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「あまみ温泉 南天苑」の検索結果

「あまみ温泉 南天苑」に関連する情報 2件中 1〜2件目

あまみ温泉 南天苑

中国では1日から、「国慶節」の大型連休がスタートした。東京・秋葉原の免税店は、開店と同時に中国人で満員に。掃除機など10万円超の電化製品が飛ぶように売れていった。


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あまみ温泉 南天苑

大評判になっている絶品カレー、その名も「女将の牛すじカレー」だ。考案したのは老舗旅館の女将なのだが何故旅館の女将が牛すじカレーを作ったのか、今昭和時代に盛況だった和風旅館が苦境に立たされている、宿泊客は減り続け大阪では20年間で550館が閉館したという。河内長野市にある南天苑も宿泊客現象に悩まされていた。南天苑の築100年の本館は国の有形文化財に指定されている、宿の自慢は天然温泉と会席料理だ。和風旅館のすばらしさを1人でも多くに知ってもらいたいというのが女将の願いだ。

今は外国人客が急増しており、平日の7〜8割の客が外国人だという。一人でも多くの客を取り込みたいということから日帰りの客も女将自ら接客している、旅館を盛り上げたいという起爆剤になればと考案したのが「牛すじカレー」だ。「大阪ならではのもので幅広い年齢に好まれるお土産を」という思いから生まれたのが「女将の牛すじカレー」だったのだ。今年2月から発売し口コミが広がり今では大ヒット商品に、その効果かお客さんも徐々に増えているという。