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「鮭」の検索結果

「鮭」に関連する料理レシピ 1862件中 61〜70件目

「鮭」に関連する料理レシピ

ナスとししとうのおろしポン酢和え

続いてはナスとししとうのおろしポン酢和えを作っていくのだが、その前にトークタイム。タコシャンはたこ焼き専用のスパークリングワインでソースや青のりに負けないようにガス圧が強めとなっている。これに国分さんはたこ焼きを優雅にさせるなどとコメント。カットよっちゃん専用日本酒に驚くほど辛口なのにスッキリしている、不思議な味とコメント。お好み焼きワイン赤はソースと合うように苦味のないフルーティーなワインでこれに国分さんは一瞬ワインが負けそうになるが後からお好み焼きを包む感じ、お好み焼きにあえてワインを持ってくるのは以外などとコメントしていた。

ナスとししとうのおろしポン酢和えを紹介。ナス(1本)を厚さ1cmの斜め切りにし、熱したフライパンにごま油(大さじ1.5)を引いてナスを加え、強めの中火で焼く。秋ナスは果肉が引き締まっていて種が少ないのが特徴。ししとう(18本)はヘタを切り落として竹串で穴をあける。みょうが(3個)は斜め薄切り。ナスに火が通ったらボウルに取り出し、ししとうを加えて強火で炒める。塩をひとつまみ振り焼き目がついたらボウルへ取り出しみょうがを加え、ポン酢(大さじ1.5)を加えて和えれば完成。

レンコンのお吸い物を器に盛り、姫三つ葉を乗せる。鮭のフライを盛り、同じ皿にナスとししとうのおろしポン酢和えを盛る。大根おろし(適量)をのせてポン酢和えの汁をかける。タルタルソースとご飯を用意したら定食が完成。

国分は鮭のフライタルタルについて「魚でも鶏でもタレが合いそう。」、ナスとししとうのおろしポン酢和えについて「秋なんだけど残暑っていう味がする。」、レンコンのお吸いものについて「食感は残っているが染み込んでいる。」などとコメント。


「鮭」に関連する料理レシピ

タコのサラダ〜キウイソース〜

塩コショウした鮭をバターでソテー。玉ねぎ、人参、パプリカにすりおろした梨と醤油で味付け、鮭とよくからめれば、秋鮭のカラフル野菜梨ソースが完成。すりおろしたきゅうりにお酢、オリーブオイル、白だしを加え混ぜサーモンとキウイにかけサーモンとキウイのサラダが完成。すりおろしたキウイにタコ、玉ねぎ、レタスを入れオリーブオイル、レモン汁、塩コショウを加えで混ぜタコのサラダが完成。じゃがいもを耐熱用ポリ袋に入れレンジで加熱、その後砂糖と塩をいれ一日なじませる。


「鮭」に関連する料理レシピ

サーモンとキウイのサラダ

塩コショウした鮭をバターでソテー。玉ねぎ、人参、パプリカにすりおろした梨と醤油で味付け、鮭とよくからめれば、秋鮭のカラフル野菜梨ソースが完成。すりおろしたきゅうりにお酢、オリーブオイル、白だしを加え混ぜサーモンとキウイにかけサーモンとキウイのサラダが完成。すりおろしたキウイにタコ、玉ねぎ、レタスを入れオリーブオイル、レモン汁、塩コショウを加えで混ぜタコのサラダが完成。じゃがいもを耐熱用ポリ袋に入れレンジで加熱、その後砂糖と塩をいれ一日なじませる。


「鮭」に関連する料理レシピ

鶏南蛮うどん

業務スーパーの人気商品ベスト3を発表。3位は「リッチチーズケーキ」2位は「鮭フレーク」1位は「徳用ウインナー」家庭用としてはもちろん、大人数でのバーベキューなどにも対応できるボリュームで大人気。徹底的なコスト管理で激安販売を実現する業務スーパー。さらに主婦に愛されるもう一つの理由がホームページ上で約400種類のレシピを紹介していること。忙しい主婦たちに人気となっている。レシピの考案者・船野年之さんおすすめのレシピは”冷凍トルティーヤ”と”ホールトマト缶詰”を使用したサルサソース&トルティーヤ。また”ブラジル産鶏もも正肉”と”うどん””ジャンツォンジャン”を使った鶏南蛮うどんもおすすめ。


「鮭」に関連する料理レシピ

サルサソース&トルティーヤ

業務スーパーの人気商品ベスト3を発表。3位は「リッチチーズケーキ」2位は「鮭フレーク」1位は「徳用ウインナー」家庭用としてはもちろん、大人数でのバーベキューなどにも対応できるボリュームで大人気。徹底的なコスト管理で激安販売を実現する業務スーパー。さらに主婦に愛されるもう一つの理由がホームページ上で約400種類のレシピを紹介していること。忙しい主婦たちに人気となっている。レシピの考案者・船野年之さんおすすめのレシピは”冷凍トルティーヤ”と”ホールトマト缶詰”を使用したサルサソース&トルティーヤ。また”ブラジル産鶏もも正肉”と”うどん””ジャンツォンジャン”を使った鶏南蛮うどんもおすすめ。


「鮭」に関連する料理レシピ

トマト丸ごとサラダ

DAIGOは以前番組で紹介した「レミジャン」について家で作って美味しかったや景子ちゃんも美味しかったと言っていたなど伝えた。今回の相談者は一ツ木明日香さん。一ツ木さんは管理栄養士で献立作りのプロであるが旦那さんが魚があんまり好きではなく、無理やり食べさせると吐き出すという。その様子をモニタリングさせてもらった。夫の裕之さんは調理師であるが魚が苦手でこの日出たイワシのつみれは一口も食べずに拒否し魚料理を出すのかと不満。匂いが苦手ということで「鮭のちゃんちゃん焼き」で挑戦したがこ拒否。さらにツナ缶も拒否していたという。今回作るのは「サーモン爽やかソース」と「トマト丸ごとサラダ」


「鮭」に関連する料理レシピ

サーモン爽やかソース

DAIGOは以前番組で紹介した「レミジャン」について家で作って美味しかったや景子ちゃんも美味しかったと言っていたなど伝えた。今回の相談者は一ツ木明日香さん。一ツ木さんは管理栄養士で献立作りのプロであるが旦那さんが魚があんまり好きではなく、無理やり食べさせると吐き出すという。その様子をモニタリングさせてもらった。夫の裕之さんは調理師であるが魚が苦手でこの日出たイワシのつみれは一口も食べずに拒否し魚料理を出すのかと不満。匂いが苦手ということで「鮭のちゃんちゃん焼き」で挑戦したがこ拒否。さらにツナ缶も拒否していたという。今回作るのは「サーモン爽やかソース」と「トマト丸ごとサラダ」


「鮭」に関連する料理レシピ

鮭のちゃんちゃん焼き

DAIGOは以前番組で紹介した「レミジャン」について家で作って美味しかったや景子ちゃんも美味しかったと言っていたなど伝えた。今回の相談者は一ツ木明日香さん。一ツ木さんは管理栄養士で献立作りのプロであるが旦那さんが魚があんまり好きではなく、無理やり食べさせると吐き出すという。その様子をモニタリングさせてもらった。夫の裕之さんは調理師であるが魚が苦手でこの日出たイワシのつみれは一口も食べずに拒否し魚料理を出すのかと不満。匂いが苦手ということで「鮭のちゃんちゃん焼き」で挑戦したがこ拒否。さらにツナ缶も拒否していたという。今回作るのは「サーモン爽やかソース」と「トマト丸ごとサラダ」


「鮭」に関連する料理レシピ

レミジャン

DAIGOは以前番組で紹介した「レミジャン」について家で作って美味しかったや景子ちゃんも美味しかったと言っていたなど伝えた。今回の相談者は一ツ木明日香さん。一ツ木さんは管理栄養士で献立作りのプロであるが旦那さんが魚があんまり好きではなく、無理やり食べさせると吐き出すという。その様子をモニタリングさせてもらった。夫の裕之さんは調理師であるが魚が苦手でこの日出たイワシのつみれは一口も食べずに拒否し魚料理を出すのかと不満。匂いが苦手ということで「鮭のちゃんちゃん焼き」で挑戦したがこ拒否。さらにツナ缶も拒否していたという。今回作るのは「サーモン爽やかソース」と「トマト丸ごとサラダ」


「鮭」に関連する料理レシピ

小エビきゅうりのごちそうおにぎり

ごちそうおにぎりの生みの親に家庭でできるレシピを聞いた。作業はざっくりでいいという。鮭 天かす 大葉のごちそうおにぎりを作る。天かす:大さじ2にめんつゆ:大さじの半分を入れ、混ぜる。鮭:1/2切れをほぐす。天かすとゴマ:大さじ1/2と大葉:3枚と鮭とご飯:茶碗一杯を混ぜる。握り方は3回ふんわりと。鮭のうまみと天かすのうまみが口に広がる。小エビきゅうりのごちそうおにぎりはマヨネーズ:おおさじ1に醤油:少々とゴマ油:こさじ1/2を混ぜたソースを、しおゆでした小エビ:10尾と混ぜる。ご飯:茶碗1杯にすし酢:おおさじ1と1/2を混ぜる。ご飯全体に具材を散らし、キュウリ1/3本と白ごま:大さじ1/2を混ぜて握る。きゅうりの食感が酢飯にあう。ごちそうおにぎりはまだ広がりをみせそう。