調理家電種類:製麺機のその他調理家電 人気売れ筋ランキング

前々から欲しい家電でした。 安くなったを聞いたので思わずポチリ。 レシピ通りにうどんを作ってみましたがなんだこれ。 スーパーの乾麺、袋生麺は買わなくなりそうです。 思わず本日、餃子の皮のアタッチメントもポチリました。 片付けは予想よりもバラバラに出来るので苦ではありませんでした。 休日が楽しみになりそうな家電です。

楽しく料理が出来ます。ただし手入れがとても大変だと感じました。

【デザイン】 すっきりしていて機能的で良いと思いますが、オシャレではないです。 【機能性】 アタッチメントを替えれば、いろんなタイプの麺が作成できるのはすばらしい。 【使いやすさ】 水分量の調整が難しいです。 上部蓋の小さな穴から水分をちょっとづつ投下しますが、この穴が小さく、 蓋自体が傾斜しているので入れにくいです。（特にほうれん草などのピューレ） 計って入れていますが、水分が多すぎると製麺棒に生地が絡み付いてこねることができなくなります。 レシピ通りというよりは、少しづつ加減をみながら水分投下が必要と経験から勉強しました。 【手入れのしやすさ】 カバー、製麺用ケース、製麺棒、製麺キャップを洗っていますが、 製麺後に暫く放置で乾燥させてポロポロと付着した生地を落としてからだと 簡単に洗うことができます。 製麺後に卵１つ分くらいの生地がどうやっても残ります。 当方は薄く延ばしてトースターで焼いて、ナンと見立てて食べてます。 【総評】 何より、簡単すぐに自家製麺が食べれることに尽きると思います。 購入前はコシもたいしてないんだろうなと思っていましたが、時間設定にもよりますが ありすぎるコシの麺も作成可能なのには驚きました。麺の食感もツルツルしていて本当に美味しいです。 ほうれん草やトマトジュースなどいろんな素材を練りこむことができるのも楽しいですよ。 失敗の無いように、水分投下で目を離すことはできないので、 その点を理解できる人には、すごくお勧めだと思います。 当方は0.8mmシート製麺キャップでラザニアをよく作ります。（家族にも人気） 気持ち厚いかなと思いますが、自家製麺だということを鑑みると上出来です。 残った生地は5mm〜10mmくらいの幅で切り、フェットチーネとして翌日食しています。 2017年3月にAmazon販売発送で5年保証を付与して8000円ほどで購入しました。

【機能性】【使いやすさ 】 うどん・ラーメン・パスタ・ソバが作れて、アタッチメントをお好みの型に付け替え、機械的操作は「コシの強さ」を選ぶ→スタートと簡単操作 【手入れのしやすさ】 分解して５パーツほどを丸洗いで簡単 【総評】 うどんをレシピ通りの分量、コシ6分（5〜8分の1分刻み）で作りました。 かなりのコシでシッカリとした小麦の香りがしておいしいかったです。 これを食べたら市販の生麺は不味くて食べられないかも 水を少量ずつ入れていくのですが、手動で入れていくので少しめんどくさい。分量分の水をどこかに入れて自動で少量ずつ入れてくれる機能があればもっと楽なんですが、お手入れの方が大変になりそうですね。 製麺時に麺にしきれない生地が20gほど本体に残るのでもったいない 無添加の美味しくて安全な麺を自宅でこれだけお手軽に作れるようになるのは素晴らしいですね。