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「スーパーニュース」で紹介されたグルメ情報

チャーシューうまに御飯

東京ドームを横目に見ながらすすみ、脇道に入るとコインパーキングの中にお店「本郷蘭亭」があり、店内に入るとテーブル席が4つ10人で満席となるという。敷地の4割ほどが厨房となっている。人気メニューは「チャーシューうまに御飯」で、こだわりぬいたチャーシューがポイントだという。ダシや調味料を加えまる3日寝かせ、チャーシュー専門の釜で1時間半焼き上げる。わかりづらい店構えでも常連客を中心に人気となっている。店主の親戚がコインパーキングを新設する時に、どんな設計でも余分なスペースができてしまうことになり、空いた真ん中のスペースでお店をやらないかと持ちかけられたという。


「スーパーニュース」で紹介されたレストラン・飲食店

本郷蘭亭

東京ドームを横目に見ながらすすみ、脇道に入るとコインパーキングの中にお店「本郷蘭亭」があり、店内に入るとテーブル席が4つ10人で満席となるという。敷地の4割ほどが厨房となっている。人気メニューは「チャーシューうまに御飯」で、こだわりぬいたチャーシューがポイントだという。ダシや調味料を加えまる3日寝かせ、チャーシュー専門の釜で1時間半焼き上げる。わかりづらい店構えでも常連客を中心に人気となっている。店主の親戚がコインパーキングを新設する時に、どんな設計でも余分なスペースができてしまうことになり、空いた真ん中のスペースでお店をやらないかと持ちかけられたという。


東京ドーム

東京ドームを横目に見ながらすすみ、脇道に入るとコインパーキングの中にお店「本郷蘭亭」があり、店内に入るとテーブル席が4つ10人で満席となるという。敷地の4割ほどが厨房となっている。人気メニューは「チャーシューうまに御飯」で、こだわりぬいたチャーシューがポイントだという。ダシや調味料を加えまる3日寝かせ、チャーシュー専門の釜で1時間半焼き上げる。わかりづらい店構えでも常連客を中心に人気となっている。店主の親戚がコインパーキングを新設する時に、どんな設計でも余分なスペースができてしまうことになり、空いた真ん中のスペースでお店をやらないかと持ちかけられたという。


水道橋駅

東京ドームを横目に見ながらすすみ、脇道に入るとコインパーキングの中にお店「本郷蘭亭」があり、店内に入るとテーブル席が4つ10人で満席となるという。敷地の4割ほどが厨房となっている。人気メニューは「チャーシューうまに御飯」で、こだわりぬいたチャーシューがポイントだという。ダシや調味料を加えまる3日寝かせ、チャーシュー専門の釜で1時間半焼き上げる。わかりづらい店構えでも常連客を中心に人気となっている。店主の親戚がコインパーキングを新設する時に、どんな設計でも余分なスペースができてしまうことになり、空いた真ん中のスペースでお店をやらないかと持ちかけられたという。


「スーパーニュース」で紹介されたグルメ情報

みず

仙台市営地下鉄の終点・泉中央駅から車で走ること30分、富谷町(宮城)にあるースポールはほぼ毎日満席になるという。人気のランチコースは「プチコース」2100円で野菜中心の本格フレンチとなっている。鮮やかな色が特徴のビーツやそうめんかぼちゃなど珍しい野菜を沢山使い、毎日深夜までかけて翌日のランチの仕込みをするという。もともと仙台の繁華街でリトルグリーンというお店を営業しており、10年前に経営者の所有地に新店舗を開業したが山の中だった。どうしたら山の中にお客さんに来てもらえるか考えた戦略の一つが、外観と店内とのギャップだったという。レストランに着くまでの小道には植物を植え、日常を忘れて自然を楽しんでもらう演出を考えた。


「スーパーニュース」で紹介されたグルメ情報

そうめんかぼちゃ

仙台市営地下鉄の終点・泉中央駅から車で走ること30分、富谷町(宮城)にあるースポールはほぼ毎日満席になるという。人気のランチコースは「プチコース」2100円で野菜中心の本格フレンチとなっている。鮮やかな色が特徴のビーツやそうめんかぼちゃなど珍しい野菜を沢山使い、毎日深夜までかけて翌日のランチの仕込みをするという。もともと仙台の繁華街でリトルグリーンというお店を営業しており、10年前に経営者の所有地に新店舗を開業したが山の中だった。どうしたら山の中にお客さんに来てもらえるか考えた戦略の一つが、外観と店内とのギャップだったという。レストランに着くまでの小道には植物を植え、日常を忘れて自然を楽しんでもらう演出を考えた。


「スーパーニュース」で紹介されたグルメ情報

ビーツ

仙台市営地下鉄の終点・泉中央駅から車で走ること30分、富谷町(宮城)にあるースポールはほぼ毎日満席になるという。人気のランチコースは「プチコース」2100円で野菜中心の本格フレンチとなっている。鮮やかな色が特徴のビーツやそうめんかぼちゃなど珍しい野菜を沢山使い、毎日深夜までかけて翌日のランチの仕込みをするという。もともと仙台の繁華街でリトルグリーンというお店を営業しており、10年前に経営者の所有地に新店舗を開業したが山の中だった。どうしたら山の中にお客さんに来てもらえるか考えた戦略の一つが、外観と店内とのギャップだったという。レストランに着くまでの小道には植物を植え、日常を忘れて自然を楽しんでもらう演出を考えた。


「スーパーニュース」で紹介されたグルメ情報

プチコース

仙台市営地下鉄の終点・泉中央駅から車で走ること30分、富谷町(宮城)にあるースポールはほぼ毎日満席になるという。人気のランチコースは「プチコース」2100円で野菜中心の本格フレンチとなっている。鮮やかな色が特徴のビーツやそうめんかぼちゃなど珍しい野菜を沢山使い、毎日深夜までかけて翌日のランチの仕込みをするという。もともと仙台の繁華街でリトルグリーンというお店を営業しており、10年前に経営者の所有地に新店舗を開業したが山の中だった。どうしたら山の中にお客さんに来てもらえるか考えた戦略の一つが、外観と店内とのギャップだったという。レストランに着くまでの小道には植物を植え、日常を忘れて自然を楽しんでもらう演出を考えた。


「スーパーニュース」で紹介されたレストラン・飲食店

ノースポール

仙台市営地下鉄の終点・泉中央駅から車で走ること30分、富谷町(宮城)にあるースポールはほぼ毎日満席になるという。人気のランチコースは「プチコース」2100円で野菜中心の本格フレンチとなっている。鮮やかな色が特徴のビーツやそうめんかぼちゃなど珍しい野菜を沢山使い、毎日深夜までかけて翌日のランチの仕込みをするという。もともと仙台の繁華街でリトルグリーンというお店を営業しており、10年前に経営者の所有地に新店舗を開業したが山の中だった。どうしたら山の中にお客さんに来てもらえるか考えた戦略の一つが、外観と店内とのギャップだったという。レストランに着くまでの小道には植物を植え、日常を忘れて自然を楽しんでもらう演出を考えた。


泉中央駅

仙台市営地下鉄の終点・泉中央駅から車で走ること30分、富谷町(宮城)にあるースポールはほぼ毎日満席になるという。人気のランチコースは「プチコース」2100円で野菜中心の本格フレンチとなっている。鮮やかな色が特徴のビーツやそうめんかぼちゃなど珍しい野菜を沢山使い、毎日深夜までかけて翌日のランチの仕込みをするという。もともと仙台の繁華街でリトルグリーンというお店を営業しており、10年前に経営者の所有地に新店舗を開業したが山の中だった。どうしたら山の中にお客さんに来てもらえるか考えた戦略の一つが、外観と店内とのギャップだったという。レストランに着くまでの小道には植物を植え、日常を忘れて自然を楽しんでもらう演出を考えた。


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