やきたて KBH-V100-W [ホワイト] スペック・仕様・特長

基本仕様

• 容量: 1 斤
• 主な調理機能: 天然酵母パン; 米粉パン; ジャム; ケーキ; ピザ生地; お餅; うどん・パスタ; ライ麦パン; フランスパン; ごはんパン
• 自動メニュー数: 33
• 消費電力: ヒーター：700W; モーター：95W
• コードの長さ: 1 m
• その他機能: 予約タイマー; フッ素コート; 自動具材ミックスケース; イースト自動投入

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行: 232x339x316 mm
• 重量: 6.4 kg

新製品ニュース　タイガー、業界初のIHホームベーカリー「やきたて」

2013年9月11日　12:22掲載

タイガー魔法瓶は、IHホームベーカリー「やきたて KBH-V100」を発表。10月1日より発売する。

業界で初めて（2013年9月11日現在）IH加熱を採用したIHホームベーカリー。ベーカリーのプロがこだわる「こね、発酵、焼き」工程の温度管理を目指し、きめ細かい温度コントロールを実現する「マイスターIHシステム」を搭載したのが特徴だ。焼きあげ時に生地をしっかり釜伸びさせてから一気に最高温度の200度まで加熱が可能なため、薄皮でパリッとした仕上がりの香ばしい本格的なハード系のパンも焼くことができるという。

また、パン生地冷却ファンと3箇所のセンサーで生地の温度を管理する「温感仕込み」を搭載。IHの細かな温度制御で発酵温度を一定にキープし、安定した焼きあがりを可能にした。シーズヒーターをなくした「フラット庫内」構造で、手入れが簡単になっている。

さらに、「角食パンメニュー」を採用。専用の角食パンケースを使って焼き上げることで、きめが細かくしっとりした食感の「角食パン」を焼くことができる。角食パンケースは、通常のパンケースの中にセットするため、パン羽根の跡も残らないという。

このほか、自動具材ミックスケースの容量を従来品「KBC-A型」の60gから100gに増量し、具だくさんのパンを焼くことが可能になったほか、「遠赤土鍋コーティングのパンケース」や「イースト自動投入」、「わらびもちメニュー」なども採用した。

本体サイズは23.2（幅）×31.6（高さ）×33.9（奥行）cm、重量は約6.4kg。ボディカラーはホワイトとレッドの2色。

価格は70,350円。