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「オリーブ牛」の検索結果

「オリーブ牛」に関連する本・コミック・雑誌 1件中 1〜1件目

「オリーブ牛」に関連する本・コミック・雑誌

ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン

寒霞渓は瀬戸内海国立公園の中にあり、長い年月によりできた奇岩怪石は日本三大渓谷美の1つに数えられ、ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで一つ星を獲得した。はしのえみはオリーブ牛コロッケを食べられる店を発見した。オリーブ牛とは年間2000頭しか生産できず、一般的な和牛に比べ旨味成分が多く上質な脂のため霜降りでもしつこくない。オリーブ牛コロッケは多い時1日300個以上販売している。オリーブ牛コロッケを食べたはしのえみは「軽いのでサラッといける」と話した。