イトメン 山菜そば 80g ×12食 価格比較

麺はボソボソでコシが無く、スープはぼんやりとして締まりがなく、山菜を入れるという思いつきまでは良いが、その後の完成度を高める行程を怠ったように思える… ちょっと残念な製品です。

山菜そばという（多分）他ではあまりお目にかかれない商品。 ないわけでもないようだが、自分はこれ以外知らなかった。 乾燥かやくではあるがその再現度は結構高い。 しかしそこで満足しちゃったかなという感じで、しわ寄せが麺とスープのほうにいっている気がする。 決してレベルが低いわけでもないが、やはりそっちの手抜き感のほうが強く伝わってくる。 山菜＝ヘルシーという感覚は、粉末感が妙に強いだしスープで差し引きになってしまっているので、そちら方面の期待はあまりしないほうがいいんじゃないかと思う。 味としてインスタント特有のジャンク感のほうが上になってしまっているので、なら天ぷら（天かす）とか揚げのほうがパンチが強くて、具としては上になってしまうかなと。 うちではたまに思い出したように買っては、うんだから常備はしなかったんだと納得して、それでまたしばらく放置して思い出した頃にまた買って、という感じ。 決してまずくはないと思う。 ただ山菜にそれほどロマンを感じられない人は、やっぱり天そばとか天かす用意するほうが似合うと思う。 なにしろスープで失敗しているのが大きい気がするなあこれは。イトメンにしては雑すぎる。

【麺】 やわらかめです。 そばの固さとしては物足らなく感じました。 【スープ】 出汁が効いておいしかったです。 【具材】 山菜が入っています。 【パッケージ】 普通だと思います。 ちょっと渋めな感じかな･･･ 【総評】 お出汁はおいしいです。 具材も山菜がきちんと入っています。 麺が少し柔らか目というかそばのしゃきっとした感じがないです。 原材料名 油揚げめん（小麦粉、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白）、添付調味料（食塩、砂糖、粉末しょうゆ、かつおエキス、昆布粉末、かつお節粉末、混合節粉末、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物）、かやく（チンゲン菜、たけのこ、わらび、ぜんまい）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、酸味料、ｐＨ調整剤、乳化カルシウム、（原材料の一部に乳成分、さば、大豆、ごまを含む） 栄養成分/1食（80g） 当たり エネルギー 354 kcal たんぱく質 8.7g 脂質 14.1g 炭水化物 48.0g ナトリウム 1.8g めん・かやく:0.3g スープ:1.5g