ホーム > テレビ紹介情報 > キーワード検索
テレビ紹介情報

「小林成明」の検索結果

「小林成明」に関連する情報 11件中 1〜10件目

「小林成明」に関連するグルメ情報

ちまき

19位は「ちまき屋」。小林成明さんは台湾にいる母との思い出である「ちまき」を残したいと、店を開いた。醤油に漬けたもち米で角煮などを包んだ具だくさんの「ちまき」は茹でるという台湾南部の伝統的な調理法で作られる。


ちまき屋

19位は「ちまき屋」。小林成明さんは台湾にいる母との思い出である「ちまき」を残したいと、店を開いた。醤油に漬けたもち米で角煮などを包んだ具だくさんの「ちまき」は茹でるという台湾南部の伝統的な調理法で作られる。


「小林成明」に関連するレストラン・飲食店

19位は「ちまき屋」。小林成明さんは台湾にいる母との思い出である「ちまき」を残したいと、店を開いた。醤油に漬けたもち米で角煮などを包んだ具だくさんの「ちまき」は茹でるという台湾南部の伝統的な調理法で作られる。

 (中華料理、バイキング、飲茶・点心)

通の横浜中華街 BEST20

通の横浜中華街 BEST20、20位は「祝舞遊行」。そもそも春節は旧暦のお正月で、中国では大切な祝日とされている。祝舞遊行は2月16日に横浜中華街で行われるパレードで、中華道発展会の理事長が皇帝役を歴任。今年務めるのは江戸清 中華街本店の高橋伸昌氏。パレードを善隣門前で見学するなら、「SARIO 聘珍茶寮」がおすすめ。3階の窓際の席から交差点が一望できる。

19位は「ちまき屋」。小林成明さんは台湾にいる母との思い出である「ちまき」を残したいと、店を開いた。醤油に漬けたもち米で角煮などを包んだ具だくさんの「ちまき」は茹でるという台湾南部の伝統的な調理法で作られる。

18位は「南粤美食」。名物は、醤油ダレに漬け込んだ豚バラを一週間ほど天日で干し、旨味を凝縮させた干し豚肉。おすすめは「腸詰め干し肉貝柱 釜飯」。干し肉から溶け出した醤油ダレがご飯によく絡む。

17位は「長崎屋」。50年の歴史を持つちゃんぽんの名店で、江戸清 の高橋徳子さんもファンの1人。故 松田優作氏も惚れ込んだという一品が「長崎チャンポン」。

16位は「東林」。3代続く北京料理店で、俳優の寺尾聰が足を運ぶ度に注文するのが「あわびそば」。なお、今、旬の通メニューが胡麻団子で、中には一般的なゴマあんではなくピーナッツあんが潜んでいる。もっちり香ばしい生地と甘く小気味良い食感のピーナッツが好相性。

15位は「山下町公園」。日本に来た中国人が初めて土地を借りたとされる場所。春節ではイベントのメイン会場となり、明日と明後日、そして来週の日曜日に娯楽表演が特設ステージで行われる。

14位は「おさ亭」。横浜中華街では珍しい和食店で、謝甜記 貮号店の水谷有毅氏は素材を活かし尽くした鍋をイチオシ。それが「鴨鉄」で、旨味満載の鴨エキスでロース肉などをしゃぶしゃぶしていただく。


中華街

裏通りに足を伸ばすと、台湾ちまき専門店 ちまき屋を発見。外観は飲食店に見えないが、狭い路地を次々にお客がやってくる。お忍びでやってくる芸能人もいるとか。田川聡子がちまきを試食した。中身は椎茸・干し海老・豚肉・ピーナツなど。ちまき屋の小林成明さんは、母親が台湾人で昔、中華街で店をやっていて、やめて大分経つけど、この味を復活させて皆さんに知って貰いたい、と話した。


「小林成明」に関連するグルメ情報

豚肉

裏通りに足を伸ばすと、台湾ちまき専門店 ちまき屋を発見。外観は飲食店に見えないが、狭い路地を次々にお客がやってくる。お忍びでやってくる芸能人もいるとか。田川聡子がちまきを試食した。中身は椎茸・干し海老・豚肉・ピーナツなど。ちまき屋の小林成明さんは、母親が台湾人で昔、中華街で店をやっていて、やめて大分経つけど、この味を復活させて皆さんに知って貰いたい、と話した。


「小林成明」に関連するグルメ情報

干し海老

裏通りに足を伸ばすと、台湾ちまき専門店 ちまき屋を発見。外観は飲食店に見えないが、狭い路地を次々にお客がやってくる。お忍びでやってくる芸能人もいるとか。田川聡子がちまきを試食した。中身は椎茸・干し海老・豚肉・ピーナツなど。ちまき屋の小林成明さんは、母親が台湾人で昔、中華街で店をやっていて、やめて大分経つけど、この味を復活させて皆さんに知って貰いたい、と話した。


「小林成明」に関連するグルメ情報

ピーナツ

裏通りに足を伸ばすと、台湾ちまき専門店 ちまき屋を発見。外観は飲食店に見えないが、狭い路地を次々にお客がやってくる。お忍びでやってくる芸能人もいるとか。田川聡子がちまきを試食した。中身は椎茸・干し海老・豚肉・ピーナツなど。ちまき屋の小林成明さんは、母親が台湾人で昔、中華街で店をやっていて、やめて大分経つけど、この味を復活させて皆さんに知って貰いたい、と話した。


「小林成明」に関連するグルメ情報

椎茸

裏通りに足を伸ばすと、台湾ちまき専門店 ちまき屋を発見。外観は飲食店に見えないが、狭い路地を次々にお客がやってくる。お忍びでやってくる芸能人もいるとか。田川聡子がちまきを試食した。中身は椎茸・干し海老・豚肉・ピーナツなど。ちまき屋の小林成明さんは、母親が台湾人で昔、中華街で店をやっていて、やめて大分経つけど、この味を復活させて皆さんに知って貰いたい、と話した。


「小林成明」に関連するグルメ情報

ちまき

裏通りに足を伸ばすと、台湾ちまき専門店 ちまき屋を発見。外観は飲食店に見えないが、狭い路地を次々にお客がやってくる。お忍びでやってくる芸能人もいるとか。田川聡子がちまきを試食した。中身は椎茸・干し海老・豚肉・ピーナツなど。ちまき屋の小林成明さんは、母親が台湾人で昔、中華街で店をやっていて、やめて大分経つけど、この味を復活させて皆さんに知って貰いたい、と話した。


検索結果の絞り込み