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「オリーブ牛」の検索結果

「オリーブ牛」に関連するグルメ情報 219件中 61〜70件目

「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

ぶっかけうどん

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

賀茂茄子の二色田楽焼き

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

天婦羅

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

鱸のホワイトアスパラ巻き

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

アイナメの煮付け

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

お造り

温泉旅館の「ことひら温泉 琴参閣」に泊まるということで向かうと女将の澤近佐代さんが出迎えてくれた。そして露天風呂付きの部屋に案内され、客室マネージャーの山本豊子さんが用意した夕食のハマチ、カツオ、タイなどのお造りとアイナメの煮付け、鱸のホワイトアスパラ巻き、天婦羅、賀茂茄子の二色田楽焼き、讃岐オリーブ牛の蒸ししゃぶ、ぶっかけうどんを食べた。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

鶴醤

スタジオで出演者が「オリーブ牛のステーキ」にヤマロク醤油の「鶴醤」をつけて試食。設楽さんは「肉もうまいけど、醤油にコクがあっておいしい」などとコメントした。木の桶で4年かけて熟成した「鶴醤」は塩味よりも旨味が引き立ち、肉の脂にも負けずお互いの良さを引き立てる醤油。坂下さんは「おかわり下さい」とコメントした。明日は木曜レギュラーのせいじさんと大久保さん、静岡出身の俳優・加藤諒さんがめぐる春の静岡旅を紹介する。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

オリーブ牛フィレ肉

スタジオで出演者が「オリーブ牛のステーキ」にヤマロク醤油の「鶴醤」をつけて試食。設楽さんは「肉もうまいけど、醤油にコクがあっておいしい」などとコメントした。木の桶で4年かけて熟成した「鶴醤」は塩味よりも旨味が引き立ち、肉の脂にも負けずお互いの良さを引き立てる醤油。坂下さんは「おかわり下さい」とコメントした。明日は木曜レギュラーのせいじさんと大久保さん、静岡出身の俳優・加藤諒さんがめぐる春の静岡旅を紹介する。


「オリーブ牛」に関連するグルメ情報

ショウガ

オリーブ飼料で育った高級黒毛和牛のオリーブ牛。三倉さんは「すごい軟らかい。脂がまろやかだけどこってりしていなくて、さわやかさとフレッシュさもあるのがそのままおいしいお肉になっている」などとコメントした。真里の名物「醤油懐石」。メインのおつくりは小豆島産の4種類醤油で食べ比べができる。おすすめは生のもろみに甘味・ショウガを加えた自家製もろみ醤油。三倉さんは「濃厚でもろみの香りとしょうゆ自体も濃くて、こんな食べ方初めて」などとコメントした。三倉さんは今回の旅を振り返って「今まで当たり前のように日常的に食べたり使ったりしていたものも奥深く知れて。これからの日常生活にも役立てていきたい」などと話した。