ショップジャパン クッキングプロ レシピ付きセット 価格比較

全世界90万台突破（※）の人気圧力なべがリニューアル

「クッキングプロ」は、材料をいれてボタンを押すだけで、本格的な料理が完成する電気圧力鍋。自動調理機能により、毎日のクッキングライフを簡単・時短化します。今回のリニューアルでスロー調理を新たに搭載し、圧力調理、炊飯、無水調理、蒸す、煮込む、温め直し、炒めと1台で８通りの調理を行うことが出来ます。

この度のリニューアルでは、イギリス生まれの当商品を、日本のお客様のニーズにあわせ仕様改善を行いました。スロー調理機能を新たに搭載した他、お客様のご要望を反映させて「炊飯」に関する機能を改善。炊いたお米がこびりつきにくい内釜コーティングへ変更し、さらに水分量目盛を搭載することで、より簡単に炊飯ができるようになりました。またボタンも見やすく・押しやすいデザインに変更し、操作性の向上を目指しました。

“調理はかんたんに、仕上がりはプロ並みに”をコンセプトに、ご家庭の調理を、これ1台にお任せしてほしいという思いから「クッキングプロ」と名称を変更。圧力調理をベースにした自動調理機能による、ほったらかし調理で、調理時間から解放し、新たに使える時間を創出することで、忙しいライフスタイルの現代人をサポートします。

【リニューアルポイント】

■スロー調理機能の追加

高温だと硬くなりやすい食材をじっくりことこと調理する“スロー調理”機能を新たに搭載しました。圧力調理はもちろん、炊飯、無水調理、蒸す、煮込む、温め直し、炒め、そしてスロー調理と1台で8通りの調理が可能になりました。

■炊飯調理に関する仕様変更

内釜に、炊いたお米がこびりつきにくいコーティングを新装。また内釜に白米・玄米・おかゆの炊飯時の水分量目盛を記載しました。

■ボタンデザインの変更

スタートボタンの追加の他、ボタンのデザイン変更により、見やすく押しやすくなりました。

※2015年11月〜2019年6月までのシリーズ累計出荷数

材料をいれてボタンを押すだけで料理が完成する自動調理メニューボタンを搭載。素材や調理に適した時間・温度をあらかじめ設定してあり、火加減や加圧時間を自動的にコントロールします。
また電気による調理なので、火元を見張る必要もなく、ほったらかしで料理が完成します。
加圧せずに調理するモードもあり、1台で8通り（圧力調理、炊飯、無水調理、蒸す、煮込む、温め直し、炒め、スロー調理）の調理が可能です。

最大12時間後に、料理の開始時間の設定が出来ます。食事の時間にあわせてセットしておけば、出来立て料理を食べられます。また保温機能も搭載しているので、ご家庭内で食事時間が異なる場合も、いつでも温かい料理を食べられます。

蒸気を外に逃さず高圧で調理するから、鍋の中は高温が維持されて食材に素早く火が通ります。そのため何時間もかかる調理時間が、おでんなら3分の１（※1）にカット可能。一般的に一晩浸水が必要な黒豆煮は、クッキングプロなら浸水いらずで調理時間を10分の1（※2）に短縮できます。

※1　予熱・減圧時間は含めません。加圧時間のみの数値です。食材の量や状態により異なります
※2　通常鍋での調理時間690分（うち豆浸水480分）、旧モデル調理時間50分（内豆浸水0分）（メーカー検証結果）

必要なお手入れは、軽い鍋とふたを洗うだけ。鍋は内釜の新コーティングによって、さらに洗いやすくなりました。また炊飯調理時の1回に炊ける炊飯の量が最大5合と大容量ながら、約30cm四方サイズなのでコンパクトに収納が可能です。