死にそうになった男が紫蘇を煎じた薬湯を飲んで九死に一生を得たことがあり、「紫色の薬湯をのんで蘇った」という意味で名づけられたと話した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。心理学の植木先生が、恐い大将がいる店が流行る理由は、伝統などの専門性の高い料理を出す店の店主は、強面のほうが格の高さを感じやすいためだと話した。ただし、認めてもらいたい欲求がある人は、行きたがるが、認めてもらいたい欲求がない人は逆に行きたがらないのだと説明した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の武田先生が、ししとうが辛いものがあるのは、唐辛子の花粉がつくと辛くなると話した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

ししとう

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の武田先生が、ししとうが辛いものがあるのは、唐辛子の花粉がつくと辛くなると話した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

唐辛子

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。生物学の武田先生が、ししとうが辛いものがあるのは、唐辛子の花粉がつくと辛くなると話した。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

評論家軍団が「天ぷら」に関する話をする。おおたわ先生が、油抜きダイエットをする人がいるが、油を食べないと意外な病気になると話した。


ホンマでっか!?レストラン

「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

天ぷらは野菜などに衣がかかっている料理で、素早く揚げた天ぷらは油分が適量でバランスのいい料理だと武田はいった。油が酸化などにより劣化しはじめる温度を油の分解温度というが、今日使用されている綿実油は普通の油よりも分解温度が高く、新鮮なネタを内部まで火を通さずにあげられるという。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

綿実油

天ぷらは野菜などに衣がかかっている料理で、素早く揚げた天ぷらは油分が適量でバランスのいい料理だと武田はいった。油が酸化などにより劣化しはじめる温度を油の分解温度というが、今日使用されている綿実油は普通の油よりも分解温度が高く、新鮮なネタを内部まで火を通さずにあげられるという。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

知識・言語で継承可能な学習とそうでない学習があり、伝統文化は言語での継承は不可能なので、天ぷらなどは上手な人の技をたくさん見て盗み取るしかないと植木は言った。その話をうけ、さんまは俳優のお母さんが、よく天ぷらをあげていて、あまりにも美味しくて離婚がのびた原因になったと言った。


「ホンマでっか!?TV」で紹介されたグルメ情報

天ぷら

結婚相談所の調査で、デートで女性が最もセクシーに見える食事は天ぷらだということがわかった。油で光る唇に加え、おちょぼ口で食べることで色っぽく見えやすい。


(エンディング)

「ホンマでっか!?TV」で紹介された映画・DVD

踊る大捜査線 THE FINAL 新たなる希望

本日のゲスト俳優が出演する「踊る大捜査線 THE FINAL 新たなる希望」が7日から全国東宝系で公開される。


東宝

本日のゲスト俳優が出演する「踊る大捜査線 THE FINAL 新たなる希望」が7日から全国東宝系で公開される。


(番組宣伝)

「ホンマでっか!?TV」2012年8月29日(水)放送内容「ホンマでっか!?TV」2012年9月12日(水)放送内容

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