テスコム(TESCOM)の低温調理器 人気売れ筋ランキング

【デザイン】 非常にコンパクト。すっきりしていて邪魔になりません。 【機能性】 ぐるぐるダイヤルとスタートボタンしかないので迷わない。 【使いやすさ】 気軽な気持ちで調理できる。フタが軽すぎるくらい軽い。 【手入れのしやすさ】 ジップロックに入れて調理するので、芯温計しか洗わなくてよい。 面倒が嫌いな私にとって、そこがとても素晴らしい。 【総評】 こちらは私の中の家電大賞！ ホットクックも圧力鍋もヘルシオも、使うたびに感動したけど こちらほど手軽で、手入れ要らず、おいしくできる家電はないと思う。 例えば・・ローストビーフは、今までヘルシオやフライパンなどで 試行錯誤していたけど、その時その時のお肉の大きさで 火加減や熱の入り方に自信がもてず。 今までは切ってみるまで成功なのか失敗なのか、安全に食べられるのか 心配だった。 けれどこちらは、芯温をはかるのでちょうどよい具合の赤さになり しかも安心で、簡単においしくできあがります。 何度も何度もお肉が安くなるたびに作っています。 ・分厚いとんかつ、ひれ肉まるごとトンカツも、低温調理してから 衣をつけて揚げるので、中が生のままなんてこともありません。 ・焼き豚も付属のレシピ通りに作れば、カチカチすぎない おいしい焼き豚ができます。 ・鶏むね肉、サラダチキンも手軽で安心です。 ・甘酒もほっておけば、砂糖を足さずとも麹だけで甘い甘酒ができます。 ヨーグルトメーカーでもできますが、ジップロックなので洗わなくてよくて そのまま冷蔵庫で保存もできます。 ・付属レシピの牡蠣のおつまみも、おいしく安心して食べられます。 本当に大満足です。調理家電として価格が控えめなところも満足です。 あえて、マイナス面を書くとすれば 時間がかかるので調理が終わるまで、在宅していなければならないこと。 調理が終わって取り出さずそのままだと、余熱で火が通り過ぎてしまうかも、とか 安全面（熱が下がる時に菌が繁殖しないかとか）不安。 すぐに取り出したいので在宅しています。 もうちょっと大きくていい、もっと大きいお肉を入れたい、とは 思います。スーパーでお肉をみて、これならジップロックに入るかな、と 考えてしまいます。 使う時のコツはお肉を縦置き？しないこと。庫内にお肉を密着させるのです。 庫内周りの側面に（ヒーターに）できるだけお肉が接するように置くこと。 よりよい火の通りのお肉にできあがるように思います。 これからも沢山活用したいと思っています。