2019年 7月22日 登録
業務用ピチット レギュラー 32R (32枚ロール) XPT3201
ポリビニルアルコール製の袋状の半透膜フィルムの中に、高い浸透圧の「水あめ成分」を包んだシート。
魚介類や肉類に含まれる余分な水分と、ここに溶け込んでいるアンモニアなどの臭みを浸透圧の作用により脱水し、アミノ酸などの旨み成分は食べ物の中に残します。
タイプ：ロール
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業務用ピチット レギュラー 32R (32枚ロール) XPT3201オカモト
最安価格(税込)：¥2,100
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登録日：2019年 7月22日
業務用ピチット レギュラー 32R (32枚ロール) XPT3201 の詳細情報
製品情報
ポリビニルアルコール製の袋状の半透膜フィルムの中に、高い浸透圧の「水あめ成分」を包んだシート。魚介類や肉類に含まれる余分な水分と、ここに溶け込んでいるアンモニアなどの臭みを浸透圧の作用により脱水し、アミノ酸などの旨み成分は食べ物の中に残します。
| 基本情報 | |||
|---|---|---|---|
| タイプ | ロール | 横幅 | |
| 長さ | 1mあたりの価格 | - | |
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