VPF-M60 [チャコールグレー] スペック・仕様・特長

• 専用ロール（別売り）を本体に収納できる真空パック機。
• カッター付きでハサミは不要。
• シール幅は最大280mm。別売りのガラス容器にも対応する。

基本仕様

• 調理家電種類: 真空パック機
• 消費電力: 150 W

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行: 389x83x150 mm
• 重量: 1.4 kg

新製品ニュース　アイリスオーヤマ、別売り「耐熱ガラス容器」で汁物にも対応する「真空パック機」

2023年7月10日　12:11掲載

アイリスオーヤマは、食材などを真空保存（※1）できる「真空パック機 VPF-M60」と専用の「耐熱ガラス容器」2サイズの発売を開始した。

「真空パック機」は、専用袋や専用容器の中を真空（※1）にすることで、内容物を密封して保存できるフードシーラー。「食材を冷蔵・冷凍した際の冷凍焼けや酸化による変色、傷み、乾燥を防ぎ、食感や風味、鮮度を保つ」と同社では説明。また「真空パックにすることで、食材のサイズをコンパクト化し、冷蔵庫・冷凍庫のスペースを確保できる」という。さらに、大容量の食材や開封後に消費しきれなかった菓子などは小分けにして密封保存できる。

別売りの「耐熱ガラス容器」は、650mlの「TGS-650」と1500mlの「TGS-1500」の2サイズを用意。カレーやシチュー、ロールキャベツなど、汁気の多い料理などに対応する。このほか、食材の下ごしらえや味付け後に密封することで「味が染み込みやすく、時短料理や作り置きにも適している」という。容器は、−20〜350度まで対応し、電子レンジやオーブンで加熱可能（※2）。

このほか、「真空パック機」の中に収納できる、専用ロールと、専用袋にも対応（いずれも発売済み・別売り）。いずれも湯煎が可能なほか、封を切れば電子レンジにも対応。ローストビーフなどの低温調理にも活用できるという。

「真空パック機」の主な仕様は、定格消費電力が150W、シール可能幅が最大280mm、脱気力が最大約60kPa。本体サイズは38.9（幅）×8.3（高さ）×15（奥行）cm、重量は約1.4kg。コード長が約1.3m。電源コードセット、容器用チューブ（長さ約65cm）が付属する。

直販価格は「真空パック機」単体で11,880円、耐熱ガラス容器「TGS-650」とのセットが13,880円、「TGS-1500」とのセットが14,380円。

（※1）真空とは、JIS規格における「大気圧より低い圧力の気体で満たされた空間内の状態」。完全な真空状態ではない

（※2）耐熱温度差は120度まで。フタは電子レンジ、オーブン、食洗機非対応