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YAMAZEN
YJN-E101(B) [ブラック]
メーカー希望小売価格：-円
スペック・仕様
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- IH炊飯器
- 炊飯量
- 5.5 合
- 早炊き
- ○
- 保温時間
- 12 時間
- メーカー公式情報
- メーカートップページ メーカー製品情報ページ
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YJN-E101(B) [ブラック] のレビュー・評価
(1件)
満足度
5.00集計対象1件 / 総投稿数1件
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5100%
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40%
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30%
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20%
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10%
プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
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【デザイン】 ブラックですっきりしていて良いです 時刻表示も見易いです 【使いやすさ】 炊飯メニューは充分だし、低温調理ができるのが素晴らしいです 温度は50℃〜95℃迄です 唯一使いにくいのがチャイルドロックがないこと タッチパネルなのでちょっと触れただけでセットが変わることがあります 低温調理は毎回温度と時間をセットしなければならないのが不便です 30分〜1分単位でセットできます 【炊き上がり】 白米に胚芽押麦(大麦)を加えて白米で炊いていますが文句なく美味しいです 今まで土鍋で炊いていましたが変わらなく美味しいです 早炊きのほうが美味しいと思います 3合+押麦0.5合で標準で1時間、早炊きで40分で上がります 【サイズ】 問題はないです ３合炊くのでしたら余裕のある５．５合炊きのこちらの方が良いと思います 【手入れのしやすさ】 普通に良いです 特に「蒸気キャップ」の内側に水がほとんど溜まらないのが良いです 【機能・メニュー】 低温調理をセットすると、現在の温度と残り時間が交互に表示されます 設定温度に達していなくてもかなり早く設定温度に到達します その後は1〜2℃の範囲で安定します 【総評】 鶏むね肉ですが80℃で1時間かけています ふっくら、しっとりしていてとても美味しいです なお鶏むね肉は水でさっと洗い、砂糖、塩、胡椒で下味をつけて30分程度寝かせます 耐熱ポリエチレンのアイラップの袋に空気を抜いて入れます 低温調理目的で購入しましたが炊飯がこんなにうまく出来るとは思いませんでした
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YJN-E101(B) [ブラック] のクチコミ
（19件/4スレッド）
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スーパーで豚の肩肉売っていたのでチャーシュー作ってみた 豚肉は肩肉、背油付きでネットに入ったもの2本で約700ｇ 調味料 しょう油----大3弱 料理酒+紹興酒----大3 砂糖----大2 おろし生姜---少々 肉はフライパンで焼き色を付ける 焼き色が付いたら調味液を入れて火を止めそのまま冷ます 冷めたらアイラップなどの袋に肉と調味液を入れ空気を抜く 炊飯器に肉を入れ50℃くらいのお湯を充分被るくらい入れる 70℃にセットし、70分程度で写真の出来上がりでした 肩ロースの場合は中に脂身が入り火の通りが悪くなるので余分に時間が掛かると思います 普通の低温調理よりは少し高めですが明らかに肉は柔らかく美味しくいただけます
-
鶏むね肉2kあたり 塩6-7ｇ 砂糖12−13g 胡椒少々 肉はサッと水で流し軽く水気を切っておく 調味料を入れて混ぜておく 耐熱調理用ポリ袋、例えばアイラップに肉を入れて空気を抜き袋を縛る 鶏むね肉はだいたい250〜400ｇなので重さにより加熱時間を変える 設定温度は75℃ 1袋300ｇx3 1時間 1袋300〜400ｇx3 70〜75分 1袋400ｇ超えx2 75〜80分 だいたい1kg単位で調理します 調理時間は入れる数量にもよります 肉は粗熱をとってから冷蔵庫で袋のまま保存します そのまま保存し冷めてからカットするほうがパサつきは出にくいです サラダ、サンドイッチに絶品です
-
卵は冷蔵庫から出して室温にしておく 急ぐときは10分くらい水に浸ける 卵は一度に7〜8個入れて大丈夫です 卵を炊飯器に入れて鍋で沸かしたお湯を卵が被るくらい入れる 温度を70℃にセットし時間を30分にセットしスタートする 最初は現在の温度が表示され、２、3分で設定温度に達する タイマーを別に用意し15分で止める 30分以下のタイマー設定ができないのが少し残念 途中で停止するときは「とりけし」を2回タップする ※玄米も意外と美味しく炊けます
- YJN-E101(B) [ブラック]のクチコミをすべて見る
YJN-E101(B) [ブラック] のスペック・仕様
- 白米、炊き込みご飯、玄米、おかゆなど10種類の炊き分けができるIH炊飯器（5.5合）。低温調理が可能な温度調理機能付き。
- タイマーは最大23時間50分まで設定可能。うっかり脚などを引っ掛けてしまったときに外れやすいマグネットプラグを採用。
- 内釜はレバーを右にスライドさせると簡単に取り外せる。内釜、しゃもじ、内蓋、蒸気キャップは丸洗いできるので手入れが簡単。
| 基本仕様 | |
|---|---|
| 炊飯量 | 5.5 合 |
| タイプ
タイプ 圧力IH炊飯器 内釜に圧力をかけてお米の芯までしっかりと熱を伝えるタイプ。 IH炊飯器 内釜全体を均一に加熱してお米に熱をムラなく伝えるタイプ。 マイコン炊飯器 底面のヒーターから内釜に熱を伝えお米を炊き上げるタイプ。 ガス炊飯器 [LP] 液化石油（LP）ガスによる火力で炊飯する方式。都市ガス用の器具では使えない場合がある。 ガス炊飯器 [13A] 都市ガスによる火力で炊飯する方式。LPガス用の器具では使えない場合がある。 |
IH炊飯器 |
| 保温時間 | 12時間 |
| 炊飯機能 | |
|---|---|
| 食感炊き分け | ○ |
| 早炊き | ○ |
| エコ炊き | ○ |
| 炊飯メニュー | 炊き込みごはん おかゆ |
| 炊飯材料 | 無洗米 玄米 雑穀米 |
| お手入れ機能 | |
|---|---|
| 内ふた丸洗い
内ふた丸洗い 内ふた丸洗い 炊飯器の内ふたを取り外して丸洗いできる機能です。内ふたの汚れをそのまま放置しておくと細菌が繁殖したり、カビの原因になることもあるので、内釜を洗う時は内ふたも一緒に洗いましょう。 |
○ |
| 調理機能 | |
|---|---|
| 温泉卵・ゆで卵 | ○ |
| 省エネ性能 | |
|---|---|
| 最大消費電力 | 1130 W |
| 年間電気代
年間電気代 年間電気代 メーカーサイトに掲載されている「年間消費電力量(kWh/年)」をもとに、1kWhあたり27円(税込)として算出しています。 |
2424 円 |
| 炊飯時消費電力量/回 | 156.5 Wh |
| 保温時消費電力量/h | 20.7 Wh |
| サイズ・重量 | |
|---|---|
| 幅x高さx奥行き | 265x220x302 mm |
| 重さ | 4.4 kg |
| カラー | |
|---|---|
| カラー | ブラック |
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