オートクッカー ビストロ NF-AC1000-K [ブラック] スペック・仕様・特長

• 独自の「鍋底かきまぜ」を搭載した自動調理鍋。鍋底をさらうように羽根が回転、メニューに応じて速さや向きを変え具材をひっくり返しムラなくかき混ぜる。
• 高火力1285Wで焦げ付きを気にせず約10分で炒めが可能。メニューにより高圧、中圧、低圧の3段階を使い分けられ、加圧と「鍋底かきまぜ」を同時に実現。
• 濃厚なビーフシチュー、短時間でもうまみが凝縮した豚の角煮、甘さが引き立つあめ色たまねぎ、パラパラの黄金チャーハンなどが作れる。

基本仕様

• 容量: 2.4 L
• 内鍋取り外し: ○
• 最大保温時間: 12時間
• 最大予約時間: 15時間

調理機能

• 無水調理: ○
• スロー調理機能: ○
• かきまぜ機能: ○
• 蒸し調理: ○
• 炊飯機能: ○

操作機能

• スマートフォンアプリ対応: ○
• 内蔵レシピ数: 本体搭載自動メニュー25メニュー(アプリで追加・入替可能)

電源

• 電源: 交流100V 50-60Hz
• 電源コード: 1m
• 消費電力: 1290W

カラー

• カラー: ブラック

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行: 333x260x336 mm
• 重量: 8.2 kg

新製品ニュース　パナソニック、圧力とかきまぜ機能を両立した自動調理鍋「オートクッカー ビストロ」

2022年12月7日　14:30掲載

パナソニックは、圧力とかきまぜ機能を両立した自動調理鍋「オートクッカー ビストロ NF-AC1000」を発表。2023年2月上旬より発売する。

「時短」や「おまかせ調理」に加え、「調理の幅」や「本格的なおいしさ」というニーズにも応えた自動調理鍋。「鍋底かきまぜ」機能を搭載しており、鍋底をさらうように羽根が回転し、鍋側面の突起（リブ）で具材をひっくり返しムラなく加熱することが可能。調味料が食材全体にしっかり絡みつき、濃厚な仕上がりにすることで、ワンランク上のおいしさを実現している。

また、鍋底をかきまぜながら高火力で調理できるため、蓋を閉めたままでも本格的な炒め調理が可能。「高火力・高圧機能」は、業界最高の1285Wの火力と「鍋底かきまぜ」により、食材を焦がさずに調理できる。

さらに、圧力は業界最高クラスの約2気圧に対応し、魚の骨までやわらかく調理することも可能。「オートメニュー」は100メニュー以上の調理が可能で、おまかせで調理できるほか、メニューの1つひとつに対して目標とするおいしさを設定し、かきまぜの速さや、温度など細かくプログラムを調整できる。

主な仕様は、満水容量が4.2L、調理容量が2.4L、白米の炊飯容量が最大5合、玄米の炊飯容量が最大4合。調理方法は、圧力調理、煮込み、無水調理、低温調理、自動調理に対応。自動調理は、25メニューを搭載するほか、スマートフォンのアプリで追加・入替が行える

このほか、本体サイズは33.3（幅）×26.0（高さ）×33.6（奥行）cm。重量は約8.2kg。ボディカラーはブラック。

直販価格は88,110円。