サントリー サントリーシングルモルトウイスキー 山崎 25年 700ml 価格比較

山崎のノンエイジと12年のボトルは持っており、特にノンエイジはたくさんあるので常飲しております。 しかし、18年以上、特に25年は目にすることすら難しい昨今。 白州蒸留所や山崎蒸留所を訪れた時くらいにしか味わうことはできません。 2022年7月に白州蒸留所で有料試飲をした時に記したメモを元にレビューします。 ノンエイジ、12年、25年を縦飲み比較しました。 【香り・風味】 他の山崎と比べて華やかさを強く感じる。 ジャパニーズっていう感じ。 シェリーやミズナラ感も。 【味わい】 ストレートで飲んだ時に感じる濃厚さはあっても、他の山崎と違って尖がっていないというか、カドがないというか、まるいというか。 ヘンな刺激がないまろやかな味わい。 【飲みやすさ】 飲みやすいに決まってる。 晩酌でノンエイジの180mlミニボトルを1本飲み切ることもあるが、25年だったら、その2倍の量でも美味しく飲めそう。 そんなもったいないことをする勇気はないが。 【総評】 感動した！　という他に、どんな言葉を並べたらいいか分からないくらい美味しかった。 しかし、もしも定価で入手できたとしても、一度に30mlを超えて飲むことはしないと思う。 以前、自宅でノンエイジと12年の2種類を縦飲みをした時に、その差異は明確に分かった。 そして、この3種類を比較した時には、その時の差異とは比較にならないくらいの大きな違いを感じた。 現実的に考えたら、これほどの味と値段のウイスキーを飲むのは、2〜3年に一度で十分かなとも思った。

昔、まだ10万円くらいだった時に購入して飲みました。18年とは全くちがう味わい。18年の延長線上の味わいではないく、山崎シェリーカスクに近く、それをより深く複雑にしたような味わい。18年にはない、ウイスキーなのに重厚な赤ワインやシェリー酒のような香りや味わいがあって、ウイスキーがここまで旨くなることに驚愕した。シェリー系ウイスキーの最高峰だと思う。いつか機会があればまた是非飲みたいと思う。