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「グリーンカレー」の検索結果

「グリーンカレー」に関連する情報 2146件中 51〜60件目

「グリーンカレー」に関連するグルメ情報

ロイタイ グリーンカレー

きょうの舞台は「カルディコーヒーファーム 仙川店」、大きめのコンビニと同じ売り場面積は約70坪で約3000種類の商品が並んでいる。案内役は宮崎さん。カルディは輸入食品のセレクトショップ。イベントや季節に合わせて商品が入れ替わるのでいつ来ても新鮮な気持ちで選べるのが最大の魅力。店頭で配られていたのは無料サービスのコーヒー。配られたコーヒーはお店の中で飲むことができる。1992年から始めたサービス。これにより集客数が倍以上になったそう。坂口さんは1杯5年で集客数UPは魅力的だとした。そんなカルディで特に売れているのが簡単で手軽に作れるレトルトの多国籍料理。坂口さんは共働き世代から簡単で評判がいいという。「混ぜるだけパエリア」は炊いたご飯に混ぜるだけだという。カルディでは累計10万個売れたらヒット商品となっている。坂口さんは家庭で本格多国籍料理が味わえるのが人気の理由だろうとした。


ディズニーシー

「タイ屋台999 新橋店」を紹介。鉄鍋にスピリタスをかける火山鍋が有名。自家製のトムヤムペーストをすり込んで、エビを蒸し焼きにしている。「火山鍋コース」は1人前5980円で、トムヤムクン風のラーメンなどが楽しめる。「十焼十鍋」の紹介。「グリーンカレーのメレンゲ風」は、豆乳ベースのメレンゲが膨らみ、崩して食べる。中身はカレーで、カレーとメレンゲの甘さがミックスされてまろやかになる。メレンゲが無くなったら、しゃぶしゃぶ風にして食べられる。どの鍋を食べたいか聞かれ、森本毅郎は「今は敬遠する。」などとコメント。


「グリーンカレー」に関連するグルメ情報

グリーンカレーのメレンゲ風

「タイ屋台999 新橋店」を紹介。鉄鍋にスピリタスをかける火山鍋が有名。自家製のトムヤムペーストをすり込んで、エビを蒸し焼きにしている。「火山鍋コース」は1人前5980円で、トムヤムクン風のラーメンなどが楽しめる。「十焼十鍋」の紹介。「グリーンカレーのメレンゲ風」は、豆乳ベースのメレンゲが膨らみ、崩して食べる。中身はカレーで、カレーとメレンゲの甘さがミックスされてまろやかになる。メレンゲが無くなったら、しゃぶしゃぶ風にして食べられる。どの鍋を食べたいか聞かれ、森本毅郎は「今は敬遠する。」などとコメント。


「グリーンカレー」に関連するレストラン・飲食店

「タイ屋台999 新橋店」を紹介。鉄鍋にスピリタスをかける火山鍋が有名。自家製のトムヤムペーストをすり込んで、エビを蒸し焼きにしている。「火山鍋コース」は1人前5980円で、トムヤムクン風のラーメンなどが楽しめる。「十焼十鍋」の紹介。「グリーンカレーのメレンゲ風」は、豆乳ベースのメレンゲが膨らみ、崩して食べる。中身はカレーで、カレーとメレンゲの甘さがミックスされてまろやかになる。メレンゲが無くなったら、しゃぶしゃぶ風にして食べられる。どの鍋を食べたいか聞かれ、森本毅郎は「今は敬遠する。」などとコメント。

 (居酒屋、鍋(その他)、牛タン)

「グリーンカレー」に関連するグルメ情報

火山鍋コース

「タイ屋台999 新橋店」を紹介。鉄鍋にスピリタスをかける火山鍋が有名。自家製のトムヤムペーストをすり込んで、エビを蒸し焼きにしている。「火山鍋コース」は1人前5980円で、トムヤムクン風のラーメンなどが楽しめる。「十焼十鍋」の紹介。「グリーンカレーのメレンゲ風」は、豆乳ベースのメレンゲが膨らみ、崩して食べる。中身はカレーで、カレーとメレンゲの甘さがミックスされてまろやかになる。メレンゲが無くなったら、しゃぶしゃぶ風にして食べられる。どの鍋を食べたいか聞かれ、森本毅郎は「今は敬遠する。」などとコメント。


「グリーンカレー」に関連するレストラン・飲食店

「タイ屋台999 新橋店」を紹介。鉄鍋にスピリタスをかける火山鍋が有名。自家製のトムヤムペーストをすり込んで、エビを蒸し焼きにしている。「火山鍋コース」は1人前5980円で、トムヤムクン風のラーメンなどが楽しめる。「十焼十鍋」の紹介。「グリーンカレーのメレンゲ風」は、豆乳ベースのメレンゲが膨らみ、崩して食べる。中身はカレーで、カレーとメレンゲの甘さがミックスされてまろやかになる。メレンゲが無くなったら、しゃぶしゃぶ風にして食べられる。どの鍋を食べたいか聞かれ、森本毅郎は「今は敬遠する。」などとコメント。

 (タイ料理、居酒屋、ビアガーデン)

週刊朝日

「タイ屋台999 新橋店」を紹介。鉄鍋にスピリタスをかける火山鍋が有名。自家製のトムヤムペーストをすり込んで、エビを蒸し焼きにしている。「火山鍋コース」は1人前5980円で、トムヤムクン風のラーメンなどが楽しめる。「十焼十鍋」の紹介。「グリーンカレーのメレンゲ風」は、豆乳ベースのメレンゲが膨らみ、崩して食べる。中身はカレーで、カレーとメレンゲの甘さがミックスされてまろやかになる。メレンゲが無くなったら、しゃぶしゃぶ風にして食べられる。どの鍋を食べたいか聞かれ、森本毅郎は「今は敬遠する。」などとコメント。


「グリーンカレー」に関連するグルメ情報

ココナッツミルク豚しゃぶ

没メニュー2品目は南国風しゃぶしゃぶ。北海道つや姫豚を使用、和牛だしをベースにココナッツミルクを加える。仕上げにパクチーを散らす。パクチーつみれも考案。完成したココナッツミルク豚しゃぶを出演者が試食した。グリーンカレーで味変。没理由は好き嫌いがはっきり分かれるため。


「グリーンカレー」に関連するレストラン・飲食店

しゃぶしゃぶ温野菜

しゃぶしゃぶ温野菜は2000年に東京・経堂に1号店をオープン、全国359店舗に急成長、年間売り上げ約280億円。全5種類の食べ放題コースのなかで一番人気は厳選牛とアンデス高原豚 食べ放題コース。温野菜人気の秘密は豊富なだしの種類。人気だしトップ3は3位旨辛火鍋だし、2位すきしゃぶだし、1位和牛だし。さらに期間限定で様々な食べ放題コースも販売。年間約10種類の新メニューをラインナップ。一方で没メニューは年間約50種類。今回は開発チームの2人が没にされ納得がいかない4品を用意、出演者が決めた一番美味しい没メニューを期間限定販売する。

しゃぶしゃぶ温野菜の没メニューから1品が復活。1品目はイタリアンしゃぶしゃぶ。たんをしゃぶしゃぶ肉に使用。和牛だしにバジルペースト、とろろを合わせる。ピンクペッパーを乗せてバジルとろろたんしゃぶの完成。ピリ辛トマトソースで味変する。没の理由は和牛だしのよさが殺されてしまっているため。

没メニュー2品目は南国風しゃぶしゃぶ。北海道つや姫豚を使用、和牛だしをベースにココナッツミルクを加える。仕上げにパクチーを散らす。パクチーつみれも考案。完成したココナッツミルク豚しゃぶを出演者が試食した。グリーンカレーで味変。没理由は好き嫌いがはっきり分かれるため。

没メニュー3品目は見た目も華やか???すき焼き。厚めにスライスした玉ねぎを鍋に敷き詰めオレンジを玉ねぎの上に重ね鴨肉、オレンジを加える。すきしゃぶだしにオレンジ果汁をあわせてオレンジ鴨すき焼きの完成。有吉は辛口評価?


「グリーンカレー」に関連するグルメ情報

ヌムさんのグリーンカレー

自由が丘にある「クルア・ナムプリック」では「ヌムさんのグリーンカレー」を提供、ハーブ類を石臼ですり潰しペーストを作っている。これを炒めてココナッツミルクなどを混ぜれば完成。石臼を使うことで香りが際立つという。このメニューをかけて「タイでは占いが悪かった場合、運気を変えるためにあることをするが何?」というクイズが出題。正解は「名前を変える」、松潤が正解し味わった。