初自作なので頑張ります、、（家電男　0108さん）

使用目的から行くとオンボードグラフィックスで十分と思います
省電力目的で無いようなので、Sシリーズは、必要ないと思います
と言うことで下記をお薦めします
CPU
i5-2500K
http://kakaku.com/item/K0000215573/
上記に合わせてマザー
ASUS　P8H67-V
http://kakaku.com/item/K0000216427/
H67マザーでCPU内蔵のIntel HD3000使用します
GT430に近い能力があるので、グラボは、不要です
ゲームなどされるなら、GTS450くらいを搭載されればいいと思います

電源ですが、容量が大きすぎます
グラボなしなら、450Wでも十分過ぎます
ミドルクラスのグラボを搭載するにしても600Wあれば十分です
と言うことでこれは、いかがでしょうか？
ENERMAX　PRO87+ EPG600AWT
http://kakaku.com/item/K0000083482/
80PLUS金認定です

全体的にちぐはぐな構成だと思いますが、初めての自作ならこんなものでしょう。

使用用途を見るとそこまで重い作業はしないようなので、CPUはもっと安いのでもいいと思います。具体的にはCore i3-2100で十分なぐらいです。それか同じくらいの価格でより高性能を目指したいのなら、Core i5-2400はいかがでしょうか？選ばれているCPUの型番の末尾にあるＳは、低電力版であることを示しています。低電力版はCPUが使用する電力が下がるため発熱や電気代などが若干抑えられるのですが、その分性能も落ちてしまっています。なので、特に低電力版にこだわるのでなければ無印の製品を買うといいと思います。

次にグラボです。SandyBridgeの内臓グラフィックチップはそこそこ性能がいいようなので、ゲームをするのでなければ必要ないと思います。マザボを内臓グラフィックが使える製品にしてグラボを省くのはどうでしょう？

電源はかなり容量落としていいかと思います。500Wくらいあれば余裕でしょう。
コスト考えると考えつつ、品質もとなるとこの辺？
http://kakaku.com/item/05901411016/(品質に定評あり、かなりお勧め)
http://kakaku.com/item/K0000078556/(品質まぁまぁ、安いなかでは定評あり)
http://kakaku.com/item/K0000162332/(ちょっとマイナー、あまりお勧めでないけれどプラグイン)

インステッドさんと同意見で、H67マザーに2500Kはありです。
H61って手もある。ただメーカーBIOSTAR1択で選べないのが難点かな。

あとケースにすでにファンコンが付いてるのでファンコンの追加購入はしなくてもすむかも。とりあえず組んでみて納得できなかったら追加でいいと思われます。

浮いたお金でSSD逝きましょう！！いまならC300がお値段手ごろになってるので64GBか128GBがおすすめ、予算の都合で選ぶといい。

初自作、上手く行くと良いですねぇ。今では　こんなピックアップリストなる物があるとは…偶然に見掛けたのでコメントさせて頂きます。
■高性能を要求する作業を必要としてない。
■メーカー等に　コダワリがない。
■データ容量は　かなり食う。
以上の事から考えると、価格の　こなれたパーツで充分に楽しめると思うのです。ただ、HDDはアタリ・ハズレがあるのでバックアップの為にもレイドを組むか(HDD2つ以上)NASの導入も考えますね。つまり、2TBのHDD1つでは、ちょっと心配な気がします。この1個が逝っちゃったら…ジ・エンド。自作の最初って、規格や相性、かなり心配だと思いますが
それらの事を考え、あれやこれや悩むのが楽しいんですよねｗ

CPU、もしくはマザーボード、或いは自分のしたい作業。この中の　どれかがハッキリしないと、最初のパーツを決められません。(と、思います)CPU、もしくはマザーボードのどちらかが決まったら後は　そのパーツに見合う規格と性能面と相性で他のパーツは見つけられると思います。明らかにオーバースペックなのは電源。マザーボードも、その価格のが必要なの？って感じますね。ビデオカードも、グラフィック機能がオンボードの物を選べば初期投資は少なくて済むし、後から描画性能に不満があれば買い足せば済むことですし…OSはWin7の何にするのか解りませんが(考えてました？？)高価な部品も数ヵ月後には1割や2割安くなる事もありますし、価格のこなれたパーツでまずは自分で組んでみる。それこそが第一歩なのだと感じます。