2021年 5月14日 発売
Vortex Pro ISP1006
- エアフライやローストに加え、トーストや発酵機能も付いた1台9役のエアーフライヤーオーブン。
- 容量は10Lで、温度帯は35〜205度。100種のレシピブック付き。
- 平面トレイ、メッシュトレイ（2枚）、ロティサリーバスケット、ロティサリー串、フォーク、リフトなどが付属する。
価格帯：¥33,000〜¥33,000 (5店舗)
メーカー希望小売価格：¥―
タイプ：コンベクションオーブン 加熱方式：ヒーター
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Vortex Pro ISP1006 のスペック・仕様・特長
- エアフライやローストに加え、トーストや発酵機能も付いた1台9役のエアーフライヤーオーブン。
- 容量は10Lで、温度帯は35〜205度。100種のレシピブック付き。
- 平面トレイ、メッシュトレイ（2枚）、ロティサリーバスケット、ロティサリー串、フォーク、リフトなどが付属する。
| 基本仕様 |
タイプ  | コンベクションオーブン |
形状 | 横型 |
| 加熱方式 | ヒーター |
同時トースト数 | |
| 消費電力 | |
温度調節機能 | |
| パンくずトレイ | |
タイマー | |
| 遠赤外線ヒーター | |
はずせるドア | |
| ミラーガラス | |
燻製 | |
| ディンプル加工 | |
オートメニュー | |
| 電源コード | 1.1 m |
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| サイズ・重量 |
| 幅x高さx奥行(庫内) | |
幅x高さx奥行(本体) | 336x365x350 mm |
| 重量(本体) | 7.95 kg |
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| カラー |
| カラー | シルバー系 |
| |
オーブン
庫内に食品を並べて加熱するタイプ。加熱時間や温度設定を食品に合わせて調整できます。
ポップアップ
食パンを縦にセットし、食パンの裏表を挟んで、ヒーターで密接に加熱するタイプです。
ホットサンドメーカー・ワッフルメーカー
食パンを鉄板の間でプレスしながら加熱し、サンドイッチタイプのトーストを作れるホットサンドメーカーと、ワッフル作りを主用途とするワッフルメーカーがあります。
パンくずトレイ
本体底部に設置するパンくず用のトレイ（受け皿）です。トーストを取り出す際に落ちやすいパンくずがトレイ上に集まるので、手入れがしやすくなります。
遠赤外線ヒーター
遠赤外線で加熱するタイプ。内部まで熱が浸透するため、食材の奥までしっかり熱が通ります。
はずせるドア
簡単に着脱ができる構造の前面扉です。取り外して水で丸洗いでき、手入れも簡単。いつでも清潔な状態が保てます。
ミラーガラス
使用時にランプが付いているとき以外は庫内が見えないようになっているガラス。調理中の熱を反射して焼きムラを軽減する役目もあります。
ディンプル加工
庫内の壁面に凹凸をつけた加工のことです。熱を凹凸で乱反射することにより、均一に熱を拡散できます。そのため、焼きムラが抑えられたおいしそうな見た目になり、食感も均一に仕上げられます。
オートメニュー
決まった量の食材を入れてボタンやつまみなどで調理コースを選択すれば、時間や焼き加減を自動で調節して調理する機能です。
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