極め炊き NP-RK05 スペック・仕様・特長

• 圧力をかける時間と強さを調整し、「白米ふつう」のほか「すしめし」や、「白米しゃっきり」まで3通りの食感に炊き分けられる。
• 30時間おいしく保温できる「うるつや保温」や、温かいごはんに最適な「高め保温」など2種類の保温を選択可能。
• 「熟成炊き（白米・玄米）」を搭載し、米の甘み成分「溶出還元糖量」が白米・玄米とも「ふつうメニュー」の約2.3倍を実現する。

基本仕様

• 炊飯量: 3 合
• タイプ: 圧力IH炊飯器
• 内釜: 黒まる厚釜
• 内釜の厚さ: 1.7 mm

炊飯機能

• 炊飯材料: 無洗米

お手入れ機能

• 内ふた丸洗い: ○

省エネ性能

• 最大消費電力: 700 W
• 年間電気代: 1266.3 円
• 炊飯時消費電力量/回: 110 Wh
• 保温時消費電力量/h: 12.5 Wh
• 省エネ基準達成率: 107%(2008年度)

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行き: 230x195x320 mm
• 重さ: 4.1 kg

カラー

• カラー: シャンパンゴールド

※炊飯器項目解説

・年間電気代
年間消費電力から電気代を換算したものです。
メーカーサイトに掲載されている「年間消費電力量(kWh/年)」をもとに、1kWhあたり27円(税込)として算出しています。
（一般的に「年間消費電力量」は、一定の試験方法により測定された炊飯時消費電力量、保温時消費電力量、タイマー予約時消費電力量、待機時消費電力量をもとに算出されています）

製品特長

[メーカー情報]

ごはんの食感を炊き分ける、３通りの「炊き分け圧力」

圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて３通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。

お米の栄養素を引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍※１になります。熟成炊きの玄米は、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※２、ギャバ（GABA＝ガンマーアミノ酪酸）も1.4倍※２になります。

※1熟成炊き（白米）炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較　当社自社基準による東京農業大学調べ
※2熟成炊き（玄米）炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、GABA7.1mg/100gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100gとの比較　溶出還元糖量は当社自社基準による東京農業大学調べ　GABA量は当社自社基準による日本食品分析センター調べ

栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米※が炊ける「健康米メニュー」

ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米や玄米が炊けます。また、胚芽の基底部と亜糊粉層（あこふんそう）をバランスよく残すことで高い栄養価とおいしさを実現した金芽米※が炊ける専用ニューがあります。

※金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。