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タイプ：ホットプレート 焼肉（波型）プレート：○ 消費電力：1300W 付属プレート数：4枚
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HASAMIZE TK-H315K のスペック・仕様・特長
| 基本仕様 | |||
|---|---|---|---|
タイプ  | ホットプレート | 形状 | 丸形 |
| 焼肉（波型）プレート | ○ | たこ焼きプレート | |
| 付属プレート数 | 4 枚 | プレート面素材 | フッ素系 |
| 焼肉プレート素材 | フッ素系 | 鍋素材 | |
| 最高温度 | 220 ℃ | 消費電力 | 定格消費電力：1300W(上下各650W) |
| コードの長さ | 1.5 m | ||
| その他機能 | |||
| 金属ヘラ対応 | 油カット | ○ | |
| 煙カット | マグネットプラグ | ||
| プレート丸洗い | ○ | やけどガード | |
| プレート収納ケース/収納ホルダー | |||
| サイズ・重量 | |||
| サイズ | 320x115x790 mm | 重量 | 4.1 kg |
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今週4月12日、両面焼きホットプレート「HASAMIZE（ハサマイズ） TK-H315K」（エムケー精工）がついに発売した。待ちかねていたユーザーの気持ちを反映したように、発売発表の記事がランクインしている。
「ハサマイズ」は、その名のとおり、上下2枚のプレートで食材をはさんで加熱できるホットプレート。食材をひっくり返さなくてよいうえ、深さ約3cmの下面プレートにより、蒸気を逃さずふっくら焼き上げてくれるのが魅力だ。
上部からの加熱も行えるとなれば、具材たっぷりのピザや肉厚ハンバーグなど、火の通りに悩みがちだった料理にも便利に使えそうだ。せっかくなら海鮮や野菜も大ぶりにカットして……と欲ばりな考えが浮かんでくる。購入後の体重には注意したい。
また、上下プレートは180度に開くことができ、2枚のプレートを並べて広々と使用することも可能。各プレートは90度から220度まで、それぞれ温度調節ができるため、片面で調理しながらもう片面で保温することも可能だ。
さらに、汎用性の高い「平面プレート」に加えて、余分な脂を落としてくれる溝付き「波型プレート」が付属しているのもうれしい。海鮮や野菜を「平面プレート」でパリッと焼きつつ、肉は「波型プレート」でヘルシーに焼くといった、食材に合わせた使い方もできる。
「食材をはさんで上下から焼ける」「左右で独立した温度調整ができる」「食材に合わせてプレートを付け替えられる」といった単機能に絞れば、ほかにも選択肢はありそうだが、これらを1台でまかなえるというモデルは、ありそうでなかったのではないだろうか。卓上調理の夢が広がる多機能ホットプレートの躍進に、今後も期待したい。
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