BRUNO BOE108-CHBR [チャコールブラウン] スペック・仕様・特長

• 発酵調理や低温調理を作れるコンパクトサイズの発酵メーカー。専用容器×2、計量スプーン×1、水切りカップ×1が付属する。
• 25〜80度まで1度単位で設定できる温度調節機能と、1〜48時間まで1時間単位で設定できるタイマー機能を搭載。
• 本体には500mLの牛乳パックが入り、別容器に移し替える手間は不要。甘酒やチーズ、塩麹などの発酵フードは付属の専用容器に入れて保管できる。

基本仕様

• 調理家電種類: 発酵メーカー
• 消費電力: 40 W

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行: 133x182x133 mm
• 重量: 0.6 kg

新製品ニュース　BRUNO、ヨーグルト作りや湯せんでの低温調理に対応した「コンパクト発酵メーカー」

2023年4月10日　12:50掲載

BRUNOは、「BRUNO （ブルーノ）」ブランドより、「コンパクト発酵メーカー」を4月21日より発売する。

25〜80度まで1度単位の温度調節機能と、1〜48時間まで1時間単位のタイマー機能を搭載した発酵メーカー。発酵調理に加え、低温調理も楽しめるという。

具体的には、容量600mlの専用容器が付属し、必要な食材をすべて入れしっかり混ぜ合わせたら温度と時間を設定するだけで、ヨーグルト、塩麹、甘酒といった発酵調理が可能。加えて、専用容器に加えて牛乳パック（500ml）の使用にも対応し、ヨーグルト作りがスムーズに行えるようにした。

また、本体に沸騰したお湯を入れ、さらに耐熱性のジップ袋に入れた食材を中にセットして行う、低温調理にも対応。鶏ハムやローストビーフも簡単に作れるとのことだ。

デザイン面では、本体サイズ約133（幅）×182（高さ）×133（奥行）mmのコンパクト設計を採用し、省スペースで収納できる。

このほか、濃厚な水切りヨーグルトを作れる水切りカップと、大さじ・小さじの目安量がわかる計量スプーンもセットする。

主な仕様は、電源がAC100V、消費電力が40W。重量は約600g。専用容器（600ml）×2、水切りカップ、計量スプーンが付属。カラーは、エクリュ、チャコールブラウンの2色を用意する。

価格は7,700円。