藤原製麺 らーめんや天金旭川醤油 126g ×10食 価格比較

麺は湯通しするとインスタントとは思えないモチモチ感とコシが出ます。 スープもこれまたインスタントとは思えないほど、多層な風味とコクを有しています。 豚骨を下地にしたとても美味しい醤油スープですね。 麺、スープ、双方ともレベルの高い品です。

店で食べたこともあって気に入っているが、 立地上普段はなかなか食べに行けないのでこちらを購入。 【麺】 インスタントと思って甘く見ていたが、普通に旭川ラーメンになっている。 （もちろん、店舗より劣るのは仕方ないが） 普通に市販としては十分なクオリティです。 【スープ】 これも、普通にインスタントとしては十分な品質です。 地味に量が多い（濃い？）のも便利。 麺が１袋では少ないので、麺２袋×スープ１袋つかって、 余ったスープは別のときに市販の麺で頂いています。 ただ、ラードが多いのは賛否両論あるかもしれません。 【パッケージ】 あまり、というか全然こだわらないけど、普通に良いのでは。 【総評】 普通にインスタントとしては十分な品質です。 （これを書いている現在）amazonに2000円弱/10個で売っているので、 無くなったら買っています。日持ちする（期限が半年くらいある）ことも便利。

【麺】 しっかりしたコシがある細めの麺で、生麺のような食感や風味を楽しめる他、食べている途中で伸びにくい点も良いです。 【スープ】 豚骨の旨みが効いている濃厚な醤油スープで、表面にはラードが多く浮いていますが、見た目の割にはコッテリしすぎず、適度なコクを感じながら比較的アッサリした味わいを楽しめます。 そのため、コッテリ系が苦手という人でも食べやすいスープに仕上がっています。 【パッケージ】 ラーメン店の名前が目立つようにプリントされており、お店の味を再現している点が良く伝わります。 【総評】 インスタントとは思えない本格的な味で、麺とスープの相性も良いと感じました。