The Toaster K01E-WS [ホワイト] スペック・仕様・特長

2017年 3月 発売

The Toaster K01E-WS [ホワイト]

  • パンの表面だけを軽く焼き、中の水分がしっかり残った状態で焼き上げる、独自のスチームテクノロジーを搭載したトースター。
  • 「トースト」「チーズトースト」「フランスパン」「クロワッサン」「クラシック」の5つのモードを備える。
  • 従来のオーブントースターと同様、上下のヒーターだけを使用する「クラシック」モードは、170度、200度、230度の3つの温度を選択できる。
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The Toaster K01E-WS [ホワイト]バルミューダ

最安価格(税込):¥20,977 (前週比:-122円↓) 発売日:2017年 3月

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The Toaster K01E-WS [ホワイト] のスペック・仕様・特長



  • パンの表面だけを軽く焼き、中の水分がしっかり残った状態で焼き上げる、独自のスチームテクノロジーを搭載したトースター。
  • 「トースト」「チーズトースト」「フランスパン」「クロワッサン」「クラシック」の5つのモードを備える。
  • 従来のオーブントースターと同様、上下のヒーターだけを使用する「クラシック」モードは、170度、200度、230度の3つの温度を選択できる。
基本仕様
タイプ オーブン 加熱方式ヒーター/スチーム
同時トースト数  消費電力定格消費電力:1300W
温度調節機能170℃/200℃/230℃ パンくずトレイ 
タイマー1〜10・15分 遠赤外線ヒーター  
はずせるドア   ミラーガラス  
燻製  ディンプル加工  
オートメニュー   電源コード1 m
サイズ・重量
幅x高さx奥行(庫内)274x178x204 mm 幅x高さx奥行(本体)357x209x321 mm
重量(本体)4.3 kg   
カラー
カラーホワイト   
 
 
 
 
 
 
メーカーWebサイトでスペック・仕様を確認
  • スペック情報を含め、掲載している価格やスペック・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。実際に購入なさる場合は各メーカーへお問い合わせください。また、空白部分は未調査の項目です。
  • 掲載情報に誤りを発見した場合は、こちらまでご連絡ください。

製品特長

[メーカー情報]
トーストを科学する

最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、
中はたっぷりの水分を含みつつ熱々に温まっているもの。
トーストを科学の目線で徹底的に追究したBALMUDA The Toasterでは、
独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって誰でも簡単に、
驚くほどおいしいトーストを作ることができます。

トーストを科学する
スチームテクノロジー

BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れてください。
運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。
水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、
パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、
本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。

スチームテクノロジー
完璧な温度制御
完璧な温度制御

BALMUDA The Toasterは、3つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを実現します。ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。

5つのモード
5つのモード

BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。これは、例えば普通の食パンと上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が色づき始める温度が異なるからです。それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために用意されたモードです。

クラシック、そしてスマート

BALMUDA The Toasterのデザインのテーマはモダンクラシック。
古くからある窯やヨーロッパの街並みなどから着想を得て、数千の案から選ばれました。

しかし、その中身は驚くほどスマート。
絶妙な焼き上がりを実現するために、庫内の温度を測りながらヒーターを1秒単位で制御。
トースターとしてはありえないほどのデジタル演算と、複雑なアルゴリズムを処理しています。

クラシック、そしてスマート
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バルミューダ

The Toaster K01E-WS [ホワイト]

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新製品ニュース バルミューダ、高級トースター「BALMUDA The Toaster」リフレッシュモデル
2017年2月9日 18:05掲載
K01E-KG K01E-WS

バルミューダは、スチームテクノロジーと温度制御を備えたトースター「BALMUDA The Toaster」について、クラシックモードをリフレッシュした新機種を発表した。

現行モデル「K01Aシリーズ」と入れ替えて、ブラックモデル「K01E-KG」とホワイトモデル「K01E-WS」を3月中旬より発売する。予約受付は2月9日より、バルミューダオンラインストアで開始する。

今回の新機種では、「BALMUDA The Toaster」のクラシックモード(餅やグラタンなどを焼くモード)をW(ワット)表示から温度表示に変更し、到達温度を170度、200度、230度になるよう制御することで、トースター調理がより行いやすくなるという。

本体正面には、2017年より刷新した「BALMUDA ロゴ」を採用した。

価格は22,900円(税別)。

■関連リンク

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