オーブン
庫内に食品を並べて加熱するタイプ。加熱時間や温度設定を食品に合わせて調整できます。
ポップアップ
食パンを縦にセットし、食パンの裏表を挟んで、ヒーターで密接に加熱するタイプです。
ホットサンドメーカー・ワッフルメーカー
食パンを鉄板の間でプレスしながら加熱し、サンドイッチタイプのトーストを作れるホットサンドメーカーと、ワッフル作りを主用途とするワッフルメーカーがあります。
パンくずトレイ
本体底部に設置するパンくず用のトレイ(受け皿)です。トーストを取り出す際に落ちやすいパンくずがトレイ上に集まるので、手入れがしやすくなります。
遠赤外線ヒーター
遠赤外線で加熱するタイプ。内部まで熱が浸透するため、食材の奥までしっかり熱が通ります。
はずせるドア
簡単に着脱ができる構造の前面扉です。取り外して水で丸洗いでき、手入れも簡単。いつでも清潔な状態が保てます。
ミラーガラス
使用時にランプが付いているとき以外は庫内が見えないようになっているガラス。調理中の熱を反射して焼きムラを軽減する役目もあります。
ディンプル加工
庫内の壁面に凹凸をつけた加工のことです。熱を凹凸で乱反射することにより、均一に熱を拡散できます。そのため、焼きムラが抑えられたおいしそうな見た目になり、食感も均一に仕上げられます。
オートメニュー
決まった量の食材を入れてボタンやつまみなどで調理コースを選択すれば、時間や焼き加減を自動で調節して調理する機能です。
2016年9月2日 18:00掲載
シャープは、ウォーターオーブン専用機「ヘルシオ グリエ AX-H1」を発表。10月11日より発売する。
同社の「ヘルシオ」と同じ過熱水蒸気を採用し、短時間で手軽に揚げ物・焼き物の加熱や調理ができるコンパクトなウォーターオーブン。小型ながらも、1回あたり20cc以上の水をたっぷり使った過熱水蒸気による加熱を実現。過熱水蒸気は、水を使わないオーブン加熱に比べて約8倍の熱量を持ち、「水のチカラ」を生かした加熱ができる。
例えば、朝食なら、異なる食材の同時調理機能によりトーストとベーコン・目玉焼きなどを合わせた「モーニングセット」が作れる。夕食では、冷凍惣菜を加熱する際、余分な油を落とし、作りたてのようなおいしさに復元できる。さらに、油を使わないノンフライ調理や、焼ききのこなど旬の素材の味を生かした調理も可能だ。
使用方法は、水タンクに水を入れてセットし、過熱水蒸気のパワーを、弱、中、強の3段階から「過熱切替」ボタンを押して選びます。タイマーのダイヤルを回転させて時間を設定するのみ。時間は加熱途中でも延長できる。
主な仕様は、定格消費電力が1410W、本体サイズは412(幅)×218(高さ)×315(奥行)mm。庫内サイズは259(幅)×76(高さ)×230(奥行)mm。重量は約6.3kg。焼き網、トレイ、メニュー集が付属する。ボディカラーはレッド系。
価格はオープン。