パンくらぶ BB-ST10 スペック・仕様・特長

• パン専門店の窯を再現した「底面加熱ダブルヒーター」により、耳まで柔らかいパンを焼き上げるホームベーカリー。
• 材料、焼き方にこだわることでリッチな味わいの食パンを焼き上げる「プレミアムリッチコース」や、パリッと硬めの耳に焼き上げる「ハード」コースを搭載。
• 甘納豆やベーコン、コーンなどの柔らかい具材も形を残したまま焼き上げる、「ゴロゴロ具入りパン」コースも用意されている。

基本仕様

• 容量: 1 斤
• 主な調理機能: 天然酵母パン; 米粉パン; ジャム; ケーキ; お餅; うどん・パスタ; ごはんパン
• 自動メニュー数: 26
• 消費電力: ヒーター：450W; モーター：69W
• コードの長さ: 1 m
• その他機能: 予約タイマー; フッ素コート; 自動具入れ容器つき(着脱式)

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行: 225x345x315 mm
• 重量: 7.5 kg

製品特長

[メーカー情報]

パン屋さんの窯を再現！「底面加熱ダブルヒーター」

神戸の食パン専門店「地蔵家」のご主人のご協力のもと、お店のオーブンで熱を計測すると、底面から一気に高温加熱することが、パン生地をふっくら膨らませる秘訣と判明。底面にヒーターを追加して素早い加熱と底面からの高火力を実現しミミまでやわらかいパンを焼きあげます。

食パン専門店「地蔵家」監修「プレミアムリッチコース」

材料、焼き方にこだわることで、しっとりとリッチな味わいの食パンを焼きあげます。

専用の容器に入れるだけ「イースト自動投入」

パン作りのポイントとなるイーストは、タイミングを計って自動投入するので、手間なくふっくらパンが作れます。また、容器は取り外して丸洗いができ、いつでも清潔に使えます。

薄力粉で手軽にパンが作れる「薄力粉」コース

グルテン量が少ない薄力粉も、コネ・発酵時間を調整して、ふっくらと膨らませます。料理に使うことが多く、家計にもやさしい薄力粉が、パン作りをもっと手軽にします。

パリッとかためのミミに焼きあげる「ハード」コース

かためのパンがお好きな方におすすめのコースです。材料と焼き方にこだわり、ミミはパリッとかためで、あっさりした味わいに仕上げます。

新製品ニュース　象印、薄力粉でパンを焼けるコースなど新搭載した「パンくらぶ BB-ST10」

2016年7月20日　17:20掲載

象印マホービンは、ホームベーカリーの新モデル「パンくらぶ BB-ST10型」を発表。8月21日より発売する。

薄力粉を使用して手軽にパンを焼ける「薄力粉」コース、パリッとした食感に焼き上げる「ハード」コース、具材の食感をいかす「ゴロゴロ具入りパン」コース、食べきりサイズのパンを焼ける「ハーフ」コースという4つのコースを新たに搭載したモデル。さらに、タイミングを計ってイーストを自動投入する「イースト自動投入」機能も備えた。

従来機種から引き継いだ機能では、庫内側面と底面に搭載したヒーターによって、底面から上部へ一気に高火力で加熱する「底面加熱ダブルヒーター」、食パン専門店「地蔵家」が監修した「プレミアムリッチ」コース、本格的なアレンジパンが楽しめる「ホームメイド」コースなどに対応する。

このほか主な仕様は、容量が1斤、電源コード長が1m（コードリール式）。本体サイズは22.5（幅）×34.5（高さ）×31.5（奥行）cm、重量は7.5kg。ボディカラーはホワイト。計量カップ（2個）、計量スプーン、樹脂製めん棒が付属する。

価格はオープン。