ティファール ラクラ・クッカー プラス コンパクト CY353AJP 価格比較

現時点（2025年2月）で2年半前の機種で少し躊躇はありましたが、「豚(バラ)角煮」への探求心で購入に至りました。よく思い込みで商品購入していざ取説を見て出来ない機能にガッカリすることも多いので、まずは2万円未満の売れ筋商品とおすすめサイトを参照しながら各社の取説もダウンロードして検討しました。決め手は「1℃刻みで温度調整できる」という機能がハマりました。これまでガス火でstaubを使って調理をしてそこそこ美味しいものは出来ていましたが、下茹ででもっと沸騰しない位の温度管理で肉が硬くならず熱を入れ脂を抜きたいという欲求です。 【デザイン】 外観自体は他社にホントのお釜的なデザインが多いだけに個人的には好みです。色は…現物は気にならないのですが、Web上ではホワイト背景の対比で写真が黄変した白色のプラスティック（ポリウレタン）のようで何か冴えない色に映りますね〜。老婆心ながらWeb上の写真が映えるもっと鮮やかな色設定であれば、売れ行きももっと良かったのでは？と思いました。 【使いやすさ】 取説をザクっと目を通せば、感覚的に使いやすいですね。 【機能性】 細かく設定できるので良いです。 【手入れのしやすさ】 圧力鍋なのでそれなりに少々面倒臭いですね〜。釜と隣接する筐体の縁とか結構、跳ね汚れとか見逃しそうですね。 　 【総評】 早速、あえて圧力モードではなく低温（73℃）で3時間下茹で、再度、同温度同時間で煮込（味入）をやってみましたが、2回の試行ではガス火より美味しい（柔らかい）ものは出来ませんでした。特に1回目はバラブロック肉の他にロースブロックも入れてみましたがバラは問題なかったですが、ロースはやはり火が通りにくいのか73℃の合計6時間の調理でもまだ中がかなり赤みが残りました。しかしながら、これは機種の問題ではなく私の設定などの裁量の方が大きいと思われるので、これからもいろいろ設定を変え挑戦したいと思います。また、妻と2人分の0.8合の白米もモードで炊いてみました。こちらはいつものIHジャーと同じ水の量で試したところ、やや柔らか過ぎに仕上がりました。こちらもまた試行錯誤の余地がありますね。そういう試行錯誤というか理系的な実験好きの人にとってはとてもワクワクする調理家電だと思います。

購入後3週間使って再レビューです すごく迷っていろいろな機種を調べて購入しました。 これでよかったと思う点がいろいろあるのでまとめます〜 �@大きさ　 キッチンがそんなに大きくないのですが、調味料と一緒に窓辺に置けるサイズ感です。 １Lの醤油3本分程度の高さと幅があれば置けます。コンパクトな方かなと思います。 �A容量　　 タコつぼみたいなお釜で、4人で食べるおかず1品にちょうどいいくらい作れます。 4人のカレーには我が家だと少ないです。角煮や筑前煮ならちょうどいい量です。 �B片付け　 蓋部分に掃除する小さい部品が４つ、それに内蓋とパッキン。 そこまで大変じゃないです。手でちょこっと洗えばすぐ。 蓋が取れるのでそっちも洗えます。取って洗えるので匂い残りがあまり気にならないです。 先に蓋を洗って味染みを待って本体を洗ってます。内釜は普通に洗いやすいです。 カレーなど用に大きいのほしいとも思いましたが扱いやすい大きさの方が楽かも。 �C機能　　 ちゃんと圧力がかかるので時短によく、圧力をすぐ抜きたければ簡単に抜けるし、放っておけば自動で抜けます。痛めてから煮るのもできて便利。 個人的には発酵があるのが嬉しい。温度設定楽々〜醤油麹や甘酒が簡単にできます。 �Dらくらく 材料入れてボタン押したら目を離していてもできるのはやっぱり楽です。 付属のレシピは味薄めに感じたのもありましたが、 圧力時間も煮込み時間や温度も好きなように設定できるので、 料理で自分好みの味が決まっている人は道具として自由度があるのが逆に楽だと思います。 �Eデザイン 温かみのあるアイボリーと取っ手のゴールド、安定感のあるフォルム私は好きかな。 �Fここがいい！ 発酵ができる　圧力掛かる　圧力好きに抜ける　コンパクト　蓋がきれいにできる　片付け手間少ない 自由度高い　壊れた！という口コミ少ない 結論としてはこれにしてよかったです〜 らくらく楽しんでます〜

【デザイン】 シンプルなデザインで良いです。 【使いやすさ】 主要なメニューは付属のマニュアルに従って設定するだけなので簡単です。 【総評】 今ではもっと早くに購入していれば良かったと思うほど、かなり活躍してくれています。ラクラクッカープラスは、メニューによっては、材料を入れるだけである程度調理をしてくれるものもあり、圧力鍋なので時短にもつながっています。調理にあまり時間をかけられない方には良いのではないかと思います。付属のレシピを参考にして、色々調理することが出来ます。