ホーム > テレビ紹介情報 > キーワード検索
テレビ紹介情報

「うつ病」の検索結果

「うつ病」に関連する料理レシピ 5件中 1〜5件目

「うつ病」に関連する料理レシピ

サバとカブのさっぱり煮

「サバとカブのさっぱり煮」のレシピの続き。カブの葉を小口切りにし塩もみし絞ったものにすりごま、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせる。煮込んだサバ・カブ、たっぷりの煮汁を盛り付け、カブの葉を盛り付けたら完成。

スタジオでリンゴさんらが試食、「美味しい」「臭みが全然ない」などと感想をのべた。


「うつ病」に関連する料理レシピ

サバとカブのさっぱり煮

本日のお題は「サバとカブのさっぱり煮」。煮る時にあるものを加えてさっぱりさせるテクニックは必見。

本日のお題は「サバとカブのさっぱり煮」。料理のツボは「サバとカブの相性を楽しむべし」。サバは臭みを取るため沸騰したお湯の中に入れ湯通しし、氷水で洗い水をきっておく。こうすることで臭みがぬけ煮崩れしにくくなる。鍋に水、酒、しょうゆ、砂糖、昆布、お酢を入れ火にかける。お酢を入れることでさっぱり、上品な味に仕上がる。沸いたところにサバを入れ、皮を向いたカブも入れる。煮立ったらアルミ箔をのせ弱火で煮込む。


「うつ病」に関連する料理レシピ

ふわふわ豆乳ガーリックソースのスタミナハンバーグ

茨城で無農薬野菜を育てる林マヤ夫婦が山根良顕とともに収穫した、夏バテに効くエレファントガーリックを「ふわふわ豆乳ガーリックソースのスタミナハンバーグ」に調理し試食。ところが突然現れたのは萩原流行、以前番組で夫婦でうつ病と戦っていることを告白していたが、このエレファントガーリックはうつ病にも効果的だという。ちなみに萩原は最近大型バイクを購入したというが、ちゃっかりナビに登録し、通う気満々だった。


「うつ病」に関連する料理レシピ

チョコバナナ風豆乳ジュース

ストレス解消に効くという「セロリと青リンゴの爽やかジュース」の作り方を紹介。セロリと青リンゴ、水・レモン汁をミキサーにかける。セロリの「セネリン」に鎮静作用があるそう。

ミキサーを使わず作れる「チョコバナナ風豆乳ジュース」の作り方を紹介。バナナとココアをポリ袋でつぶしてハチミツをひいたカップにあけ、無調整豆乳を注ぎミントを散らす。豆乳の「トリプトファン」は脳内でセロトニンに変換され、うつ病予防に効果があるそう。


「うつ病」に関連する料理レシピ

セロリと青リンゴの爽やかジュース

ストレス解消に効くという「セロリと青リンゴの爽やかジュース」の作り方を紹介。セロリと青リンゴ、水・レモン汁をミキサーにかける。セロリの「セネリン」に鎮静作用があるそう。

ミキサーを使わず作れる「チョコバナナ風豆乳ジュース」の作り方を紹介。バナナとココアをポリ袋でつぶしてハチミツをひいたカップにあけ、無調整豆乳を注ぎミントを散らす。豆乳の「トリプトファン」は脳内でセロトニンに変換され、うつ病予防に効果があるそう。


調理家電売れ筋ランキング 〜各カテゴリの売れ筋ランキング1位をピックアップ〜