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日立 ふっくら御膳 RZ-V100KM 価格比較

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日立 ふっくら御膳

日立

ふっくら御膳 RZ-V100KM

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タイプ
圧力IH炊飯器
炊飯量
5.5 合
早炊き
○
保温時間
24 時間
蒸気セーブ
○
メーカー公式情報
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ふっくら御膳 RZ-V100KM(W) [フロストホワイト]

ふっくら御膳 RZ-V100KM(W) [フロストホワイト]

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ふっくら御膳 RZ-V100KM のレビュー・評価

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  • ふっくら御膳 RZ-V100KM(K) [フロストブラック]
    プロ
    3

    2026年7月28日 投稿

    美味しく炊き上がるが、ワードが的確とは言えない。

    日立の炊飯器「ふっくら御前」の末弟モデル。「ふっくら御前」シリーズは、京都の米屋 八代目儀兵衛が監修している。彼の監修後、味の方向性が決まり、変なブレがなくなった。 ただ炊飯器は、日本メーカーが、ここ20年、全力で開発してきたジャンル。そしてフラッグシップ（10万円以上のモデル）はあ、桁が違う。毎日のご飯がうまい。お供が1つ、2つあれば、ご馳走を食べている気分。それが毎日続く。それが各メーカーのフラッグシップモデルだ。 が、このレベルのモデルを買えるのは、一部の人。理由は簡単。高いからだ。昭和なら、米はまだ主食。なんとかやり繰りして買う人も多いのだろうが、バルブ、飽食の時代を経た今、美味いものは腐るほどある。米、パン、麺類。主食系の味も昭和とは桁違いに美味くなり、米＝日本人の主食と言うことも安定しない。 そうなると、フラッグシップシリーズの安価版に目がいく。価格で言うと5万円以下。 メーカーが持てる技術を全部入れ込んだのがフラッグシップなら、こちらは、そのメーカーが考える炊飯の筋道が見える。 今回、メーカーより、RZ-V100KMを借りテストした。 【デザイン】 変に構えていない、オーソドックスなデザイン。とても、安心できるデザイン。逆に言うと、「HITACHI」と銘が入っていないとメーカーがわからない。もう少しらしさが欲しい気もする。 【使いやすさ】 セレクトボタンなどで迷うことはない。だが、ディスプレイ表示がかなりビジー。一目で判別できなかった。まぁ一度決めると、炊飯条件を変えることはないので、毎回苦しむと言うことはないのだが・・・。 表示・表記は、すべて「日本語」なのでわかりやすいのだが、表現が独特。「ふつう」「ふつう やわらか」はわかるのだが。「しゃっきり」「しゃっきり やわらか」がイマイチわからない。「しゃっきり」というのは、水分やや少なめで硬めを指すことが多いのだが、それの「やわらか」とはなんだ。自分が知っている「しゃっきり」と違うのかと思ってしまった。 （水分少ない）「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」（水分多い）に「表記なし」「やわらか」（水分多い）を組み合わせたのだろうが、個人的にはよくわからない。 【炊き上がり】 極上コースの中には、「しゃっきり」「しゃっきり やわらか」「ふつう」「ふつう やわらか」「もちもち」「もちもち やわらか」があり、それぞれ炊飯時間の目安が「45-65分」「70-96分」「30-45分」「39-60分」「80-100分」「102-124分」。時間に幅があるのは、炊く量による。一般にお米の給水は夏場「30分」、冬場「60分」が1つの目安。しゃっきりの場合は30分なので、短時間吸水にしても、かなり米に水を吸わせていないことがわかる。 カタログには「加熱せずに短時間で浸して一気に加熱。「高温蒸らし」を短くすることっで、しゃきっと炊き上げる」とある。逆な言い方をすると、やや硬めに炊けても、それなりの性能と言えると考えられる。 実際、千葉産のこしひかり（昨年米）を炊いて見ると、かなり美味しい。やや硬めなのは事実だが、甘味はそれなりにあり美味い。ごはんのお供があると掻き込めるレベル。 5万円以下のモデルなら、まずまずというところ。 【サイズ】 普通。 【手入れのしやすさ】 普通。 【機能・メニュー】 特殊な機能、メニューはないが、普通に使うなら問題ない。 【総評】 価格の割に、美味しく炊き上げられている。 が、表示が的確とは言えない。日常的に使う家電は、表示などが分かりやすいことはとても重要だ。が、感覚的な言葉遣いは、人によっては正確に伝わらないことも多い。 使いやすさは言葉一つで変わる。

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ふっくら御膳 RZ-V100KM のスペック・仕様

基本仕様
炊飯量 5.5 合
タイプ

タイプ

圧力IH炊飯器

内釜に圧力をかけてお米の芯までしっかりと熱を伝えるタイプ。

IH炊飯器

内釜全体を均一に加熱してお米に熱をムラなく伝えるタイプ。

マイコン炊飯器

底面のヒーターから内釜に熱を伝えお米を炊き上げるタイプ。

ガス炊飯器 [LP]

液化石油（LP）ガスによる火力で炊飯する方式。都市ガス用の器具では使えない場合がある。

ガス炊飯器 [13A]

都市ガスによる火力で炊飯する方式。LPガス用の器具では使えない場合がある。

圧力IH炊飯器
内釜 沸騰鉄釜
6年保証
保温時間 保温低：スチーム保温24時間
その他機能 蒸気カット
日本製 ○
炊飯機能
食感炊き分け ○
早炊き ○
少量炊き ○
スチーム炊き

スチーム炊き

スチーム炊き

100度以上の高温のスチームを内釜全体に行き渡らせて炊飯します。うまみや甘み、香ばしさを引き出すといわれ、つやと粘り気のあるご飯が炊き上がります。

○
エコ炊き ○
炊飯メニュー 炊き込みごはん
おこわ
おかゆ
冷凍ごはん
炊飯材料 無洗米
玄米
雑穀米
麦ごはん
お手入れ機能
お手入れ点数 3点(内釜/ふた加熱板/オートスチーマープレート)
内ふた丸洗い

内ふた丸洗い

内ふた丸洗い

炊飯器の内ふたを取り外して丸洗いできる機能です。内ふたの汚れをそのまま放置しておくと細菌が繁殖したり、カビの原因になることもあるので、内釜を洗う時は内ふたも一緒に洗いましょう。

○
省エネ性能
最大消費電力 1400 W
年間電気代

年間電気代

年間電気代

メーカーサイトに掲載されている「年間消費電力量(kWh/年)」をもとに、1kWhあたり27円(税込)として算出しています。

2197 円
炊飯時消費電力量/回 155 Wh
保温時消費電力量/h 16.3 Wh
省エネ基準達成率 103%(2008年度)
サイズ・重量
幅x高さx奥行き 248x234x302 mm
重さ 5.6 kg
カラー
カラー
  • フロストブラック
  • フロストホワイト
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