加熱方式:IH式の圧力鍋 人気売れ筋ランキング

コロナ禍にホットクックが手に入らずやむなくこちらにしましたが、価格の安さと、軽く圧がかかる（加熱時間が短い）、温度指定調理（野菜の５０度洗い、鳥ハムやコンフィなど）ができるという点でこちらで良かったと思っています。 実家の炊飯器のような外観でおしゃれ感はゼロ。 レシピ本は味濃いめ、水多めの印象。 ほとんど焦げ付きませんので水はごく少量で調味料を減らすのが良いでしょう。 焦げ付いても内釜がテフロンではないのでスチールタワシごしごし洗えます。が、炊飯はこびりつきます。内ふた３枚は食洗器にお任せ（自己責任） おすすめは煮魚が抜群においしい、カレー（炒め不要、鍋でつくるよりおいしい）、ほうれんそうやもやしの下茹で（ブロッコリーは×）、豆の水煮、レシピブックのこんにゃくだけの煮物、高野豆腐は水戻しして、白だし（少しのみりん）と水を少し入れるだけでＯＫ。 いまいちだったのはさつまいものふかし、野菜の上に牛肉を乗せたすき焼き風の煮物（牛が固くなる）名前通り煮込み系は得意ですが、炒め物系は苦手なようです。 一定圧力、可変圧力、温度調理ありますが、どれを選んでもそれなりにうまく出来上がりますｗ 普段料理される方なら、レシピブックに載っていないメニューでも加熱時間の見当も付くと思います。 連続使用も可能なので、フル活用する日は、野菜の下ゆで→和風の煮物など副菜→メイン主菜または味噌汁まで作った後、角煮やカレーやミートソースなど匂いの強い系のものをセット→夕食を取り終えた頃には、作り置きや翌日のお弁当のおかずが出来ています。 調理中ずっと見てなくていいので、その間に次の料理の材料を切ったりできるので効率がいいです。 マイナス点は、圧がかかるメニューを選んで、材料の入れ忘れに気づいて途中で調理キャンセルすると圧が抜けるまで、一切動作しなくなります。再調理できるようになるまで１０分以上かかり、相当痛い時間ロスになります。内蓋をすべて外してセットしなおせばリセットできるとか、改善を望みます。 とはいえ日々使い倒しています。フルタイム子育て（＋毎日弁当作り）にはなくてはならない相棒です。毎日の食事作りが楽になるので、本当に買ってよかった商品です。

[デザイン] 奇をてらわない日本製らしいデザインで高級感もあり、質感はかなり良い。 各パーツの材質や組付け精度は申し分なく、さすが象印と言ったところ。 [使いやすさ] 圧力なべと言っても、圧力を抜いたり、強い蒸気が噴き出すことが無いので、 置き場所を選ばず炊飯器と同じ要領で安心して使える。また、操作パネルは、 表示が見易く操作しやすい場所にあるので、使い易さに拘りぬいて設計された ことが伺える。 [機能性] 保温やタイマー機能を使い熟せばそれだけ万能なのだろうが使わない。 可変圧力時の動作音がロボットの様でとても可愛い。 出来立て直ぐでも味が中まで上手く染み込んでいるのには感心した。 [手入れのしやすさ] 部品数が少なく洗浄するのも簡単で、説明書を見なくても簡単に手入れができる。 [総評] 人間だから疲れた時とかやる気の無い時もある。 そんな時に使う気を起こさせるのは、やはり使用後の手入れが簡単だからだろう。 メニューブックを見ながら冷蔵庫にある具材で料理を決めるのは楽しいし、 仕事帰りでも風呂に入っている間に一品出来てしまうのだからありがたい。

大学に入学し、家電製品好きで使ってみたかったから貯金して買いました。 最初はレシピ集を見ながら使っていましたが、コツが掴めてくるにつれて、上手に使えるようになりました。 魚煮込み専用マシンと化したり、 お肉柔らかマシンと化したり、 ヨーグルト増産工場と化したり、 大活躍してます。レシピ集なんか見ません。 ◯さばの味噌煮込みを作るときは、材料を全部お釜の中に入れて、可変圧力30分で完了します。途中で混ぜる必要ありません。 ◯お肉を柔らかくするときは、ミキサーで粉砕してどろどろになった玉ねぎと、適当に切った肉を入れて、温度調理40℃で15分に設定すれば、かなり柔らかくなります。 ◯ヨーグルトを増産するときは、内蓋やお釜を消毒した上で、牛乳をお釜に1リットル入れて、そこにヨーグルトを、カレー等を食べるときに使う普通のスプーンたっぷり二杯入れて、かき混ぜます。かき混ぜたら、温度調理40℃で7時間に設定します。寝る前にセットすれば翌朝には出来上がります。 ◯カレー等を作るときは、コンロでアク取りまで済ませて、最後煮込むときだけ圧力IH鍋で煮込んでます。 この鍋の良いところは、焦げないのでほったらかしに出来ることと、圧力でゆっくり煮込める事です。煮込んでいる間に他の事が出来ます。しかも、圧力だけではなく、温度調理が40℃から出きる所が優秀です。パスタを茹でるときも、ホントに簡単で吹き零れる心配がなく安らかです。台所にいる時間を減らしたい人には良いマシンです。 手入れも簡単で、内蓋は使った後、三枚に分けて食洗機に入れれば良いだけ。炊飯器と何ら変わりません。

圧力鍋が電気で調理スピードの速さ 色々お料理のレパートリーが拡がり楽しくてたまらない