WMF パーフェクトS 圧力鍋 4.5L W0792626349 価格比較

おもりが回転して蒸気が出るタイプから買い替えて使っています。 圧力のメモリの見方に最初は戸惑いましたが、今はむしろ分かりやすいと思うようになりました。 蒸気がシューシュー出ないので、何となく恐怖心なく使えています。 当たり前ですが、大豆を鍋に入れすぎだ時は吹き出してしまいキッチンが天井付近まで濡れて大変でした。安心して使えても、ちゃんと容量は守らねば危険だと痛感しました。 もちろん容量内で使えば安全ですし、圧力の強さの加減もある程度出来るので良いお鍋だと思います。 洗うのも簡単ですが、取っ手の洗い方は注意しないといけないと思います。 取手にパッキンが付いていますが、外してから水洗いしてはいけないようです。 使い始めの頃にバラして洗った所、正常に圧が掛からなくなり、音もボゥーという汽笛のような正常な音では無くなりました。 焦って検索したところ、取っ手を丸ごと洗うよう書かれていました。 その後、しばらく取っ手を出しっぱなしにしておき、良く乾燥させてから使いました（１週間ほど放置） とても気に入っているので、パッキンが長く販売して貰えることを祈るばかりです。

【総評】 4.5リットルの大型圧力鍋。上部はわりとシンプルにできています。 取っ手は片側が長いけど、反対側もきちんと持てる造りですから。 まあ、この量ですと片手では持たない方がいい、重いから。 熱源はガス、IHにも対応しています。 炊飯は6.5合炊けます。白米の加圧時間は4分ですが、 4分でお米が炊けるわけではありません。 圧力の判定はピンがどれだけ出ているかで決まります。 黄色のライン1本：ごく弱い圧力 黄色+オレンジ1本：弱い圧力 黄色＋オレンジ＋オレンジ：適度な圧力 黄色＋オレンジ＋オレンジが上がってしまう：圧力オーバー ピンが最高に上がったらすぐに火を止めます。 まあ、慣れればすぐに理解できます。 カレーが大得意になりました。 しかもおいしくできます、家族には大好評です。 さほどむずかしくはないし、手間もかからにですけど。

【デザイン】 　シンプルで格好いいです 【使いやすさ】 　ピン式でスライドレバーでロックするタイプなので 　難しい操作はありません。 　ロック解除は圧がしっかり落ちてから、 　これさえ守れば危ないことも無いです。 　4人程度までの一般家庭なら 　この鍋よりも大きいものはあまり使わないでしょう。 　圧力鍋としては勿論、厚手の多層鍋なのでタオルや毛布で包んで 　煮込みなどの簡易保温調理鍋として、 　天ぷら、フライなどの揚げ物用の鍋としても保温性が高く、 　重量があるので安定感もあり 　深さもあるのでコンロ周りの油汚れも少なくてよいです。 【手入れのしやすさ】 　ハンドルは取り外しやすいですし 　蓋のパッキンとハンドルのパッキンも簡単に外れるので 　あとは普通の鍋と同じに洗えます。　 【総評】 　デメリットは重いです。 　非力な女性だと出して使うのが億劫になるかもしれません。 　そこをクリアできるなら調理の時短や 　料理のバリエーションを増やしてくれる 　良い調理器具になると思います。